Michael Loitz

este disponibil doar parțial.

liber profesionist, Auditorul DGE comandat, Asigurarea calității în adunarea generală

Hamburg, Germania

Aptitudini

cronologie

Experiență profesională pentru Michael Loitz

Actual, din decembrie 2016

Auditorul DGE comandat

Asigurarea calității în adunarea generală

Auditorul DGE comandat pe bază de onorariu pentru Societatea Germană de Nutriție e. V. (DGE) în controlul calității alimentației comunale care promovează sănătatea.

3 ani și 2 luni, ianuarie 2017 - februarie 2020

Director bucatarie

Gestionarea (gestionarea) bucătăriei aprovizionării cu alimente în AGAPLESION Diakonieklinik din Hamburg. - Responsabilitatea personalului> 40 de angajați - Controlul procesului; -Restaurare pentru pacienți și personal -Control intern -planificare

2 ani, ianuarie 2015 - decembrie 2016

Șef aprovizionare cu alimente

Agaplesion Diakonieklinikum Hamburg

Responsabilitatea personalului, responsabilitatea pentru aprovizionarea cu alimente, controlul proceselor

1 an și 8 luni, decembrie 2012 - iulie 2014

Director bucatarie

Alsterfood GmbH, Fundația Evanghelică Alsterdorf

HCO (Head Chef Operation), manager de catering/DGE, manager de proiect www.alsterkids.info

7 luni, mai 2012 - noiembrie 2012

Director adjunct bucatarie

Alsterfood GmbH, Fundația Evanghelică Alsterdorf

Director de bucătărie adjunct/manager de producție, manager de bucătărie dietetică, manager de proiect www.alsterkids.info

3 ani și 11 luni, iunie 2008 - aprilie 2012

Bucătar dietetic

Alsterfood GmbH, Fundația Evanghelică Alsterdorf