Miere Langnese

Ceea ce am vrut mereu să întreb este miere Langnese (și cele ieftine) la fel de bune ca mierea locală ?
Cum pot unii să ofere miere de la 1,87 €, nu poate fi o miere sensibilă, nu-i așa?

Aici aveți răspunsul:

Reziduuri periculoase descoperite în miere

Diferențe mari de calitate a mierii (Foto: dpa)
"Dragă: Orice altceva decât o plăcere." Stiftung Warentest a ajuns la această judecată dură după ce a examinat 34 de probe de miere. Un total de 19 flori mixte și 15 tipuri diferite de miere au fost examinate cu atenție. Mai mult de jumătate din spread-ul testat a primit un rating „slab”. În opinia testatorilor, aceste produse nu ar trebui vândute ca miere sau sub denumirea mărcii.

Sfaturi și rețete de alimentație sănătoasă
Dieta GLYX Subțire și potrivită cu carbohidrați

Substanțe cancerigene găsite
Examinarea mai detaliată din laborator a produs rezultate uimitoare. Testatorii au găsit reziduuri de droguri, zahăr industrial, amidon și alte substanțe străine. În opinia fundației, aceste substanțe nu își au locul în miere. Patru probe, inclusiv două produse organice, au fost atât de contaminate cu antibiotice încât nu ar fi trebuit să fie vândute. Testerii din Kaiser Tengelmann/Naturkind și Wal Mart/Great Value au descoperit produse de degradare ale nitrofuranilor. Aceste antibiotice au fost interzise în Uniunea Europeană din 1995. Sunt considerați cancerigeni și dăunători genetic.

Gust prost și etichetare frauduloasă
Majoritatea probelor de miere au eșuat nu numai la microscop, ci și la testul gustului. Cinci experți în miere au gustat răspândirea în numele Stiftung Warentest. În trei mieri puteau degusta în mod clar rămășițele unui alungător de albine. Acesta este motivul pentru care mierea de flori mixte de la Aldi Nord, Immenhof și Kaiser Tengelmann a fost considerată „săracă”. O gamă întreagă de miere scumpe cu un singur soi s-a dovedit, de asemenea, a fi o etichetare frauduloasă. Mierea de brad de la Nook avea gust în principal de castan dulce, cea de Stöckmann de molid. Astfel de miere pot fi delicioase, dar înșeală cunoscătorii. Prin urmare, verdictul testului este: sărac. Dar există, de asemenea, o rază de speranță pentru toți iubitorii de miere: 14 mieri au obținut rezultate „bune”, inclusiv mierile de flori mixte Biophar, Gepa Lacandona și Tip.