Mierea, caloriile și valorile nutriționale ale mierii de albine aurii

Dragă, de unde vine și care sunt beneficiile sale pentru sănătate

Mierea calorii și valorile nutriționale

Mierea Calorii are este de necontestat și dacă privești mai atent valorile nutriționale, ai tendința să nu recurgi la acest produs natural dulce. Cu toate acestea, acest lucru nu ar face dreptate mierii. Deoarece servește în principal ca un substitut de zahăr în bucătărie și pe bună dreptate. 100 de grame de miere de flori conțin 307 calorii (kcal), 75,2 grame de carbohidrați și 0,5 grame de proteine și proteine.
În plus, mierea, la fel ca mierea de flori, conține doar 0,1 grame de grăsime la 100 de grame. Glucidele din miere sunt formate din fructoză, glucoză, zaharoză și maltoză. Această compoziție îl face mult mai sănătos decât zahărul rafinat. O linguriță de miere îndulcește o ceașcă de ceai din punct de vedere al gustului mult mai bună și mai rotunjită decât o linguriță de zahăr.

Mierea în lucrurile dulci, precum și în bucătăria consistentă

Mierea se poate folosi foarte bine în marinatele din carne și păsări. Bucătăria asiatică și orientală îi place să o condimenteze, dar în bucătăria europeană și marinarea cu miere a crescut abia recent.
Se caramelizează excelent în tigaie și dă felul respectiv, în funcție de tipul de miere, gustul propriu. Pentru marinare, ar trebui să utilizați mierea lichidă, deoarece acestea sunt mai ușor de prelucrat. Dar mierea poate fi folosită bine și pentru arta coacerii, pentru aluaturi de burete folosiți și tipuri lichide de miere, dar pentru aluatul de frământat puteți folosi și tipuri solide precum miere de trifoi de rapiță.

Unde să găsești miere

Există colonii de albine (sălbatice) peste tot în lume, ele sunt esențiale pentru a ne asigura că flora noastră crește și prosperă, din acest motiv depinde de noi să protejăm albinele și să le ajutăm să își facă treaba. Trebuie să ne asigurăm că agricultura este favorabilă albinelor și că evităm utilizarea pesticidelor.
În diferite culturi, mierea este folosită ca medicament. Medical Miere este deci un produs medical și este sterilizat prin diferite procese. Ca remediu, poate face față chiar și rănilor dificil de vindecat și este o alternativă reală la tratamentul cu mijloace convenționale.