Mitul postului terapeutic - Jocurile Foamei

DE SARAH MARIA DECKERT pe 25 martie 2014

Mâncarea rapidă este proastă. Avem asta. Dar dacă abstinența radicală de la post este stilizată ca stil de viață? Un autoexperiment

Cum să o contactați pe Sarah Maria Deckert:

Uneori trebuie doar să o faci. Nu ezitați, nu căutați scuze. Doar începeți. Acum. Imediat. Acest lucru se aplică declarației fiscale, precum și vizitelor la dentist sau antrenamentului cu greutăți. Dar, pentru că aș vrea să le amânez pe aceste trei ceva mai mult, mă gândesc cu îndrăzneală la un lucru care a fost de mult timp pe lista mea pentru auto-experimente îndrăznețe: postul terapeutic.

Doar să nu mănânci nimic timp de o săptămână. Sigur, o grevă a foamei motivată politic este un pic mai îndrăzneață decât ceva care sună un pic ca terapia ocupațională pentru fetele plictisite din oraș. Dar curiozitatea mă conduce. Se citește peste tot chiar acum. Ar trebui să fie sănătos, se spune.

Practic, asta chiar mi se pare foarte sofisticat: a nu mânca o săptămână înseamnă o săptămână de pasivitate concentrată. Trândăvie activă. Cu asta, pot să-i depășesc pe mulți făcătorii cu piept cu umflături, cu declarațiile fiscale depuse la timp, cu curățarea dinților și cu mușchii puternici ai spatelui. Ce greșeală.

Șapte zile fără mâncare

Deci: șapte zile fără hrană solidă. Doar ceai, apă, puțin bulion la prânz, puțin suc diluat seara. Realizează în medie 250 de calorii pe zi. Sună rău. Este. Urmez metoda Buchinger, una dintre cele mai populare din această țară, deoarece probabil cele mai radicale diete de foame. Medicul german Otto Buchinger l-a dezvoltat în jurul anului 1920 din convingerea că postul medical este „drumul regal către arta vindecării holistice”. Această monocultură culinară este un model de afaceri profitabil. Clinica de post a lui Buchinger pe lacul Constance - există încă una în Marbella, Spania - este în familie de trei generații și costă minimum 2.000 de euro pentru o săptămână de dietă zero completă.

Așa că mă pătrund acasă cu prezența mintii și mă pregătesc mental pentru marele gol cu o cafea de spânzurat. Înainte mă aprovizionasem deja cu sucuri, pliculețe de ceai, sirop de agave (chestii ale diavolului!) Și bulion fără extracte de drojdie în supermarket. (Linia de asamblare a pânzei rareori părea atât de tristă.) În farmacie, o doamnă acoperită cu alb mi-a arătat apoi o selecție de irigatori. Datorită susceptibilității mele la migrene, ea m-a sfătuit să folosesc picături laxative în loc de sare Glauber pentru mișcarea intestinală cu succes. Am decis ezitant asupra „tacâmurilor de călătorie” și am constatat că sunt foarte curajoasă în acel moment.

Lumea postului ca voință și idee

Singura mângâiere care va veni cu mine săptămâna aceasta este știința că probabil nu sunt singurul care se află în dezintoxicare acum. Pentru că pentru mulți încep din nou înainte de Paște: Jocurile Foamei. Un bun din fiecare zecea germană ia Postul Catolic ca o oportunitate de a practica o formă de asceză. Bomboane, sex sau smartphone, nu contează, principalul lucru este că conștiința ta este cel puțin un pic mai liniștită pentru restul anului hedonist.

Aspectul pur de sănătate, reducerea greutății, pielea netedă sau prevenirea alergiilor și a tensiunii arteriale crescute, par să joace doar un rol secundar. În căutarea recuperării din „prejudiciul civilizației” din lumea noastră globalizată, nu mai este suficient să disciplinăm doar superficial corpul, să-l îngrijim, să-l îngroșăm și să-l netezim. Conform înfloritoarei industrii de „detoxifiere”, rămășițele mizerabile ale societății noastre bogate moderne se acumulează în organismul uman zi de zi: alcool, nicotină și fast-food, droguri, pesticide și poluanți ai mediului. Să nu uit de electrosmog. Corpul degenerează într-un depozit de deșeuri periculoase. Nevoia de purificare interioară nu a fost niciodată atât de mare.

Această idee a balastului dăunător este pur și simplu aruncată sau înfometată în timpul postului, ideea persoanelor suprasaturate care se descurcă fără ea în hoteluri spa, clinici de detoxifiere și mănăstiri de post pentru a fi apoi golite din nou și eliberate în viața de zi cu zi într-un ritm mai lent. Această nouă formă de abstinență este mai mult decât simpla renunțare. Mărturisește sublimitatea prin purificare. Darben se maturizează aici într-o convingere cvasireligioasă, prin care ideea unei curățări fizice complete numai prin voință capătă o calitate aproape spirituală.

Lumea postului ca voință și idee.

Între timp, sunt încă la câțiva kilometri distanță de experiența spirituală Eureka. În a treia zi foamea este atât de insuportabilă încât greu poate fi băută. Cei șapte litri de lichid pe care îi pun în corpul meu în fiecare zi îl lasă la fel de repede pe cât l-a consumat.

După a cincea zi de post, foamea nu scade (așa cum este profețit atât de des), ne-am obișnuit pur și simplu cu mârâitul constant al stomacului și îl confruntăm cu apatie.

Se alternează tremurături, amețeli și dureri de cap puternice. De fiecare dată când mă ridic, tensiunea arterială scăzută mă readuce în genunchi. Plimbările, care fac parte din programul de exerciții prescrise, devin mai scurte în fiecare zi, deoarece foamea mă slăbește până când la sfârșit mă strecor în jurul blocului cu mișcare lentă. Câteva ore mai târziu, exercițiile simple de întindere provoacă spasme musculare extraordinare, deoarece corpului meu îi lipsește magneziul.

În opt zile am slăbit șase kilograme; aproximativ patru dintre ei sunt mase musculare pure. În acest timp dorm prost și neliniștit, sunt în mod constant iritat sau aproape de lacrimi și menstruația mea, după care, de obicei, puteți seta ceasul, începe cu două săptămâni prea devreme.

În loc de explozii de energie: excreții de tot felul

Aștept în continuare euforia și buzele energetice raportate în bloguri și cărți de sfaturi. După vapori și excreții de tot felul, după respirație urât mirositoare și o înveliș ciudat pe limba mea, în loc de ticălosul meu plângător, pe care îl trimit cu tristețe la colțul lui de zile întregi, se adaugă acuzația că nu am mers suficient de departe în asceza mea. Cu toate acestea, spiritul era atât de dispus.

Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) avertizează împotriva unui astfel de atac radical asupra rezervelor de energie ale organismului. Deprivarea alimentară pe parcursul unei zile prezintă riscuri pentru sistemul circulator, ritmul cardiac și psihicul, pe care mulți le iau prea ușor. Este adevărat că cercurile medicale sunt acum de acord că postul periodic poate fi util pentru unele boli cronice, deoarece duce la defalcarea unui stil de viață și a unei diete nesănătoase. Dar mai ales numai în legătură cu o schimbare cuprinzătoare a dietei sub supraveghere medicală. În orice caz, înălțimea care urmează să fie adusă nu este altceva decât un sentiment fantomă îmbogățit de endorfine și aparține așteptării mântuirii în universul de post, cum ar fi placebo-ul medicinii.

Controlul auto-copleșitor - o experiență existențială

Fericit prin renunțare. Iluminarea prin renunțare. Pacea interioară prin goliciunea interioară. Acolo unde te-au chinuit porii necurenați, astăzi se presupune că sunt demoni cu totul diferiți, prin retrageri de curățare paramedicale discutabile. Ne flagelăm fericit corpul, durerea deghizată într-o clismă. Și pentru a termina totul, noi stilizăm această auto-mortificare a stilului de viață într-o experiență existențială.

Pentru că despre asta este vorba de fapt: auto-cucerire controlată. Este vorba pur și simplu de întărirea propriului ego prin testarea voinței noastre și dovedirea restului lumii că eu dețin controlul. Principiul performanței a ajuns în cele din urmă acolo unde nu are cu adevărat loc: în sănătate. Deoarece sănătatea, integritatea fizică și mentală, nu ar trebui să fie în mod normal o realizare care trebuie realizată. Un corp sănătos are rareori legătură cu constrângerea și cu atât mai puțin cu ispășirea.

La rândul meu, după o săptămână de dietă de foame, stau cu umilință în fața unei cești de cafea albă și a unui măr aburit care îmi iau 20 de minute să consum. Mestecatul se simte ciudat și mă întreb pentru ce are nevoie o persoană de zahăr alb rafinat?

Post rapid și înapoi. Am pus un cârlig mare în spatele articolului de pe lista mea de autoexperimente cu concluzia: Cine altcineva nu are probleme.

Poate că aceasta a fost abordarea greșită cu pasivitate concentrată. Ochii mei se îndreaptă către următorul articol de pe listă și mă gândesc la mine, de ce nu o fac doar? Alergarea unui maraton ar trebui să fie o experiență unică.

Tocmai am citit din nou undeva.