Moleculele de nuci pot avea un efect benefic asupra inflamației și profilului metabolic al celulelor adipoase

Un studiu recent sponsorizat de INC și publicat în revista Communications Biology1 a constatat că unele tipuri de nuci (cum ar fi nucile și alunele) pot avea un efect benefic asupra profilului metabolic al celulelor adipoase. Proprietăți antiinflamatorii necunoscute anterior ale acestor nuci au fost, de asemenea, observate în studiu.

Persoanele obeze suferă de mărirea țesutului adipos pentru a stoca excesul de energie. Aportul excesiv de calorii poate duce la formarea celulelor adipoase și poate accelera degenerarea sau îmbătrânirea acestora prin stimularea producției de molecule inflamatorii. Inflamația de grad scăzut este un factor cheie în provocarea rezistenței la insulină și a diabetului de tip 2 la obezitate.

Studiul a caracterizat miARN (acizi nucleici mici care sunt implicați în reglarea expresiei genelor), care sunt transportați de nanovesicule (actori emergenți în comunicarea celulă-celulă). Eficacitatea lor asupra inflamației și profilului metabolic al celulelor adipoase a fost examinată.

Cercetătorii au descoperit că două miR vegetale conservate (miR156c și miR159a) au capacitatea de a limita răspunsul inflamator și de a restabili sensibilitatea la insulină la șoarecii obezi (plasați pe o dietă bogată în grăsimi). Rezultatele sugerează că miR de nuci îmbunătățește profilul metabolic al celulelor adipoase și dezvăluie o nouă funcție antiinflamatorie a alimentelor vegetale (cum ar fi nucile) ca o opțiune terapeutică promițătoare pentru tratamentul inflamației de grad scăzut.

„Cercetările noastre au arătat că acizii nucleici din nuci, datorită biodisponibilității lor ridicate și proprietăților antiinflamatorii, sunt capabili să contracareze dezvoltarea bolilor metabolice care sunt legate de obezitate”, a spus Dr. Lettieri Barbato, cercetător la Universitatea din Roma „Tor Vergata” și investigator principal al studiului.

Conținut original de: INC International Nut & Dried Fruits, ots