Un nou studiu explică legătura dintre pierderea în greutate și orele de masă

Slăbiți fără dietă și cu mesele obișnuite? Potrivit unui nou studiu, exact asta ar trebui să funcționeze - dacă orele de masă sunt ajustate.

pierderea

Pierderea în greutate este de fapt o chestiune de bilanț. Practic, ar trebui arse mai multe calorii decât consumate. Dar un studiu oferă acum o teorie diferită: spune că nu trebuie neapărat să rămâi fără mâncarea obișnuită sau să o reduci pentru a pierde câteva kilograme. Depinde de momentul consumului de alimente. (Puteți găsi mai multe despre pierderea în greutate aici.)

Studiu: Pierderea în greutate după masa

Revista „Journal of Nutritional Sciences” a raportat un mic studiu din Marea Britanie, care sugerează că amânarea singură a mesei ajută la scăderea în greutate. Oamenii de știință au ajuns la această ipoteză prin faptul că subiecții lor au luat masa la micul dejun 90 de minute mai târziu și la cină cu 90 de minute mai devreme decât de obicei. Nu li s-au dat niciun fel de instrucțiuni pentru mese. În loc să urmeze o dietă, contribuabilii ar trebui să mănânce ceea ce și-au dorit.

După doar zece săptămâni, subiecții care au mâncat conform acestui principiu au pierdut de două ori mai multă grăsime corporală decât ceilalți consumatori, potrivit studiului. Succesul pierderii în greutate s-ar putea datora binecunoscutului post intermitent, care implică o perioadă prelungită de post nocturn. În faza lungă dintre ultima masă seara și prima dimineață următoare, metabolismul este ușurat. Organismul cade apoi înapoi în rezerve. În plus, faza de odihnă ar trebui să scadă nivelul de insulină și, în cele din urmă, să asigure o pierdere mai bună de grăsime.

Mâncarea după vremuri: nu întotdeauna ușoară

Dar metoda de slăbit are un dezavantaj. „Este dificil să observi posturile atunci când acestea sunt incompatibile cu viața familială și socială”, a declarat Jonathan Johnston, director de studii la Universitatea din Surrey. În sondajul final, 57% dintre participanți au prezis că nu vor putea păstra noile ore de masă mai mult de zece săptămâni. Cu toate acestea, studiul a fost un succes pentru omul de știință. Aceasta este o perspectivă importantă asupra măsurii în care organismul reacționează pozitiv la modificările minore din mese.