Nuci de pin: beneficii de top pentru sănătate și efecte secundare pe care ar trebui să le cunoașteți!

Știați că pinul sau cedrul au grăsimi omega-6? Și că ajută la reducerea poftei de mâncare și astfel contribuie la pierderea în greutate? Doriți să aflați mai multe despre beneficiile pentru sănătate pe care le oferă aceste boabe mici de pin? Continuați lectură!

Ce sunt pinele?

Această nuci delicioasă în formă de lacrimă s-ar putea să vă surprindă - este de la un pin? Raspunsul este da. Nucile de pin (numite și pignoli) sunt semințele comestibile ale pinilor.

Pinul crește în principal în pădurile sălbatice și reci ale emisferei nordice, în special în Canada și Siberia. Pinii sunt copaci uriași și verticali, cu o tulpină atât de lungă încât poate crește până la 75 de metri înălțime. Frunzișul este piramidal sau umbrel și dens. Florile pinului se dezvoltă într-un con.

Nucile de pin sunt semințe mici și alungite de culoare fildeș, de aproximativ o jumătate de centimetru lungime. Nucile pignoli crude au o textură moale și un gust dulce și untos. Aceste nuci delicioase pot fi, de asemenea, ușor prăjite pentru a le spori aroma și pentru a adăuga o crocantă suplimentară.

Din punct de vedere al sănătății, pinele sunt bogate în calorii. Doar 100 g de semințe uscate furnizează 673 de calorii [1]. Nucile de pignoli sunt bogate în calorii, deoarece sunt bogate în grăsimi. Să învățăm mai multe despre valoarea nutrițională a pinilor.

Valoarea nutritivă a pinilor:

Nucile de pin sunt o sursă excelentă de vitamina E la aproximativ 9,33 mg la 100 g. Sunt, de asemenea, nuci fără gluten, ceea ce le face un ingredient popular pentru prepararea alimentelor fără gluten. La 8,802 mg la 100 g, pinele sunt una dintre cele mai bogate surse de mangan [1]. Acest nutrient esențial ajută organismul să dezvolte rezistență la infecții și să elimine radicalii liberi.

Aplicarea uleiului de nuci de pin protejează pielea de uscăciune. Este, de asemenea, utilizat ca „ulei purtător” în medicina tradițională, aromoterapie, farmacie și produse cosmetice datorită valorilor sale nutritive bogate.

Valoarea nutritivă a nucilor de pin la 100 g: glucide gras proteină Vitamine Electroliti sodiu Minerale

energie	2.815 kJ (= 673 Kcal)
13,1 g
Putere	1,4 g
zahăr	3,6 g
Fibră	3,7 g
68,4 g
Saturați	4,9 g
Mononesaturat	18,7 g
Polinesaturate	34,1 g
13,7 g
Folate	34 pg
niacină	4,387 mg
Acid pantotenic	0,313 mg
Piridoxina	0,094 mg
Riboflavina	0,227 mg
Tiamina	0,364 mg
Vitamina A	29 UI
vitamina C	0,8 mg
Vitamina E.	9,33 mg
2 mg
potasiu	597 mg
calciu	16 mg
cupru	1,324 mg
fier	5,53 mg
magneziu	251 mg
mangan	8.802 mg
fosfor	575 mg
seleniu	0,7 pg
zinc	6,45 mg

Care sunt beneficiile pentru sănătate pe care le oferă nucile de pin?

Această gustare netedă cu unt ajută la sănătatea, părul, îngrijirea pielii și gestionarea greutății? Răsfoiți detaliile și veți fi uimiți să vă uitați la marile victorii ale acestei mici nuci.

1. Îmbunătățește sănătatea cardiovasculară:

Cu un conținut ridicat de grăsimi monoinsaturate, pinele ajută la controlul nivelului de colesterol din organism. Așteptați o acumulare de colesterol bun în corpul dumneavoastră cu un consum regulat de nuci pignoli. Acidul oleic din pinele ajută ficatul să elimine trigliceridele din organism. Previne bolile coronariene și accidentele vasculare cerebrale.

2. Încetinește îmbătrânirea:

Bogate în antioxidanți, pinele contribuie la dezvoltarea rezistenței la infecții. De fapt, pinele ajută și la încetinirea procesului de îmbătrânire. Doamnelor, auziți?

3. Ajută la scăderea în greutate:

De ce să recurgi la modalitățile provocatoare de a pierde în greutate atunci când o poți face cu ușurință, aruncând câteva pin Prea bine pentru a fi adevărat, nu? Da, nucile de pignoli sunt eficiente în suprimarea poftei de mâncare. De fapt, pot reduce consumul de alimente cu 37% [2].

4. Îmbunătățește sănătatea ochilor:

Nucile de pin conțin antioxidanți și beta-caroten, care sunt benefice pentru sănătatea ochilor. Luteina din pinul previne deteriorarea maculară ajutând ochii să filtreze lumina UV. În al doilea rând, nucile pignoli previn, de asemenea, deteriorarea vederii, deoarece antioxidanții din ele luptă cu degenerarea celulară.

5. Crește sănătatea pielii:

Vitamina E din nuci de pin ajută la menținerea pielii hrănite și hrănite. De asemenea, protejează pielea de razele UV dăunătoare. Consumul de nuci de pin este un mod delicios de a păstra ridurile și liniile fine!

6. Oferă energie:

Nucile de pin sunt mâncăruri bune atunci când vine vorba de gustări seara sau o gustare pe tot parcursul zilei. Le puteți prăji și presărați sare și piper peste ele înainte de a le consuma. Proteinele pe care le conține oferă energie instantanee pe o notă de lungă durată. Acum știi cum poți crește nivelul tău de energie cu ajutorul naturii.

Oh da! Împrăștiați niște nuci de pin tocate deasupra iaurtului, a cupei și a înghețatei. Acest lucru conferă vaselor o textură unică. Faceți un pas înainte presărând nuci de pin pe biscuiți, biscuiți și bare de granola.

7. Îmbunătățește digestia:

Uleiul de nuci de pin a fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru a calma tractul digestiv iritat. De asemenea, ajută la vindecarea ulcerelor din duoden.

Care sunt efectele secundare ale consumului de nuci de pin?

„Sindromul gurii de pin”. Am auzit Acesta este cel mai frecvent efect secundar al pinului care apare atunci când mănânci regulat pin. Lasă un gust amar în gură pentru câteva zile sau peste o săptămână. Relaxați-vă, acest efect secundar este temporar și nu dăunează. De asemenea, nu afectează valoarea nutritivă a pignolilor.

Oamenii hipersensibili trebuie să fie atenți la orice simptome de alergie alimentară după ce au consumat nuci de pin. Vărsăturile, diareea, mâncărimea pielii și durerile abdominale sunt cele mai frecvente semne. Cel mai bine este să folosiți ulei de pin din pin. Utilizarea uleiului concentrat de piuliță poate irita pielea sensibilă.

Sfaturi pentru utilizarea nucilor de pin:

Iată câteva sfaturi utile dacă intenționați să adăugați nuci de pin la dieta dumneavoastră.

1. Dacă gătești sau cumperi nuci de pin, ce zici de conversiile de măsurare?

2-1/2 uncii de nuci de pin - 1/2 cană

6 uncii de nuci de pin - 1-1/4 căni

Înainte de a găti, citiți cu atenție toate rețetele pentru a stabili dacă pinele trebuie folosite prăjite sau crude și întregi sau măcinate.

2. Pentru a păstra nucile de pin proaspete și crocante, depozitați-le fie în frigider, fie în congelator. Ambalarea sub vid este cea mai bună opțiune.

Întrebări frecvente despre nuci de pin:

Î.1 Dacă aveți alergie la nuci, puteți mânca nuci de pin?

A. Pacienții predispuși la alergii alimentare, în special cele legate de nuci, ar trebui, de asemenea, să evite consumul de nuci de pin.

Q.2 Care sunt proprietățile terapeutice ale uleiului de pin?

A. Elimină sindromul de slăbiciune cronică, crește forța generală și permite activitatea fizică și mentală.

Q.3 Instrucțiuni speciale pentru depozitarea uleiului de pin?

A. Păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat. Niciun metal nu trebuie să atingă uleiul, deoarece acesta se degradează foarte repede.

Declinare de responsabilitate:

Vă rugăm să consultați un medic/nutriționist înainte de a adăuga nuci de pin în dieta dvs., mai ales dacă aveți boli cronice, sunteți predispus la alergii alimentare sau sunteți gravidă.

Acum știi totul despre bunătatea pinilor și minunile pe care le poate face pentru sănătatea și frumusețea ta. Ce mai astepti? Continuați și încercați astăzi! Nu uitați să răspândiți vestea!

Cum ați găsit acest articol despre pin? Le-ai mai mâncat? Cum ți-a îmbunătățit sănătatea? Ați avut alergie alimentară după ce ați mâncat? Împărtășiți istoricul sănătății dvs. cu alți observatori de sănătate aici. Rămâneți la curent pentru mai multe sfaturi de sănătate!