Germania este dependentă de câmpurile agricole din străinătate

Câmpuri în Bergheim (Renania de Nord-Westfalia): Zonele agricole din Germania nu mai sunt suficiente

Germanii se hrănesc din ce în ce mai mult din străinătate și din ce în ce mai puțin din propria lor agricultură. Datorită lipsei câmpurilor agricole, Germania este puternic dependentă de terenurile arabile străine.

Alimentele noastre provin din ce în ce mai des din străinătate și din ce în ce mai puțin din agricultura germană. După cum a stabilit Oficiul Federal de Statistică (Destatis) într-un proiect de cercetare, din ce în ce mai multe terenuri agricole sunt folosite pentru producerea produselor alimentare importate în Germania. Acest lucru se aplică atât materiilor prime, cât și produselor finite.

Conform calculelor statisticienilor, aceste suprafețe au crescut cu 38% la 18,2 milioane de hectare între 2000 și 2010. În schimb, suprafața agricolă interioară utilizată pentru hrană a scăzut cu cinci procente la 14,7 milioane în aceeași perioadă.

Mai puțin spațiu pentru scopuri nutriționale

Cercetătorii economici au stabilit cât de mult teren agricol ar fi de fapt necesar în Germania pentru a putea aproviziona germanii cu suficiente produse agricole.

Rezultatul: În 2010, a fost necesară o suprafață de 20,1 milioane de hectare pentru consumul intern de produse alimentare. Dar realitatea este diferită: deja două treimi (13,1 milioane de hectare) din această suprafață agricolă se aflau în străinătate în 2010, doar o treime (șapte milioane de hectare) era suprafață agricolă în Germania.

În schimb, exportul produselor alimentare germane a crescut brusc în această perioadă: atât terenurile interne, cât și terenurile agricole în străinătate sunt utilizate din ce în ce mai mult pentru producția lor. În general, terenurile agricole necesare exporturilor de alimente germane au crescut de la aproape 36 la sută în deceniul respectiv la 12,7 milioane de hectare.

Companiile cultivă culturi energetice

7,7 milioane de hectare (plus 18 la sută) au fost reprezentate în Germania și 5,1 milioane de hectare (plus 75 la sută) în străinătate. Aceste mărfuri de export, dar și creșterea cultivării culturilor energetice, sunt motivele pentru care în ultimii zece ani suprafața din Germania pentru consumul intern de produse alimentare a scăzut cu o cincime bună.

Statisticienii indică altceva ca o tendință.

Aceste produse - carne, cârnați, lapte și ouă - sunt produse din ce în ce mai mult cu furaje importate. Aceasta se referă în principal la furaje concentrate, cum ar fi soia, care este folosită pentru a îngrășa porci, bovine și păsări.

Dependență semnificativă

Aceasta înseamnă: În ultimii zece ani, s-au folosit în mod semnificativ mai multe suprafețe de cultivare în străinătate pentru furaje importate în Germania (plus 43%).

În urma studiului lor, cercetătorii economici au calculat un sold din ocuparea terenurilor la importuri și exporturi: aceste așa-numite importuri nete au crescut de la 3,8 milioane de hectare în 2000 la 5,5 milioane de hectare în 2010. Această cifră face ca dependența crescută a Germaniei semnificativ pentru mâncarea din străinătate.