Nutriția în timpul iernii: sănătoasă prin sezonul rece

Acum începe din nou momentul în care totul adulmecă și tușește și aproape toată lumea dorește să se întindă pe o plajă sub soarele strălucitor. Conserve de vitamina C sunt scoase din adâncurile dulapurilor și orice băuturi sau tablete de vitamine sunt aruncate.

Băuturile din fructe tropicale proaspăt stoarse, nu foarte ieftine, și desigur, smoothie-urile sunt acum foarte moderne. Este același joc despre nasul care picură în fiecare an. Astăzi vă voi oferi câteva sfaturi ușor și ieftine de utilizat pentru a trece sănătos iarna.

Sfaturi generale pentru evitarea răcelilor în timpul iernii

Deoarece pierdem o mare parte a căldurii corpului prin cap, pălăriile calde sunt esențiale pentru iarnă. Lumea modei oferă acum o varietate de pălării și pălării, astfel încât să nu mai puteți accepta argumentul des folosit „așa ceva nu mi se potrivește”. Acest lucru se aplică și lumii masculine!
Fii atent la umiditatea din casa ta. Instalați fântâni de apă sau boluri de apă pentru a vă proteja mucoasele de uscare.
În ciuda frigului, încercați să stați afară timp de o jumătate de oră pe zi, de exemplu până la B. Du-te la plimbare. Probabil că știți zicala: „Nu există vreme greșită, ci doar haine greșite!”
Legați-vă o eșarfă! Întrucât faringele este prima barieră pentru toate bacteriile și virușii, acesta ar trebui protejat, astfel încât nici o piele să nu fie vizibilă între bărbie și piept. Efectul secundar drăguț: o eșarfă colorată îți condimentează minunat haina sau jacheta de iarnă și face ca dulapul de iarnă, care este de obicei păstrat în culori stinse, să pară puțin mai fericit.
Bea suficient este adesea dificil iarna, deoarece setea nu este la fel de evidentă ca vara. Cu toate acestea, o hidratare adecvată este foarte importantă, mai ales iarna. Cel mai bine este să bei apă. Dacă e prea rece pentru tine, te poți conforma cu ceaiuri de plante sau fructe, din care există cu adevărat arome minunate.
Formula pentru calcularea aportului optim de lichide: greutatea corporală ori 35 împărțită la 1000. Exemplu: 60 kg x 35: 1000 = 2,1 litri.
Nu numai că soarele vă stresează pielea, ci și frigul poate fi o problemă. Mențineți și protejați pielea și buzele cu creme hidratante adecvate.
Mănâncă și bea alimente calde precum: B. supe sau tocanite. Îți oferă puterea de care ai nevoie pentru sezonul rece.

Sfaturi nutriționale pentru iarnă: Ce ar trebui să știți despre vitamina C.

Supervitamina C este cunoscută pentru majoritatea efectelor sale și este adesea administrată în timpul sezonului rece. Chiar și așa, nu are sens să-l consumați în cantități mari tot timpul.

De multe ori organismul nu poate recunoaște vitaminele produse sintetic sau transporta-le în celulă deoarece lipsește proteina de transport (conținută în mod natural în alimente).

NaturVital de la Königstein produce un produs cu vitamina C care se obține din vitamina C naturală și conține proteina de transport, astfel încât să poată fi procesată de organism ca un aliment natural.

De ce să nu luați vitamina C tot timpul?

Dacă consumați în mod constant multă vitamină C (nu alimente), puteți suferi de un deficit de acid pantotenic. B. poate duce la scurgerea constantă a nasului.

Acidul pantotenic (una dintre vitaminele B) este un sinergist important (cuvântul provine din greacă și înseamnă a lucra împreună) și, în anumite cazuri, trebuie luat în plus față de vitamina C.

Oligoelementul cupru în legătură cu vitamina C este, de asemenea, extrem de important, deoarece vitamina C nu poate fi utilizată fără cupru. Baza unei bune toleranțe la vitamina C este o stare bună a vitaminei D.

Cei care au o stare bună de vitamina C pot absorbi mai bine oligoelementul de fier. Deci, puteți vedea cât de complexă este „vitamina C simplă” și că luarea unei puține vitamine C nu are neapărat efectul pe care îl speram.

Mâncarea sănătoasă pentru iarnă crește chiar după colț

Bunul Domn sau oricine a creat această lume s-a gândit la toate pentru a ne trece prin anotimpul rece cu o sănătate bună. În legumele noastre domestice de iarnă precum B. varza, raiul, broccoli, sfecla roșie etc. conțin cantități atât de mari de vitamina C încât oferă o protecție excelentă și de obicei nu este nevoie de o doză suplimentară de vitamina C.

În plus, aceste legume au o compoziție optimă de minerale și vitamine, a căror cantitate și calitate satisfac exact nevoile corpului nostru. Substanțele vegetale secundare, pe care le absorbem automat, ne protejează de infecții și luptă împotriva bacteriilor (pentru o explicație a substanțelor vegetale secundare, a se vedea articolul: Deficiența substanțelor vitale la bătrânețe).

În plus, fructele și legumele noastre locale au un efect de încălzire asupra corpului nostru și astfel ne protejează de frig.

Sfaturi nutriționale pentru iarnă: Ce ar trebui să știți despre fructele tropicale!

După cum sa menționat la început, fructele tropicale sau tropicale sunt acum disponibile în aproape fiecare supermarket și sunt extrem de populare. Pe de o parte, acest lucru este de înțeles, deoarece au un gust excelent, dar trebuie privite extrem de critic din punctul de vedere al efectului lor asupra corpului nostru, precum și din aspectul ecologic.

Fructele tropicale cresc în zone tropicale sau subtropicale. Sunt cele mai pure bombe de vitamine atunci când sunt culese coapte și consumate la fața locului. De asemenea, au un efect de răcire asupra corpului, care trebuie să lupte constant împotriva căldurii din zonele tropicale.

Când fructele părăsesc tropicele în zborul lor îndelungat către Europa, au fost recoltate înainte de a fi coapte (și supuse la diferite tratamente chimice, printre altele), astfel încât să nu ajungă la noi răsfățați.

Majoritatea substanțelor vitale se dezvoltă doar la sfârșitul maturității, astfel încât această dezvoltare nici măcar nu a avut loc atunci când cumpărăm fructele din supermarket. În plus, așa cum am menționat deja, au un efect de răcire, o proprietate care este contraproductivă în gradele noastre reci.

Amintiți-vă că temperatura corpului nostru are doar o mică marjă de supraviețuire. Temperatura noastră normală este de 36,5 - 37 °, devine critică sub 33 ° și peste 41 °. Menținerea acestei temperaturi constante este o parte importantă a metabolismului nostru.

Concluzie: cum ar trebui să mănânc iarna?

Mănâncă în funcție de sezon și de alimentele din regiunea ta și ești bine protejat. Dacă vă aflați la tropice de ex. B. în vacanță, umple-ți stomacul cu fructe tropicale, pentru că acolo are sens. Desigur, nu este nimic în neregulă în a cumpăra ceva special uneori, cum ar fi un fruct tropical, ca și cum ai mânca uneori o pralină sau ai bea un pahar de vin roșu.

Reduceți alimentele rapide, chips-urile, prăjiturile, brânza etc., deoarece aceste produse nu numai că au o mulțime de calorii inutile, dar vă cresc și nevoia de vitamina C.

Se recomandă tocanele (de preferință o dată pe săptămână) cu o mulțime de legume locale. Au un gust delicios și sunt, de asemenea, fezabile pentru oamenii care lucrează, deoarece puteți pregăti în prealabil în weekend și așteptați cu nerăbdare o masă caldă delicioasă seara, după o zi lungă de lucru.

Se recomandă și nuci (o mână este suficientă), curmale și smochine după-amiaza. Acestea asigură buni nervi și forță.

Un sfat este să folosiți puterea condimentelor de Crăciun, cum ar fi B. anason, ghimbir, cardamom, nucșoară, cuișoare, lemn dulce, vanilie și scorțișoară, efectele cărora bunicile noastre le-au cunoscut probabil instinctiv. Aceste condimente sunt încălzitoare, antidepresive (întuneric în timpul iernii) și au, de asemenea, un efect care poate ajuta la erotismul pe salturi.

Încercați, de asemenea, să folosiți usturoi, frunze de dafin, hrean, mentă, ridiche, salvie, muștar, cimbru și ceapă în felurile dvs. de mâncare, deoarece aceste ierburi și condimente ajută, de asemenea, la menținerea gâtului și a gâtului limpede, la uciderea bacteriilor și la încălzire.

Și un alt sfat: vă rugăm să nu luați suplimente alimentare fără discriminare, ci numai după ce ați consultat medicul sau medicul alternativ.

Deci, acum poate veni iarna și vă doresc mult succes cu o dietă sănătoasă iarna!