O alimentație sănătoasă este importantă!

Dieta are un impact important asupra sănătății noastre. Ne poate influența greutatea, fitnessul, sistemul imunitar și chiar psihicul. Pentru persoanele cu diabet, pe lângă medicamentele cu tablete și/sau insulină și exerciții fizice, nutriția este un pilon important al unui metabolism bine controlat.

Persoanele cu diabet trebuie să respecte recomandările generale pentru o dietă sănătoasă și echilibrată: nu prea multe grăsimi, nu prea mulți carbohidrați, puțin alcool și o dietă naturală, bogată în fibre.
Cu toate acestea, mâncarea nu trebuie să fie doar sănătoasă, ci și să aibă un gust bun și să aducă bucurie, altfel duce rapid la frustrare. Dar este important: mâncați cu moderație și variat, deoarece acesta este singurul mod în care corpul dvs. primește tot ce are nevoie. Niciun aliment nu conține toate substanțele nutritive!

Dar care este cantitatea potrivită și cum arată dieta corectă?

O masă principală dimineața, la prânz și seara. În funcție de nevoile personale și de terapia medicamentoasă, gustările între mese pot fi, de asemenea, adecvate. Căutați ingrediente proaspete, naturale. Fructele delicioase, legumele sau salata îmbogățesc fiecare meniu și vă oferă o mulțime de nutrienți, fibre și substanțe vegetale secundare. Deoarece, pe lângă cele trei substanțe nutritive principale, carbohidrați, grăsimi și proteine, organismul are nevoie și de fibre, vitamine, minerale și oligoelemente.

gras este demonizat, dar meniul nostru poate și trebuie să conțină niște grăsimi. Grăsimea îndeplinește diverse funcții în organism și este de ex. B. necesare transportului unor vitamine. Ar trebui să aveți grijă să folosiți mai puține grăsimi animale și mai multe legume. La fel ca toate grăsimile, acestea oferă multe calorii, dar oferă și acizi grași esențiali și vitamina E.
Acizii grași polinesaturați sunt deosebit de importanți. Acestea includ acizii grași omega-3 valoroși, care sunt necesari aproape peste tot în corpul nostru, dar nu sunt produși de corpul însuși și trebuie ingerați cu alimente. În plus față de pește, puteți integra cu ușurință și alți furnizori buni, cum ar fi ulei de rapiță, ulei de măsline, avocado, semințe și nuci (în special nuci) în meniul zilnic.
Evitați grăsimile ascunse care se găsesc adesea în alimentele procesate, cum ar fi cârnații, produsele de patiserie, cofetăria, mâncarea rapidă și alimentele de convenție. Datorită producției lor, astfel de produse conțin adesea grăsimi trans pe care corpul nostru nu le poate prelucra. Acestea apar, de exemplu, în timpul prăjirii și prăjirii, dar și în timpul întăririi industriale a uleiurilor pentru a produce grăsimi răspândite.

Pe lângă grăsime, sunt glucide cei mai importanți donatori de energie. Ele sunt sursa preferată de energie, în special pentru mușchi și creier. Glucidele sunt alcătuite din molecule de zahăr și vin sub diferite forme în alimente. Se pot găsi sub formă simplă, de exemplu, ca zahăr din struguri în dulciuri sau ca fructoză în fructe. Într-o formă complexă, ca sursă importantă de energie, apar, de exemplu, ca amidon în cartofi, paste, orez și pâine. Produsele din cereale integrale sunt în special furnizori valoroși. Carbohidrații complexi intră în sânge mai încet, deoarece trebuie să fie defalcați în prealabil.

O dietă echilibrată include și cantitatea potrivită de proteine. Proteine sau proteinele alimentează corpul uman cu aminoacizi și azot. Sunt materiale de construcție pentru celule și țesuturi, de exemplu fibre musculare, organe și sânge, dar și pentru enzime și diverși hormoni. Deoarece organismul nu poate produce în sine niște aminoacizi, aceștia trebuie luați împreună cu alimente. În dietă se recomandă un conținut de proteine de 15-20%. (Atenție: recomandările sunt diferite pentru persoanele cu leziuni renale). Când vine vorba de proteine, mulți oameni se gândesc mai întâi la carne, dar peștele, laptele, produsele lactate și multe legume leguminoase conțin, de asemenea, o mulțime de acestea și oferă mai multă varietate în meniu.

Starea de urgență supraponderală

Oricine are câteva kilograme prea mult ar trebui să încerce să-și reducă greutatea. În cazul diabetului existent, acest lucru poate ajuta la reglarea mai bună a metabolismului. La persoanele cu un stadiu preliminar al diabetului, poate chiar parțial preveni sau cel puțin întârzia apariția bolii. Totuși, acest lucru depinde și de alți factori. Indiferent de diabet, pierderea în greutate poate întări sănătatea și îmbunătăți calitatea vieții.

Si cum? Recomandările dietetice sunt aceleași ca și pentru persoanele cu greutate normală. Dieta sănătoasă, echilibrată, cu porții simple. Fibrele, salata verde și multe legume ajută aici. Acestea umple stomacul fără un număr mare de calorii și pot reduce creșterea glicemiei după mese. Dacă există mai multă mișcare (nu vă faceți griji, nu este nevoie de sport competițional) corpul este susținut în pierderea de grăsime. Nu fiți nerăbdători, pentru că fiecare corp are propriul ritm!

Știi ce este înăuntru!

Toată lumea ar trebui să afle ce este în mâncarea lor. Acest lucru nu se aplică numai persoanelor care injectează insulină, astfel încât să poată învăța să evite hipoglicemia și hipoglicemia. Cu toate acestea, persoanele cu diabet trebuie să fie mai atenți la modul în care alimentele afectează nivelul zahărului din sânge.