O nouă perspectivă: de ce dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt supraevaluate
De ce dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt supraevaluate
- Dar aceste diete sunt supraevaluate, poate chiar contraproductive. Carbohidrații te pot ajuta chiar să slăbești.
- Punctul de plecare pentru acest studiu este o descoperire a cercetătorilor americani: o substanță numită FGF21, o fântână a tinereții.
Cine sau ce este vinovat pentru obezitate și viață scurtă? Timp de mulți ani, grăsimile au fost principalul suspect în știința nutriției, mai recent, carbohidrații și-au luat locul.
Fie ca Paleo, Stone Age, Atkins, Dukan, South Beach sau cu conținut scăzut de carbohidrați: dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt în prezent la modă. Pentru că se presupune că ajută împotriva intoleranței, a tensiunii arteriale crescute, a diabetului și, mai ales, împotriva obezității și, prin urmare, pot prelungi viața.
- Coloană nouă Gata cu nebunia dietei! LUME
- Un nou studiu ofuscă deficitul de vitamina D - WELT
- Un nou studiu chirurgical fără grăsime la bărbați mai periculos decât la femei - WELT
- Extremismul de dreapta - De ce huliganii devin din ce în ce mai periculoși (arhivă)
- Neurobiologie De ce tentaculele de calamar nu se înnodează niciodată - WELT