Obezitatea: proprietățile promițătoare ale broccoli

Cu ceva timp în urmă am menționat numeroasele beneficii pentru sănătate ale diferitelor tipuri de varză. Broccoli, bogat în nutrienți și antioxidanți, tocmai și-a reafirmat potențialul terapeutic. De fapt, cercetătorii japonezi au arătat că un compus din broccoli poate avea efecte benefice asupra obezității. Această descoperire deschide perspective promițătoare, știind că obezitatea a devenit o provocare globală de sănătate publică. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a estimat în 2014 că 1,9 miliarde de adulți din lume erau supraponderali, dintre care 600 de milioane ar fi într-o stare de obezitate 1. Acest număr alarmant s-ar fi dublat din 1980. Aceasta înseamnă că aceste noi descoperiri despre broccoli sunt explorate îndeaproape de comunitatea științifică și de comunitatea medicală. Să scoatem acest studiu publicat în jurnal Diabet 2 a apărut, faceți bilanț.

O nouă abordare terapeutică a obezității

Cercetătorii japonezi au fost interesați de un anumit compus găsit în broccoli: glucorafanina. Ei au presupus că această moleculă ar putea acționa asupra unei cascade de reacții în interiorul organismului: calea de semnalizare Nrf2. Această cale de semnalizare, care este legată de activarea factorului de transcripție Nrf2 (factorul 2 legat de factorul eritroid-2), ar putea face posibilă combaterea obezității. Acest lucru a fost dezvăluit cu siguranță de mai multe studii efectuate pe șoareci. Calea de semnalizare Nrf2 a făcut posibilă reducerea simultană a obezității și limitarea rezistenței la insulină. Prin urmare, mai multe echipe de cercetare încearcă să găsească soluții pentru a induce această cascadă de reacții și astfel să lupte împotriva obezității. Datorită acestei noi abordări terapeutice, cercetătorii speră să reducă inflamația cronică, care este sursa dezvoltării obezității, și să îmbunătățească echilibrul energetic al persoanelor cu obezitate.

Rezultatele promițătoare ale suplimentării cu glucorafanină

Deși sunt necesare studii suplimentare, glucorafanina din broccoli pare a fi o urmă gravă pentru inducerea căii de semnalizare Nrf2 și, prin urmare, reducerea obezității. Această nouă descoperire confirmă și interesul terapeutic al broccoli. Apropo, acesta este motivul pentru care au fost dezvoltate suplimente alimentare pe bază de broccoli. Aceste suplimente sunt fabricate din extracte de broccoli standardizate în ingrediente active pentru a valorifica eficacitatea lor. Acest lucru este în special cazul formulei de produs Glucosinolat de broccoli sulforafan.

Cel mai stabil și concentrat extract de sulforafan (10%);
1 capsulă = 750 g broccoli crud.