Orez roșu - nu este atât de inofensiv pe cât se aștepta

Preparatele cu orez roșu fermentat, adesea promovate ca medicamente naturale care scad colesterolul, fără efecte secundare, pot provoca reacții nedorite la fel ca statinele convenționale. Este nevoie de educație.

Preparatele făcute din orez roșu, cunoscut și sub denumirea de orez fermentat (roșu), orez roșu sau orez roșu, care sunt disponibile ca suplimente alimentare pentru scăderea colesterolului, s-au dovedit în studiile clinice că sunt un mijloc eficient de scădere a nivelului ridicat de colesterol. [1] Pacienții din studii au raportat cel mult efecte adverse moderate. Cu toate acestea, Institutul Federal pentru Droguri și Dispozitive Medicale (BfArM) avertizează acum asupra consumului neglijent de preparate de orez roșu. [2] Motivul preocupărilor exprimate constă în faptul, necunoscut pentru mulți consumatori, că suplimentele alimentare fabricate din orez roșu fermentat conțin ingredientul activ monacolin K. Aceasta este identică din punct de vedere chimic cu lovastatina, o statină care este frecvent utilizată în medicina convențională pentru a reduce colesterolul. S-a suspectat multă vreme că ingredientul activ produs în mod natural prin fermentarea cu tulpini de mucegai din genul Monascus purpurea este comparabil cu lovastatina, inhibitor CSE numai pe bază de prescripție medicală, al cărui profil de risc a fost între timp bine documentat.

1680 O analiză a reacțiilor nedorite în legătură cu aportul de suplimente alimentare cu orez roșu surprinde acum cu fapte grele: Produsele din orez roșu promovate ca agenți naturali fără efecte secundare pot provoca reacții adverse la fel ca statinele convenționale. [3] Oamenii de știință au colectat 1261 de rapoarte de la pacienți ca parte a unui sondaj privind utilizarea suplimentelor alimentare la populația italiană pe o perioadă de 14 ani. Au fost extrase și analizate un total de 52 de rapoarte care arată 55 de efecte nedorite după administrarea suplimentelor de orez roșu. Prin urmare, în câteva cazuri au apărut mai multe evenimente adverse. În principal, luarea remediilor cu orez roșu a dus la miopatii, adică plângeri la nivel muscular, precum și leziuni hepatice. La 13 dintre pacienții afectați, spitalizarea a fost necesară din cauza simptomelor.

În raport cu numărul total de rapoarte analizate, numărul reacțiilor adverse documentate sună inițial scăzut. În plus, cazurile cu efecte secundare nu sunt puse în relație cu cazurile fără efecte secundare, astfel încât nu se poate face nicio afirmație cu privire la frecvența apariției lor. Pe fondul faptului că majoritatea celor afectați consideră că administrarea unor preparate presupuse inofensive cu orez roșu poate evita evenimente adverse precum cele cu statine convenționale, rapoartele câștigă din ce în ce mai multă importanță.

Problema principală nu este faptul că produsele din orez roșu conțin un ingredient activ care este farmacologic comparabil cu un medicament convențional care scade colesterolul, ci faptul că aceste preparate sunt promovate și oferite ca o alternativă naturală, fără prescripție medicală, fără efectele secundare ale statinelor convenționale.

1942 Pe lângă interacțiunile neadecvate documentate între produsele fabricate din orez fermentat roșu și alți agenți cărora li se prescrie pacienții pentru tratarea bolilor lor, există și riscul unei supradoze necontrolate de Monacolin K. [4] Dozajul ingredientului activ din suplimentele alimentare individuale cu orez roșu poate variază foarte mult. Nu este neobișnuit ca pacienții să evite să meargă la medic și să încerce să scadă nivelul ridicat de lipide din sânge cu ajutorul suplimentelor alimentare. Având în vedere situația actuală a datelor, pacienții nu ar trebui să mai ia neglijent orez roșu în viitor.

evaluare

Pe fondul ultimelor descoperiri, pe de o parte, ar fi de dorit o educație aprofundată a consumatorilor; pe de altă parte, preparatele de orez roșu nu ar trebui să fie disponibile ca suplimente alimentare disponibile gratuit, cărora nu li se permite să producă efecte farmacologice în sine. În plus față de documentația de caz descrisă mai sus, profilurile de risc ale preparatelor cu orez fermentat în roșu ar trebui, de asemenea, examinate în detaliu, deoarece există în mod evident lacune în cunoștințele privind siguranța. [5]

Decizia de a continua să luați produse din orez roșu, deoarece acestea au fost bine tolerate anterior, depinde, desigur, de dvs. Monitorizarea regulată a stării de sănătate și observarea oricăror evenimente adverse de către medicul curant este și rămâne esențială.
Preparatele din orez roșu fermentat nu trebuie confundate cu „orezul roșu” alimentar, de ex. din Camargue, a cărei culoare este cauzată de reproducere. Acest lucru poate fi consumat fără ezitare.

Când vine vorba de scăderea colesterolului, vă recomandăm o schimbare (însoțitoare) a stilului de viață, care include o dietă sănătoasă cu alimente bogate în acizi grași omega-3 (pește gras, semințe de in), nuci și o mulțime de fructe și legume și exerciții fizice regulate. Măsurile de promovare a relaxării pentru a reduce stresul contribuie, de asemenea, la un nivel sănătos de colesterol.

literatură

1) Ong YC, Aziz Z. Revizuirea sistematică a orezului de drojdie roșie comparativ cu simvastatina în dislipidemie. J Clin Pharm Ther 2016; 41 (2): 170-179 rezumat

2) Institutul Federal pentru Medicamente și Dispozitive Medicale [BfArM]: BfArM avertizează din nou împotriva suplimentelor alimentare cu Orez Roșu: Produsele cu o doză zilnică de 5 mg monacolin K sau mai mult sunt clasificate ca medicamente. Comunicat de presă 3/16, 2016 (site accesat la 8 februarie 2017) Rezumat

3) Mazzanti G, Moro PA, Raschi E, Cas R da, Menniti-Ippolito F. Reacții adverse la suplimentele alimentare care conțin orez de drojdie roșie: evaluarea cazurilor din sistemul de supraveghere italian.Brit J Clin Pharmacol 2017; epub înainte de rezumatul tipărit

4) Fritzsche M. Orez roșu: colesterolul în echilibru? Retragerea produselor restante. Medicinal Telegram 2016; 47 (2): 21 rezumat

5) Gerards MC, Terlou RJ, Yu H, Koks CHW, Gerdes VEA. Orezul tradițional chinezesc pentru scăderea lipidelor, orezul cu drojdie roșie are ca rezultat o reducere semnificativă a LDL, dar siguranța este incertă. O revizuire sistematică și meta-analiză. Ateroscleroza 2015; 240: 415-423 Rezumat