Ortorexie: Când o dietă sănătoasă te îmbolnăvește

Un stil de viață sănătos te poate îmbolnăvi? Ceea ce sună ca o întrebare bizară la prima vedere prezintă de fapt un risc serios. Oricine dezvoltă o constrângere din dorința de a mânca sănătos riscă să dezvolte ortorexie. Această boală relativ nouă devine din ce în ce mai frecventă și este declanșată de lipsa de considerație pentru nevoile de bază ale corpului uman.

Ortorexia - un fenomen modern

Ortorexia este constrângerea de a mânca cât mai sănătos posibil. Motivul acestei constrângeri este, printre altele, că societatea modernă de consum o încurajează activ, în special în sectorul alimentar.

Nutriționiștii și experții știu foarte bine că nu totul este sănătos acolo unde se spune sănătos. În ortorexie, simptomele de deficiență apar în principal din cauza lipsei unei creșteri a nutrienților. Drept urmare, persoanele care suferă de ortorexie întrerup prea mult meniul, de teamă că acesta nu poate îndeplini standardele de calitate, nu este cancerigen sau nu conține prea mulți carbohidrați sau zahăr. Pacienții afectați suferă de o boală secundară auto-provocată și nu sunt capabili să „mănânce din nou” în mod corespunzător fără sfaturi extinse. Simptomele posibile includ tulburările de somn și de performanță, precum și lipsa de acțiune și restricțiile sociale.

Limita fină între constrângere și necesitate

Poate suna ciudat, dar mai ales în lumea occidentală, dieta este mai proastă ca niciodată. Acest lucru nu se datorează lipsei de oportunități, ci mai degrabă comportamentului alimentar în sine. Tendința către alimentele proaspete se bucură de o revoltă de ceva timp, iar fast-foodul atrage tot mai puțini fani. Dar o alimentație sănătoasă trebuie învățată. Evitarea excesivă și necontrolată a anumitor alimente poate prezenta mai multe riscuri decât oportunități.

În plus față de cantitate și calitate, cantitatea potrivită este încă importantă. Soluția este evidentă și pare aproape prea simplă: echilibrul. Cei care mănâncă o varietate de alimente și apreciază anumiți factori care promovează sănătatea sunt pe drumul cel bun. Dacă aveți în continuare îndoieli, ar trebui să consultați întotdeauna un nutriționist. (vk)