Oul

Oul este permis să fie introdus în dieta copilului doar treptat și treptat. De fapt, există o mare probabilitate de reacții alergice. La ce vârstă pot fi incluse ouăle în dieta copilului? Care este valoarea nutritivă a ouălor și cum sunt preparate? Urmați ghidul!

Avantajele oului:

Oul este bogat în vitaminele A, B, D și lipide. De asemenea, este bogat în proteine: de exemplu, un ou conține mai multe proteine decât 50 de grame de carne sau pește! Gălbenușul conține, de asemenea, mult fier: este mai utilizabil decât fierul din legume, dar în cantități mai mici decât în carne sau pește.

Când și cum este pregătit?

Oul poate fi introdus în programul de hrănire al copilului între a șaptea și a opta lună. Cantitățile sunt limitate: inițial doar ¼ gălbenuș din ouul fiert tare (sau 1 lingură). Deci poate înlocui carnea sau peștele cu legume. Începând cu luna a noua se poate da 1/3 gălbenuș (întotdeauna bine gătit).

Proteina este alergenică, este indicat să așteptați un an înainte de a o introduce în planul nutrițional. Poate fi amestecat în plăcinte sau în terciul preferat. Cu toate acestea, evitați preparatele pe bază de ou crud, cum ar fi mousse, smântână sau celebrul ou fiert moale. Din luna a 18-a copilul poate mânca un ou întreg fiert tare, echivalentul a 50 de grame de carne.

De la vârsta de doi ani, copilul poate utiliza pe deplin oul și se poate bucura de acest aliment ușor gătit sau crud. Are o mare oportunitate de a descoperi mousse au ciocolată, crema pasticcera și alte delicatese dulci. Acum îi puteți oferi celebrul ou fiert moale sau ouă pierdute.

Micile sfaturi:

Limitați sumele: nu mai mult de două ori pe săptămână!

Folosiți un ou extra-proaspăt și evitați să adăugați prea multe grăsimi pentru a ajuta digestia; preferați o omletă cu aburi.

Deoarece alergia la ouă este frecventă la copii, puteți aștepta până la vârsta de un an pentru ao introduce pentru prima dată. Nu ezitați să cereți sfatul medicului pediatru.