Pierde în greutate fără interdicții Mâncarea intuitivă este dieta pentru toți cei care urăsc dietele Koln

Vizualizați și editați datele personale

Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ

Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)

Nu aveți încă un cont? Înregistrați-vă aici

Zona dvs. personală

Stare abonat: În prezent nu există abonament activ

Ca abonat PLUS aveți acces la peste 250 de articole KStA-PLUS în fiecare săptămână

Aveți acces la peste 100 de articole PLUS pe săptămână și vă bucurați de vizualizarea noastră de articole premium

Vă rugăm să vă activați contul

profil

Vizualizați și editați datele personale

Buletin informativ

Prezentare generală a setărilor buletinului dvs. informativ

Gestionați abonamentul

Gestionați abonamentele (inclusiv KStA PLUS)

Frânele blocate: Incendiu la KVB-Bahn pe Severinsbrücke - fără răni

Slăbiți fără interdicții: Consumul intuitiv este dieta pentru oricine urăște dietele

Trei semnale din corp sunt importante pentru consumatorii intuitivi: pofta de mâncare, foamea și sațietatea.

Berlin

An nou, rezoluții bune: Mulți oameni din Germania sunt susceptibili să renunțe la gălăgia în zilele noastre. Toate fursecurile cu turtă dulce și unt, gâscă și găluște. Indiferent ce a fost pe masă de sărbători, aproape nici unul dintre preparatele clasice de sărbătoare nu este considerat sănătos și bun pentru linie.

Cu toate acestea: după o tendință scăzută de grăsimi, carbohidrați și alte tendințe caracterizate de abstinență, mulți oameni ar fi sătui de diete, spune Nadia Röwe, nutriționistă la Centrul Federal pentru Nutriție (BZfE) din Bonn. Acesta ar putea fi unul dintre motivele pentru care experții susțin din ce în ce mai mult un concept diferit: așa-numita nutriție intuitivă.

Singura regulă în alimentația intuitivă: fără reguli rigide

Nu este vorba de reguli rigide. Mai degrabă, avocații pledează pentru o abordare mai individuală. Credo: corpul fiecăruia știe cel mai bine ce este bine pentru ei și de ce are nevoie chiar acum. Semnalele care trebuie ascultate sunt apetitul, foamea și sațietatea. Așadar, nu există alimente „interzise” care să ducă la pofte. Una dintre puținele linii directoare este să mănânci încet pentru a simți începutul de sațietate. Experții în nutriție spun asta de mult timp.

„Pierderea în greutate nu este ideea de bază aici, ci mai degrabă să te asculți mai mult”, spune Röwe. „Marele punct de lipire, de ce este atât de hype acum, ar putea fi faptul că nutriția este un simbol de stare astăzi.” În plus, nucleul dietelor este întotdeauna evitarea a ceva - dulciuri sau chipsuri, de exemplu. „Asta a provocat o reacție din partea oamenilor, care în cele din urmă nu mai vor să se limiteze”, spune Röwe.

Conceptul de bază al aproape fiecarei diete este abstinența - consumul intuitiv adoptă o abordare diferită

Copiii au încredere în instinctele lor de a mânca; adulții nu-și mai ascultă corpul

Ce este în spatele ei? Nutriționistul Uwe Knop descrie că copiii au ceva înaintea adulților: instinctul alimentar. Au avut încredere că trupul lor le va spune ce vrea - chiar dacă se presupune că este mâncare „proastă” din punct de vedere al adulților, cum ar fi pâinea albă, a scris el în cartea „Copil, mănâncă ceva. iti place! ". Knop dă sens alegerii copiilor: pâinea albă oferă energia necesară pentru creștere mai rapidă și este mai ușor de digerat decât pâinea integrală. De asemenea, mâncarea farfuriei goale nu este inclusă în programul de natură, conform Knop.

Pe de altă parte, adulții au uitat cum să mănânce. „Când mai mâncăm din foame?”, Se întreabă Röwe. „Majoritatea mănâncă din diferite motive.” Factori precum orele de pauză de prânz și dimensiunile porțiilor specificate, precum și oferta care nu întotdeauna corespund în mod necesar nevoilor dvs. au o influență. „Odată cu creșterea vârstei, experiența și atitudinile au și ele o influență tot mai mare”, spune Röwe. De exemplu, recompensarea ta cu o bucată de tort după o mulțime de muncă. Ascultarea din nou a corpului nu este atât de ușoară, dar poate fi antrenată, spune Röwe.