Piramida alimentară în timpul sarcinii

O piramidă alimentară - cunoscută și sub numele de piramidă alimentară - oferă o imagine de ansamblu bună a alimentelor și în ce cantități sunt benefice pentru sănătate. Forma lor triunghiulară este ilustrativă și este destinată să ajute la o dietă mai echilibrată. De-a lungul anilor, recomandările existente au fost modificate din nou și din nou și adaptate la cele mai recente descoperiri științifice. Un stil de viață sănătos joacă un rol deosebit de important pentru femeile însărcinate. Dar piramida alimentară a sarcinii este de fapt diferită de cea obișnuită?

Așa arată piramida alimentară

Structura piramidei alimentare pentru sarcină este identică cu cea a persoanelor care nu sunt însărcinate. Mâncarea este prezentată în partea de jos a acesteia, dintre care cea mai mare cantitate poate fi consumată. Cu cât este mai ascuțit, cu atât porțiile ar trebui să fie mai mici. Piramida alimentară este disponibilă în diferite modele și reprezentări, dar conform informațiilor furnizate de Centrul Federal pentru Nutriție, are următoarea structură 1:

Alimente	Porții
Dulciuri, gustări, alimente de lux	A
Uleiuri, grăsimi	Două
Produse lactate, carne, pește, ouă (proteine)	patru
Produse din cereale, cartofi (carbohidrați)	patru
Fructe vegetale	cinci
băuturi	şase

O porție constă în aproximativ o mână din mâncarea respectivă. Este ușor de văzut că cea mai mare parte din ceea ce mâncăm în fiecare zi ar trebui să fie apă. Indicația „șase porții” ar trebui privită ca o măsură brută și înseamnă una cantitatea necesară de băut de aproximativ 1,5 litri pe parcursul zilei. În plus, consumăm puțin sub un litru de lichid cu mâncarea noastră. 2

Pe locul al doilea se află fructele și legumele, prin care accentul ar trebui să fie clar asupra aportului de legume, deoarece fructele conțin multe vitamine importante, dar și mult zahăr. La următoarea poziție mai înaltă din piramida alimentară urmează produsele din cereale și cartofii, principalele surse de carbohidrați pentru corpul nostru.

În al patrulea nivel piramidal, proteinele animale din lactate, carne, pește și ouă joacă un rol major. Tu esti din Corp deosebit de ușor de utilizat și conțin o mare varietate de nutrienți. Uleiurile și grăsimile urmează imediat. Cu doar două porții pe zi, aportul dumneavoastră este destul de redus. Următoarele se aplică aici: Uleiurile cu o mulțime de acizi grași nesaturați (în special uleiuri vegetale) sunt extrem de importante pentru organism - dar numai în cantități mici. Acizii grași nesaturați scad nivelul grăsimilor din sânge și susțin sistemul cardiovascular.

În partea de sus a piramidei alimentare sunt dulciuri și gustări. De obicei, conțin multă sare și zahăr și substanțe nutritive mai puțin valoroase.

Piramida alimentară a DGE

Societatea Germană pentru Nutriție (DGE) a publicat o piramidă alimentară tridimensională. Fundul piramidei este format dintr-un cerc care oferă informații despre cantitate - adică cantitatea în care ar trebui adăugată mâncarea. Calitatea alimentelor posibile este ilustrată pe cele patru suprafețe laterale. Cu cât sunt mai aproape de baza piramidei, cu atât sunt mai valoroase pentru corp. Piramida alimentară tridimensională a DGE corespunde astfel unui fel de dezvoltare ulterioară a formei bidimensionale.

Piramida alimentară în timpul sarcinii

Deoarece raportul grupurilor alimentare listate este același pentru femeile însărcinate și cele care nu sunt însărcinate, nu este necesară o piramidă alimentară separată pentru sarcină. Cu toate acestea, câteva lucruri ar trebui luate în considerare atunci când alegeți mâncarea:

În fiecare an, aproximativ 10.000 de copii se nasc cu FASD, așa-numita tulburare a spectrului alcoolic fetal. 4 Acest termen-umbrelă combină daunele prenatale și pe tot parcursul vieții la copii. Aceasta include, de exemplu, tulburări de comportament sau statură scurtă care au apărut din consumul de alcool al mamei în timpul sarcinii.

Necesarul de energie al unei femei însărcinate crește numai în ultimul trimestru cu aproximativ zece la sută. În funcție de nivelul de activitate al viitoarei mame, aceasta este o medie de aproximativ 250 kilocalorii pe zi. 3 În ceea ce privește piramida alimentară în timpul sarcinii, aceasta este o cerință suplimentară de aproximativ o pâine prăjită cu cereale integrale cu brânză sau o farfurie cu supă de legume cu tăiței. Dacă nu sunteți sigur cu privire la aportul de nutrienți, medicul ginecolog este contactul potrivit. Oferă informații despre vitaminele și mineralele care sunt deosebit de importante în timpul sarcinii și dacă ar putea fi necesar să fie luate împreună cu suplimente alimentare.

Ce este semaforul alimentar?

Roșu: conținut ridicat
Galben: conținut mediu
Verde: salariu mic

În plus față de piramida alimentară, astfel de informații în timpul sarcinii pot ajuta la menținerea unei imagini de ansamblu mai bune a aportului de zaharuri și grăsimi. Până în prezent, însă, semaforul alimentar nu s-a stabilit încă ca etichetare obligatorie în Germania.