Rețete de caș slab pentru slăbit

rețetă

Farfurie de salată cu pui și baie de quark

Rețetă de quark cu conținut scăzut de grăsimi pentru 1 persoană

50 g salată proaspătă | 1 arbust de cicoare | 1 bucată de piper verde | 1 bucată de piper galben | unele ridichi | 1 roșie mică | 1 ceapă roșie mică | 1 file mic de pui (aprox. 125 g) | 1 linguriță ulei de măsline | Piper | Sare | Suc de lămâie | 50 g quark cu conținut scăzut de grăsimi | 1 lingură lapte | 2 linguri ierburi proaspete | 50 g sos mexican

pregătire

Curățați și spălați salata verde și legumele. Tăiați boiaua în fâșii, ridichile în creioane, roșiile în cuburi. Scoateți tulpina din cicoare și tăiați-o în două. Curățați ceapa și tăiați-o în inele. Spălați bine pieptul de pui sub jet de apă rece și uscați-l cu hârtie de bucătărie, periați cu ulei și condimentați. Se prăjește pe ambele părți într-o tigaie antiaderentă timp de aproximativ 3-5 minute. Între timp, aranjați salata și stropiți cu suc de lămâie. Se amestecă quarkul cu conținut scăzut de grăsimi cu laptele și ierburile, se condimentează cu lămâie, sare și piper. Feliați fileul de pui și serviți cu sosul mexican și cu sosul de quark.

295 kcal (1234 kJ), 39,2 g proteine, 4,0 g grăsimi, 23,6 g carbohidrați

Referință foto: Wirths PR

Mai multe rețete de quark pentru pierderea în greutate: