Plăci în loc de coșuri: cumpărați inteligent și protejați clima

Cu achiziții de produse alimentare bine planificate, consumatorii își pot îmbunătăți echilibrul personal, pot contribui activ la protecția climei și pot economisi bani în acest proces. Sfaturi pentru cumpărături și informații cu privire la inițiativele de succes împotriva risipei de alimente pot fi găsite la cursul online gratuit de la centrul de consiliere pentru consumatori din 10 iunie.

Dieta are un impact mai mare asupra climei și mediului înconjurător decât cred mulți consumatori. Din cele zece tone de dioxid de carbon cu efect de seră pe care fiecare german le provoacă în medie, două tone provin din consumul de alimente. Oricine merge la cumpărături poate, prin urmare, face multe pentru climă și mediu. Nu este vorba doar de cât de multă carne, produse lactate și alimente care au fost transportate departe ajung în coșul de cumpărături. Mai presus de toate, este important să fii conștient de valoarea alimentelor și să le consumi complet.

Economisiți șase milioane de tone de CO2

În Germania, aproximativ 75 de kilograme de hrană pe cap de locuitor și an ajung în coșul de gunoi. Această risipă de resurse valoroase poate fi redusă cu ușurință prin achiziții bine planificate și depozitare adecvată. Acest lucru economisește șase milioane de tone de emisii de gaze cu efect de seră. Prin urmare, guvernul federal a lansat o strategie națională de reducere a risipei de alimente în 2019. Unul dintre obiective este reducerea la jumătate a risipei alimentare în gospodăriile private până în 2030.

Sfaturi pentru noi rutine în viața de zi cu zi

Câteva trucuri și rutine noi de zi cu zi sunt adesea suficiente pentru a folosi mai bine alimentele în propria gospodărie. Acest lucru economisește nu numai CO2, ci și bani. Într-o conferință online gratuită, Saskia Vetter de la centrul de consiliere pentru consumatori Schleswig-Holstein arată de ce se risipesc mâncarea, cine cauzează cea mai mare parte și ce poți face tu însuți. Pe lângă sfaturi privind igiena și depozitarea alimentelor la domiciliu, ea prezintă și inițiative de succes împotriva risipei de alimente.

Farfurii în loc de coșuri - evitați risipa de alimente!
Miercuri, 10 iunie 2020, 17:00 - 18:00

Părțile interesate pot participa din confortul propriei case și pot răspunde la întrebări în chat. Pentru a reda sunetul este necesar un dispozitiv cu internet, cum ar fi un PC, laptop, tabletă sau smartphone, precum și difuzoare sau căști. Camera și microfonul nu sunt necesare. Faceți clic aici pentru înregistrare.