Tort de mere rusesc

Rețeta simplă pentru plăcinta de mere rusă are de fapt un gust incredibil de bun și nu numai că te va încânta. Aproape nimeni care nu iubește acest tort și îl mănâncă în cel mai scurt timp.

5 mere de dimensiuni medii
2 - 3 linguri de rom
5 ouă
250 g făină universală
250 g margarină, temperatura camerei
200 g zahăr
140 g nuci, rase
1 vârf de sare
2 linguri praf de cacao
1 kg de praf de copt
1 kg de zahăr vanilat
½ linguriță scorțișoară
pentru ungerea matriței
niște margarină
Firimituri de pâine

Această rețetă este concepută pentru o tigaie cu arc de 26 cm

Pentru placinta de mere ruseasca Preîncălziți cuptorul la 190 ° C căldură sus/jos.

Apoi, curățați, miezuiți, tăiați zaruri și marinați merele cu romul.

Acum pregătim aluatul amestecând ouăle, margarina, sarea și zahărul cu un mixer de mână până la spumă.

Acum puneți cacao, praf de copt, făină, nuci și scorțișoară.

Deci, aluatul de bază este gata și aveți acum 2 opțiuni: A) Se amestecă cuburile de mere marinate în aluat și apoi se toarnă amestecul în tigaia pregătită, unsă și sfărâmată sau b) Mai întâi umpleți aluatul în tigaia cu formă de arc, întindeți-l bine și apoi acoperiți-l cu merele.

Acum puneți-l în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ o oră.

Plăcinta de mere rusească are un gust atât rece, cât și călduț. O delicioasă lingură de înghețată cu vanilie se potrivește cu cea din urmă variantă.