Pofte: de unde provine și ce ajută împotriva ei!

Indiferent dacă este vorba de cafea, înghețată sau pizza: cel puțin una dintre ele te slăbește - și asta în mod regulat. Motiv suficient pentru a arunca o privire mai atentă asupra fiecărei preferințe - pentru că este adesea mai mult decât crezi!

Acum te-ai prins din nou cu cutia de gheață în mână. Lipsa de autodisciplină? Nu neaparat. Frustrare, pofta sau plictiseala? Poate. La ce se gândește prea rar când vine vorba de pofte: Poftele pentru anumite alimente ar putea fi, de asemenea, un semnal (de avertizare) din partea corpului tău că pur și simplu îi lipsesc anumiți nutrienți. Așadar, lăsați lingura și conștiința vinovată deoparte și ajungeți mai degrabă la fundul atacurilor alimentare - astfel încât să rămâneți în formă, sănătos și, de asemenea, subțire.

De ce ai poftă de dulciuri?

"Nu mă pot abține, aceștia sunt hormonii!" Dacă mai ai un atac de poftă și ajungi după ciocolată și co, această scuză este complet legitimă! Așa spun cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga. În studiul lor, au descoperit că Hormonul FGF21 ne controlează pofta de dulciuri zaharoase. Dacă hormonul produs de ficat este eliberat în cantități mai mari, dorința de dulciuri scade. Dar dacă aveți în voi anumite variante genetice care duc la o producție scăzută de hormoni FGF21, probabilitatea să mâncați dulciuri mai des crește cu aproximativ 20 la sută. Consumul dvs. de tutun și alcool poate fi, de asemenea, afectat.

Ce ajută împotriva poftelor?

Ia-l Nuci! După cum a constatat un studiu american, nucile bogate în grăsimi nesaturate vă pot ajuta să vă reduceți pofta de alimente grase și dulci. După ce participanții la studiu au consumat nuci, răspunsul lor la diferite alimente s-a schimbat. După consumul de nuci, regiunea creierului insula, care controlează pofta, a reacționat mai puternic la alimentele grase precum burgerii și cartofii prăjiți, ceea ce le-a permis participanților să se concentreze asupra alimentelor mai sănătoase (fructe și legume).

Acest lucru ajută împotriva poftelor de ciocolată

Cu ciocolata, te topesti regulat. Motivul? Amestecul special de grăsime și zahăr și textura delicată de pe limbă sunt „captivante”.

Iată ce înseamnă corpul tău: Apetitul pentru ciocolată este deosebit de puternic înainte sau în timpul zilelor. „Declanșatorul pentru acest lucru este un dezechilibru în hormonii estrogen și progesteron”, spune nutriționistul Katja Porath. Un deficit de magneziu joacă probabil și un rol în simptomele menstruale - sau aveți nevoie de mai mult zinc.

Ieșiți din capcană: Încercați banana, iaurtul sau o băutură făcută cu cacao pură. Sfat suplimentar: variați timpii de ciocolată pentru a nu vă obișnui cu goana de zahăr.

Acest lucru ajută împotriva dependenței de cafea

Pentru că nu-ți pasă bobul! Cafeaua este elixirul vieții - espresso & Co. vă ajută să vă potriviți rapid cu fiecare mahmureală.

Iată ce înseamnă corpul tău: S-a obișnuit cu lovitura energetică de la cofeină. Nu e de mirare că el are întotdeauna nevoie de mai mult material stimulativ pentru a-și face inima și creierul să meargă. Pe de altă parte, se simte subliminal subnutrit și slab, deoarece o mulțime de cafea maschează foamea de surse reale de energie, cum ar fi muesli, paste și fructe.

Ieșiți din capcană: Înlocuiți-l cu ceai chai verde sau negru. Ceaiul picant indian conține puțină cofeină și mulți amelioratori de fitness blând, cum ar fi ghimbir.

Stelele o dau: această cafea se potrivește cel mai bine cu semnul tău zodiacal!

Acest lucru ajută împotriva poftei de jetoane

Cea mai mare opțiune: mâncarea ușoară. Te ocupi de condimentarea potrivită Ardei iute, muștar sau piper. Și ca gustări între ele, îți place să folosești chipsuri picante și biscuiți.

Iată ce înseamnă corpul tău: „V-ați antrenat aversiunea naturală față de picant”, explică ecotrofologul din Berlin Katja Porath. Acum ești dependent de adrenalina pe care o declanșează furnicăturile ascuțite ale limbii. Poate că și corpul tău are nevoie de mai mult zinc - oligoelementul care este atât de important pentru papilele gustative sensibile.

Ieșiți din capcană: Înmoaie încet picantul din mâncarea ta. Odată ce v-ați înțărcat, în curând va avea un gust mai intens. Surse bune de zinc: carne, pește, leguminoase și ouă.

Suprimante naturale ale apetitului

Acest lucru ajută împotriva poftelor de paste, pâine și co.

O porție uriașă de spaghete? Nici o problema! De asemenea la Paste, pâine și orez ești nesățuit. Așa că dieta dvs. conține mai mult de 60% carbohidrați recomandați.

Iată ce înseamnă corpul tău: Autodiagnostic: frustrare! Glucidele sunt considerate alimente fericite, mai ales când se întunecă mai repede seara. Acestea stimulează eliberarea hormonului fericirii serotonină și oferă energie.

Ieșiți din capcană: Găsiți farmece alternative norocoase, cum ar fi multă lumină, sport sau chiar sex. În caz contrar, mâncați picant, dulce sau acru - deoarece varietatea previne pofta.

Acest lucru ajută împotriva poftei de mâncare sărată

6g sare în timpul zilei - nu ar trebui să fie mai mult. Dar mai dai un vârf suplimentar deasupra. Ceea ce vă place: capere, sos de soia, chipsuri și bastoane de covrig.

Iată ce înseamnă corpul tău: Transpirati mult in timpul exercitiilor fizice sau sub stres? „Atunci corpul pare să încerce să folosească sare pentru a compensa pierderea de electroliți”, explică nutriționistul Porath. Cu toate acestea, un apetit neînfrânat pentru sare poate indica, de asemenea, o defecțiune a glandei tiroide sau suprarenale. Un examen medical oferă claritate.

Ieșiți din capcană: Evitați băuturile alcoolice, deoarece acestea vă înfometează deosebit de alimente sărate. Condimentați alimentele cu ierburi - pentru un gust intens și o aprovizionare sănătoasă cu substanțe nutritive.

Acest lucru ajută împotriva poftelor de delicatese

Nu prea este regula, dar îți place să muști în ele măr acru. Alternativ, vă puteți bucura de murături, suc de grepfrut, lămâie sau o mulțime de oțet în salată.

Iată ce înseamnă corpul tău: Pofta de alimente acre înseamnă: sunt necesare urgent vitamine! Glanda suprarenală, care ajută la determinarea echilibrului hormonal, raportează necesitatea vitaminelor A, B, C și E. Aceștia acționează ca antioxidanți împotriva substanțelor agresive - declanșate de stres. Poate însărcinată? Bine: atunci hormonii sunt de vină pentru preferințele neobișnuite!

Ieșiți din capcană: Consumați o varietate de alimente pentru a preveni deficiențele de vitamine. Plus o mulțime de verdeață proaspătă, deoarece așa-numiții flavonoizi (substanțe vegetale) împing efectul vitaminic.

Acest lucru ajută împotriva poftei de produse lactate

Îți place sentimentul răcoritor zeama răcită sau ca iaurtul smântână se topeste pe limba. Veți găsi, de asemenea, brânza irezistibilă.

Iată ce înseamnă corpul tău: Până acum, atât de bine: produsele lactate furnizează mineralele de calciu și magneziu de care are nevoie atât de urgent. Obosit? Apoi, vă puteți baza pe lapte pentru a stimula producția de adrenalină și dopamină care îmbunătățesc fitnessul. Atenție: cercetătorii americani suspectează că dăunează prea mult organismului pe termen lung.

Ieșiți din capcană: Alegeți deseori varianta cu conținut scăzut de grăsimi pentru a economisi acizi grași saturați. Alternativ, obțineți nutrienții corespunzători din nuci sau pâine integrală.