Post intermitent: slăbiți sănătos

Slăbiți sănătos și mențineți-vă greutatea - acest lucru este posibil cu postul intermitent. În metoda postului, se observă anumite intervale de timp între consumul de alimente și mesele sunt omise.

Postul intermitent este cea mai importantă nouă tendință în medicina nutrițională. Metoda vă poate ajuta să slăbiți într-un mod sănătos și să vă mențineți greutatea corporală. Studiile au arătat că postul intermitent poate proteja aparent împotriva diabetului (tip 2) și poate chiar susține terapiile împotriva cancerului.

Ce înseamnă postul intermitent

Postul înseamnă a face fără anumite alimente, băuturi și alimente de lux, pentru o perioadă scurtă de timp sau pentru o perioadă mai lungă de timp. Puteți alege între două variante de post intermitent.

Metoda 16: 8: Există 16 ore între ultima masă din ziua anterioară și prima masă a zilei. În cele opt ore în care ai voie să mănânci, se consumă două mese.
Metoda 5: 2: consumul normal cinci zile pe săptămână și aproape nimic două zile.

De ce postul pe termen scurt este atât de eficient

Metabolismul uman a fost ajustat la fazele de post încă din epoca de piatră. Când exista abundență, strămoșii noștri mâncau dezinhibați, dar în vremuri de lipsă stomacul nostru rămânea gol ore sau zile. Corpul uman supraviețuiește perioade lungi de foame prin stocarea rezervelor de energie în diferite organe și țesuturi și mobilizarea lor din nou atunci când este necesar. Cu toate acestea, reduce și consumul de energie - și după câteva zile începe să descompună proteinele din mușchi.

Diferența decisivă între postul intermitent și cure de post mai lungi sau dietele accidentale: metabolismul nu este redus, masa musculară nu este redusă. Acest lucru este foarte important deoarece evită efectul temut yo-yo.

Postul aduce, de asemenea, modificări biochimice benefice în organism, cum ar fi un metabolism îmbunătățit al zahărului și al grăsimilor: se eliberează substanțe care pot diminua inflamația.

Post conform metodei 5: 2

Cea mai cunoscută formă de post intermitent este Dieta 5: 2: Cinci zile pe săptămână puteți mânca ca de obicei, fără a număra calorii. Timp de două zile, aportul de alimente este redus la 500 până la 800 de calorii pentru femei și 600 până la 850 de calorii pentru bărbați. În plus, este important să beți o mulțime de calorii fără. Carbohidrații ușor digerabili, cum ar fi pâinea de grâu, pastele, cartofii și zahărul, trebuie evitate în întregime în zilele de post. Acesta este modul în care corpul învață să trăiască din rezervele sale.

Post conform metodei 16: 8

Dacă nu doriți să posti o zi întreagă, puteți include pauze mai lungi de masă în rutina zilnică. În Dieta 16: 8 puteți sări peste masa devreme sau târzie, astfel încât să rămâneți fără mâncare timp de 16 ore la un moment dat. De exemplu, dacă nu mănânci nimic după ora 17:00, poți lua din nou micul dejun a doua zi dimineața la ora 9:00. Metabolismul intră într-un scurt post în fiecare seară. Un efect secundar plăcut: organismul are mai puțin de-a face cu digestia pe timp de noapte, ceea ce aduce beneficii calității somnului.

Ce puteți bea în timpul postului intermitent?

Cu ambele variante, este important să nu mâncați mai mult decât de obicei în timpul fazelor de aport alimentar. Puteți și ar trebui să beți în timpul postului - dar numai băuturi fără calorii, cum ar fi apă, bulion subțire de legume, ceai neîndulcit sau cafea neagră moderată.

Câte ore de pauză între mese?

Ar trebui să existe pauze de cel puțin patru până la cinci ore între mese. Pentru că dacă consumați carbohidrați între ele - fie că sunt biscuiți, pâine crocantă, suc de fructe sau lapte - corpul le transformă în zahăr. Și intră direct în sânge: nivelul zahărului din sânge crește, corpul eliberează insulină și oprește degradarea grăsimilor. Vârful rapid al insulinei în sânge poate duce la hipoglicemie ușoară, pe termen scurt și pofte alimentare.

Feriți-vă de bolile anterioare

Deși postul intermitent este bun pentru majoritatea, unii oameni ar trebui să fie prudenți. Este esențial să consultați un medic înainte de a începe dacă aveți tensiune arterială scăzută, boli metabolice, boli cronice, boli de cancer și bătrânețe. Postul intermitent nu este potrivit mai degrabă în timpul sarcinii și alăptării, cu tulburări de alimentație, cum ar fi anorexia sau bulimia și cu greutate subponderală.

Postul intermitent: cele mai importante lucruri dintr-o privire

Evitați efortul fizic în timpul postului până când sunteți complet obișnuiți cu noul ritm.
Continuați să mâncați normal, fără porții mai mari.
Pentru a vă umple și a vă menține plin, asigurați-vă că aveți suficiente legume (fibre) și surse de proteine (produse lactate, ouă, pește, carne, leguminoase, ciuperci sau nuci) la fiecare masă.
Fără gustări între mese!
Băuturile fără calorii, cum ar fi apa sau ceaiul neîndulcit, ajută la reducerea durerilor de foame în timpul fără mâncare.
După prima masă, faceți o scurtă plimbare sau faceți exerciții pentru a ajuta digestia.
Cu dieta 5: 2, alegeți zilele săptămânii pentru post când aveți puțin stres și suficient timp pentru odihnă.