Praline ingenioase în diferite tipuri

Discutați bomboane ingenioase în diferite tipuri în desert Forum în domeniul rețetelor dietetice; Bună ziua tuturor, m-am aventurat în bomboane cu conținut scăzut de carbohidrați în ultimele zile. Deci, nu am informații exacte despre KH, deoarece am ingredientele

Slimming.com
forum
Rețete de nutriție și dietă
Rețete dietetice
desert
Praline ingenioase în diferite tipuri

Praline ingenioase în diferite tipuri

M-am aventurat în bomboane cu conținut scăzut de carbohidrați în ultimele zile.

Deci, nu am informații exacte despre KH, deoarece am înclinat ingredientele fără a cântări.

Rețeta de bază pentru părțile de ciocolată este:

- Palmin (grăsime de nucă de cocos, nu are KH) puteți obține niște bomboane de ciocolată dintr-un pachet
- cacao de copt slab desoleiat (dar am folosit maxim 100g pentru destul de puține praline, deci nu aveți nevoie de mult, poate de 30g per pachet de Palmin)
- Îndulcitor
- Aromă de vanilie sau îndulcitor de vanilie
- Probabil ciocolată praf proteică

Palminul se topește într-o cratiță, care merge foarte repede când fierbe, se amestecă cacao până se amestecă. Apoi scoateți-l de pe aragaz și adăugați îndulcitorul și vanilia după gust. Când s-a răcit puțin, puteți amesteca și pulberea de albuș de ou până este o masă omogenă.
Apoi puneți amestecul în hârtie pralinată sau (mai bine) într-un recipient cu cuburi de gheață din silicon și puneți-l în congelator. Dacă sunt răcite corespunzător, pot fi păstrate la frigider.

Deci, acum variantele pe care le puteți face bine cu straturile de ciocolată.

Topiți palminul (aproximativ 3 bucăți) și adăugați niște cafea tare (dacă doriți decofeinizată). Apoi amestecați smântâna și pulberea de albuș de ou (am avut una cu aromă de cafea și una cu ciocolată) până devine o masă cremoasă (la început se pare că nu ar putea să o formeze niciodată).
Se toarnă în matriță și se pune în congelator. Apoi puneți următorul strat de ciocolată peste el și lăsați-l să se întindă.

Topiți palma (de asemenea, aproximativ 3 bucăți) și apoi amestecați-o cu smântâna și pudra de albuș de ou de căpșuni (poate și aromă de căpșuni), vanilie și lămâie. Se amestecă, de asemenea, până când este o masă roz.
De asemenea, puneți în matriță și lăsați-l să se fixeze. Apoi umpleți din nou cu ciocolată.

Puteți combina rețetele după cum doriți. De asemenea, ar trebui să puteți face ciocolată albă cu mascarpone. De asemenea, am procesat migdale și alune, atât întregi, cât și tocate.

Cu siguranță are un gust minunat, dar trebuie păstrat întotdeauna la frigider.