Proteine pentru mușchi!

Importanța proteinelor pentru corpul nostru.

Proteinele, numite și proteine, au o mare reputație ca un constructor muscular în corpul nostru! Puteți afla cum se întâmplă acest lucru și unde putem găsi proteine aici!

Alături de carbohidrați și grăsimi, proteinele sunt unul dintre macronutrienți. Cei care fac fitness știu și proteine, dar de ce? Acest lucru se datorează rolului său în construirea mușchilor și efectelor sale benefice asupra pierderii de grăsime.

Ce face proteina?

Proteinele sunt esențiale Bloc de construcție de bază a corpului uman și preia vital Funcțiile metabolice în corpul nostru. Se compune din așa-numitele lanțuri de aminoacizi, pe care i.a. acționează ca elemente constitutive, substanțe mesager, anticorpi și ca o parte importantă a coagulării sângelui. De exemplu, proteinele sunt implicate în formarea celulelor corpului, a țesutului muscular, a pielii, a enzimelor și a hormonilor. În funcție de funcția proteinei în diferitele proiecte de construcție, de ex. se poate face o distincție între proteinele structurale, proteinele de transport și proteinele de stocare.

Cum ne ajută proteinele să construim mușchii și să slăbim?

O porție bună de proteine este baza pentru construirea unor mușchi frumoși, slabi și puternici. Deoarece proteina este O parte din mușchii noștri și blocul de construcție pentru construirea, întreținerea și repararea țesutului muscular. Cerința rămâne, desigur, efortul asupra mușchilor, deoarece fără antrenament nu există mușchi!;-)

Chiar și cu Pierdere în greutate proteinele joacă un rol important. Mușchii ard mai multe calorii decât țesutul adipos, ceea ce înseamnă că vă puteți crește necesarul total de calorii prin construirea mușchilor. Ceea ce este adesea neînțeles, totuși - după un singur antrenament, mușchii nu sunt încă dezvoltați direct și șnițelul dublu după antrenament se instalează încă.

Proteinele te sprijină și cu unul bun Sațietate cu un aport scăzut de calorii. Cu doar aprox. 4 calorii pe gram proteinele furnizează la fel de multă energie ca carbohidrații și mai puțin de jumătate din cantitatea de grăsimi. Studiile au arătat că proteinele te satură mai mult, deoarece digestia durează mai mult pentru descompunerea aminoacizilor decât pentru carbohidrați și grăsimi. Drept urmare, senzația noastră de foame reapare doar după mult timp.

În plus, proteinele sunt deja consumate în timpul digestie Calorii! Conversia a 100 de calorii din proteine din organism folosește 24 de calorii. Caloriile pe care le ingerăm ca proteine fac ca numărul total de calorii să crească cel puțin puțin mai puțin.

Și până la urmă are și el Efect Jojo mai puține șanse de a mânca o dietă bogată în proteine, deoarece proteinele nu afectează nivelul insulinei, cum ar fi carbohidrații. Fluctuațiile nivelului de insulină au un impact asupra poftelor alimentare, pe care le puteți evita cu proteinele.

Vreți să slăbiți și să vă formați? Atunci înseamnă: Aduceți albușurile!

(Somon cu salată de miel și boia)

Unde este proteina? Diferența dintre proteinele animale și vegetale.

Proteinele pot fi obținute din surse animale și vegetale.

Proteine animale

Produsele din proteine animale conțin mai mulți aminoacizi decât aceeași cantitate de alimente care conțin proteine vegetale. tu esti mai ușor de absorbit de organism și este mai ușor să vă îndepliniți cerințele zilnice cu ei. Cu toate acestea, nu ar trebui să exagerați cu consumul de proteine animale, deoarece acestea aduc și grăsimi nesănătoase și pot afecta negativ metabolismul grăsimilor și nivelul colesterolului. Deci ce este? Dintre produsele de origine animală, ajută și la utilizarea variantei cu conținut scăzut de grăsimi.

Surse animale sunt carne, pește, păsări de curte, ouă și produse lactate, cum ar fi brânza sau quarkul.

Apropo: Pe lângă proteine, sursele de proteine animale oferă și altele importante Vitamine si minerale. Carnea oferă vitamine B1, B6 și B12. Peștele conține valoroși acizi grași omega-3, vitamina B12 și mineralele potasiu, zinc și iod. Oul conține vitaminele A, B1, B2, D și E, precum și mineralele fosfor, potasiu și zinc. Produsele lactate conțin vitamine precum A, C, D, E și K, precum și mineralele calciu și fosfor, care sunt valoroase pentru structura osoasă. Quark (Link) cu potențialul său lung de sațietate și conținutul ridicat de proteine este potrivit în special ca aliment de fitness.

Proteine vegetale

A o alternativă excelentă la proteinele animale ofera leguma! Conține mai puține grăsimi și este mai bun pentru nivelurile de colesterol. Ca vegetarian, în special, ar trebui să vă ocupați un pic mai îndeaproape de produsele care conțin proteine pe bază de plante, pentru a oferi organismului suficientă proteină. Dar chiar și non-vegetarienii ar face bine să-și acopere parțial necesarul de proteine cu proteine vegetale. Acestea conțin minerale suplimentare, vitamine și carbohidrați digestivi, complecși.

Surse vegetale de proteine sunt leguminoase, fulgi de ovăz, nuci sau tofu.

Ce este înăuntru? Leguminoasele oferă multe minerale precum sodiu, potasiu, calciu, fosfor și magneziu, precum și vitaminele A, B și C. Făina de ovăz conține vitaminele B, E, H și K, precum și mineralele fier, zinc, fosfor, cupru, potasiu și calciu. Nucile conțin vitaminele A, B și D, precum și mineralele sodiu, potasiu și magneziu. Tofu conține vitaminele A, B și D, precum și mineralele calciu, cupru, fier și zinc

Combinația o face! Valoarea biologică a proteinelor.

Este ideal să combinați proteine vegetale și animale într-un singur fel de mâncare. Motivul constă în valoarea biologică a proteinelor, adică cât de bine poate transforma organismul o proteină luată împreună cu alimentele într-una din a sa. Valoarea biologică este mai mare cu cât proteina seamănă cu cea a organismului. Deoarece animalele sunt mai asemănătoare cu noi în biologia lor decât plantele, valoarea biologică a produselor de origine animală este mai mare decât cea a produselor vegetale.

Ajută la asigurarea faptului că putem recicla și produse cu o valoare biologică redusă Combinați proteine animale și vegetale și astfel să crească valoarea biologică a unui vas. O sugestie este cartofii cu quark de plante sau ouă și o tocană de linte cu carne. De fapt, alimentele cu valoare biologică diferită nu trebuie neapărat să apară în același fel de mâncare. De asemenea, pot fi consumate în momente diferite în aceeași zi, dar dacă sunteți la el, de ce să nu le combinați imediat.

Câtă proteină este bună?

Corpurile noastre au nevoie de o anumită cantitate de proteine pentru a funcționa corect, dar câtă proteină este suficientă?

Nevoia de proteine este individual și depinde de condițiile fizice și de programul de antrenament. A Recomandarea DGE (Societatea germană pentru nutriție) pentru cetățeanul mediu afirmă că produsele lactate pot fi consumate zilnic, peștele o dată sau de două ori pe săptămână și carnea și ouăle cu moderare și în varianta cu conținut scăzut de grăsimi (de exemplu, păsările de curte). Dacă mâncați 300 până la 600 de grame de carne sau cârnați pe săptămână, aportul de proteine este în conformitate cu recomandarea DGE:-). Gândește-te înapoi pentru o clipă și numără cantitatea de alimente pe care le-ai mâncat săptămâna aceasta și cu cât ajungi?

A recomandare mai precisă este aportul zilnic de proteine de cel puțin 0,8 g proteine pe kilogram de greutate corporală. Pentru o persoană care cântărește 75 kg, aceasta înseamnă o necesitate de aproximativ 60g proteine pe zi. Adică aproximativ 200 g file de vită sau 500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi. Nevoia crește oarecum pentru bebeluși, femei însărcinate, femei care alăptează și vârstnici.

Atenție, chiar și persoanele active sau sportivii au nevoie de mai multe proteine, astfel încât cerința unui sportiv poate crește la aproximativ 2 g de proteine pe kg de greutate corporală! Deci, depinde întotdeauna de personal Nivelul de activitate.

Și ce se întâmplă dacă consumăm mai multe proteine decât este necesar?

Excesul de proteine este utilizat pentru generarea de căldură (termogeneză) sau excretat prin rinichi. Practic, aceasta nu este o problemă, doar persoanelor cu boli de rinichi li se recomandă să nu mănânce o dietă bogată în proteine, pentru a nu pune mai multă tensiune pe rinichi.

CONCLUZIE: Avem nevoie de proteine?!

Proteinele ajută la construirea mușchilor! Cu toate acestea, asta nu înseamnă că, dacă mâncăm multe proteine, vom deveni imediat mai mușchi. Pentru că nu numai proteinele, ci combinația cu un antrenament bun asigură mușchii puternici. Deci, continuați cu antrenamentele! Apropo, nu aveți nevoie de tone de proteine pentru ca mușchii să se dezvolte. O dietă echilibrată este suficientă pentru a oferi organismului ceea ce are nevoie.

Proteinele vă ajută metabolismul! Fiind elementul de bază al corpului nostru, avem nevoie de proteine pentru multe procese metabolice și pentru ca organismul nostru să funcționeze corect.

Proteinele te ajută să slăbești! Alimentele bogate în proteine ne mențin sătul mai mult timp, ceea ce înseamnă că, chiar și într-o dietă cu conținut scăzut de calorii, suntem bine mulțumiți pentru mai mult timp și protejați de poftele alimentare.

Slăbește în cele din urmă?! Cu noi la silueta ta subțire pe termen lung! Fără sacrificii și adaptate la viața ta de zi cu zi! Suntem de părere că cunoașterea este baza succesului slab pe termen lung. În a noastră Drumul către succes veți învăța tot ce trebuie să știți pentru a vă menține silueta bună, chiar și după cele 10 săptămâni cu noi. Împreună, o vom face! Să începem acum!

Proteine ​​pentru mușchi!