Proteine ​​vitale - astfel îmbunătățiți absorbția lor

Fiecare celulă din organismul uman conține proteine, care se mai numesc și proteine. Următoarele sfaturi și fapte arată cum puteți îmbunătăți aportul acestor proteine ​​vitale.

absorbția

Moleculele mari de proteine ​​sunt formate din aminoacizi care sunt legați între ei. Organismul nu poate produce în sine 9 aminoacizi esențiali, trebuie să fie luați prin alimente.

Atât de importante sunt proteinele

Viața nu ar fi posibilă fără proteine. Acestea nu sunt necesare numai pentru construirea țesuturilor și celulelor, ci și ca hormoni și enzime, astfel încât cele mai diverse procese metabolice din organism să poată fi reglate.

Puteți fi productiv, în formă și sănătos numai dacă consumați suficiente proteine ​​valoroase. Dacă aveți un deficit de proteine, vă simțiți slabi, aveți probleme digestive și aveți un sistem imunitar slăbit.

Schimbările de dispoziție, tulburările de somn și pofta alimentară însoțesc adesea simptomele deja descrise. Consumați aminoacizi importanți (există un total de 21 de aminoacizi, dintre care 9 sunt esențiali) din surse de proteine ​​vegetale și animale.

De regulă, aminoacizii din surse de proteine ​​animale sunt mai disponibili. Proteinele animale au un model de aminoacizi similar cu cel al corpului uman. Aminoacizii pe bază de plante sunt cel mai bine disponibili din produsele din soia.

De regulă, aminoacizii din surse de proteine ​​animale sunt mai disponibili. Proteinele animale au un model de aminoacizi similar cu cel al corpului uman. Cu toate acestea, produsele din soia sunt cel mai bine absorbite și disponibile pentru corpul nostru.

Ce alimente conțin aminoacizi de înaltă calitate?

Alimentele animale bogate în aminoacizi de înaltă calitate includ pește, carne, ouă și produse lactate. Semințele de hrișcă, soia, quinoa și chia sunt deosebit de bogate în aminoacizi vegetali.

Leguminoasele, cerealele, semințele, nucile și legumele conțin și aminoacizi, dar aceștia nu sunt la fel de bogați și complecți.

De pe net: bombe proteice | alimente vegane

Sfaturi pentru un aport mai bun de proteine

Pentru a putea absorbi mai bine proteinele, ar trebui să vă luați timpul în timp ce mâncați și să mestecați alimentele bine și mult timp. Consolidați-vă digestia cu probiotice și prebiotice. Evitați păcatele nutriționale, cum ar fi porțiile prea mari. Dacă este posibil, evitați administrarea de antibiotice.

În stomac, enzimele sunt necesare pentru a descompune proteinele în aminoacizi individuali. Aminoacizii sunt apoi mai bine absorbiți prin pereții intestinali.

Prin urmare, o valoare echilibrată a pH-ului în stomac este importantă, astfel încât digestia să poată continua corect. Un amestec de oțet de mere și apă poate menține pH-ul stabil în stomac. În cel mai bun caz, puteți face fără medicamente pentru arsuri la stomac, care afectează negativ aciditatea stomacului. Medicamentele inhibitoare de acid (antiacide) reduc descompunerea proteinelor din stomac.

Unele alimente precum B. Nucile, peștele sau semințele sunt bogate în vitamina B6, care susține descompunerea proteinelor, deoarece promovează formarea unor enzime importante.

Cei care includ frecvent papaya, ananas sau kiwi în dieta lor iau, de asemenea, enzime care împart proteinele cu alimentele lor.

Aminoacizii sunt mai bine absorbiți de mușchi atunci când corpul eliberează insulină. Eliberarea crescută de insulină se realizează prin consumul de carbohidrați complecși cu alimente.

Cu postul intermitent, nu numai că puteți crește aportul de proteine ​​al organismului, dar puteți pierde și kilogramele în plus.

de asemenea poti fi interesat de