Pruna veche și bună stimulează digestia și ne ajută să slăbim

Proaspăt din copac, albastru și dulce, are cel mai bun gust pentru noi!

pruna

Pe lângă pere, mere și struguri, prunele așteaptă acum să fie recoltate.
Cum se numește cu adevărat: prune, prune sau prune? Potrivit lui Duden, Zwetschke este forma austriacă a germanului Zwetschge (de asemenea Zwetsche, Quetsche) și una Subspecii de prune. În supermarket puteți obține de obicei prunele mari, prunele casei au dispărut aproape în magazine. În ceea ce privește gustul, nu sunt în nici un fel inferioare surorii lor mari. Este un tip foarte vechi de fructe care proveneau inițial din Orient. Acolo copacii erau foarte populari datorită înfloririi timpurii. Romanii, cunoscuți pentru înclinația lor pentru lacomie, foloseau adesea pruna sub formă de băutură pentru a face loc în stomac pentru următoarea masă. Probabil că ei au adus fructul albastru în Europa.

Pruna nu numai că are un gust delicios, ci conține o serie de ingrediente importante ca aceasta Vitamine C, B1 și B2 precum Potasiu, fier și zinc.
pectină promovează digestia la fel ca cea ridicată Conținutul de sorbitol fructul.
Flavonoidele, care includ colorantul albastru, au și ele un efect pozitiv. Ele întăresc sistemul imunitar și previn bolile cardiace și circulatorii.

Deși foarte dulce, fructul are culoarea albastră doar 60 de calorii. Poate fi folosit în mai multe moduri: găluște, gem, fructe uscate, prune și, și, și ....
Ce zici de un chutney făcut din prune, ceapă și ghimbir, de exemplu? Are un gust delicios cu brânză sau carne la grătar .
Bacsis: încearcă o dată, Gem de prune fără zahăr a produce. Lăsați fructele să fiarbă în oală până când au o consistență destul de fermă. Datorită conținutului ridicat de pectină al prunelor, masa se îngroașă bine. Puțină zeamă de lămâie și scorțișoară dacă îți place și ai o întindere fină.

Cu toate acestea, dacă doriți să vă luptați cu mânerele dragostei, cel mai bine este să vă bucurați de ele neprocesat sau o faci ca noi și îți condimentezi muslii cu ea.

Apropo: un proverb chinez spune că cei care mănâncă un fel de mâncare cu prune în ajunul Anului Nou sunt binecuvântați cu bogăție. Ar merita o încercare, corect?