Pulbere de Lucuma 100 g

Lucuma este un fruct exotic care crește pe câmpiile înalte ale Anzilor (Chile și Ecuador). Arborii lucuma pot trăi peste 500 de ani și produc fructe foarte valoroase. Fructul are aproximativ mărimea unui măr cu coajă verde până la galben-maro. Carnea este similară cu dovleacul.

Pulberea organică brută de Lucuma are un zahăr și o putere calorică foarte reduse. Oferă multe vitamine naturale, în special vitaminele B și o cantitate mare de beta-caroten antioxidant și minerale precum fierul, calciul, potasiul și fosforul. Datorită gustului său dulce, este adesea folosit ca îndulcitor - de aceea cunoscut și sub denumirea de „Aurul incașilor”.

Ideal ca îndulcitor pentru feluri de mâncare, piureuri, iaurt și deserturi. Vă rugăm să păstrați pulberea Lucuma într-un loc răcoros și uscat.

Origine:
Peru

Ingrediente:
Lucuma organică

Valori nutritive la 100 g:
Calorii: 1443 KJ (345 kcal)
Grăsime: 2,4 g
Glucide: 77 g din care 14,9 g zahăr
Proteine: 1,4 g
Fibrele: 2,3 g
Sare: 0 g