Recomandările mele de carte

Astăzi vreau să vă prezint cărțile mele preferate. Unele sunt clasice și obligatorii pentru oricine dorește să se lupte cu fundalul unei alimentații sănătoase, în timp ce altele sunt minunate să privească și să gătească acasă. Distrează-te în timp ce citești!

pentru toți

Nu ți-am spus niciodată, dar acum aproximativ un an am avut câteva întâlniri Skype cu Tosca și conducerea ei. Din păcate, nimic nu a venit din ideea comună, dar a fost minunat să vorbim personal cu icoana mâncării curate. Dacă doriți să începeți să mâncați curat, pur și simplu nu puteți evita această carte. Aici se explică în sfârșit în limba germană ce înseamnă exact alimentația curată și cum este ușor de implementat.

Cu peste 150 de rețete sănătoase de alimentație curată, această carte este cu siguranță o necesitate în bucătăria sănătoasă. Îmi place să gătesc rețetele lui Tosca și există idei foarte bune în această carte.

Un clasic printre cărțile despre alimentația sănătoasă. Cu această carte, autorul Gary Taubes arată că aproape tot ce mulți dintre noi cred despre dieta și slăbit este greșit și oferă dovezi convingătoare ale teoriilor sale.

Acesta este succesorul „Calorii bune, calorii rele” și răspunde la întrebări precum „Ce ne îngrașă” sau „De ce sunt unii oameni grași și alții subțiri”. „De ce ne îngrășăm” este un ghid pentru toți cei care doresc să slăbească câteva kilograme, să slăbească sau să își mențină greutatea. Cred că răspunsurile dovedite ale lui Taubes sunt foarte reușite și au devorat această carte.

Acest bestseller din New York Times de Michael Pollan arată ce simțim mulți dintre noi: cu cât ne gândim mai mult la slăbit, cu atât devenim mai nesănătoși. „Mănâncă mâncare. Nu prea mult. Mai ales plante. „Îmi place acea frază. Este atât de adevărat. Și provine din această carte pe care am cumpărat-o cu ani în urmă ca o introducere în alimentația sănătoasă.

Bolurile Buddha au devenit o parte indispensabilă a unei diete sănătoase. Această carte oferă 50 de idei de rețete noi pentru boluri creative - indiferent dacă este micul dejun, prânzul sau o gustare dulce - multe imagini grozave cu liste și mai bune de ingrediente.

O carte de rețete cu mâncare curată, cu rețete preferate de la vedete. Cartea nu am încă eu însumi, dar am comandat-o. Pur și simplu pentru a obține inspirație nouă și pentru a aduce o varietate la masa soțului meu.

Ella este grozavă. Imi place de ea. Și rețetele lor. Această carte conține peste 100 de rețete noi pentru viața de zi cu zi. Foarte recomandat. De multe ori le coac și le gătesc rețetele și chiar și soțul meu este aproape întotdeauna luat cu ele. Pentru oricine îi pasă: rețetele Ella sunt fără lapte, carne sau gluten.

Citesc de puțin timp blogul The Little Green Spoons și am gătit destul de multe rețete. Există peste 100 de rețete în cartea de bucate a lui Indy, toate la fel de bune și, în opinia mea, ușor de urmat. Împărțirea în vegan, vegetarian, fără gluten, fără lactate etc. este grozavă, așa că toată lumea știe ce sunt (sau nu).

Desigur, nici Jamie Oliver nu ar trebui să lipsească în colecția mea. Îl tot spun: prepararea mâncării noastre trebuie să fie rapidă. Nu îmi vine să stau mult în bucătărie, deși îmi place să gătesc și să coac. Iar Jamie Oliver o face întotdeauna minunat și este încă incredibil de creativ. Toate felurile de mâncare din această carte nu durează mai mult de 15 minute - hei și toată lumea are timp - obținerea unei pizza durează la fel de mult.

Care sunt cărțile tale preferate pentru toți cărora le place să mănânce și să gătească sănătos? Ajută-mă să extind această listă pentru toți ceilalți și pentru mine.