Reduceți riscul de diabet în mod natural: dieta mediteraneană vă ajută să slăbiți și să preveniți diabetul

Studiul demonstrează beneficiile dietei mediteraneene pentru sănătate

„Ești ceea ce mănânci”, se spune popular, și chiar și în înțelepciunea antică chineză, nutriția este văzută ca baza sănătății. Studiile au dovedit de nenumărate ori că dieta are un impact masiv asupra sănătății. De exemplu, o lucrare recent publicată de un institut german de nutriție care a examinat beneficiile alimentelor mediteraneene pentru sănătate. Cu un rezultat pozitiv, după cum sa dovedit. Potrivit oamenilor de știință, dieta mediteraneană ajută la protejarea împotriva bolilor cardiovasculare, a diabetului de tip 2 și, eventual, chiar a cancerului.

Noua analiză nutrițională a fost efectuată de Institutul german de cercetare nutrițională Potsdam-Rehbrücke (DIfE). Potrivit cercetătorilor, o dietă mediteraneană, care include o mulțime de legume, fructe, ulei de măsline, nuci și pește, poate reduce riscul de diabet de tip 2 și boli de inimă, cum ar fi un atac de cord în afara regiunii mediteraneene. Rezultatele au fost publicate recent în revista „BMC Medicine”.

Legumele, fructele, nucile, peștele, leguminoasele și uleiul de măsline, printre altele, modelează dieta mediteraneană, care s-a dovedit a avea beneficii pentru sănătate. (Imagine: exclusive-design/fotolia.com)

Este dieta mediteraneană la fel de sănătoasă pentru toată lumea?

Până în prezent nu era clar dacă o dietă mediteraneană aduce și beneficii pentru sănătate în afara regiunii mediteraneene. "La urma urmei, este o formă regională de nutriție care este modelată social și cultural de regiunea mediteraneană", explică profesorul Matthias Schulze, șeful Departamentului de epidemiologie moleculară la DifE, într-un comunicat de presă privind rezultatele studiului. Într-un studiu, institutul a investigat dacă aspectele pozitive ale dietei mediteraneene au fost evidente și la subiecții germani, în ciuda diferențelor culturale.

27.500 de subiecți

Datele de la aproximativ 27.500 de persoane au fost evaluate în analiză. De asemenea, s-a luat în considerare cât de puternic au respectat subiecții dietei. Potrivit experților în nutriție, o aderare relativ strictă la dieta mediteraneană a fost asociată cu un risc semnificativ redus (-20 la sută) de apariție a diabetului de tip 2. A existat, de asemenea, un risc mai mic de a avea un atac de cord. La persoanele testate care au aderat doar parțial la conceptul nutrițional mediteranean, aceste avantaje nu au putut fi constatate în aceeași măsură.

Mâncarea mediteraneană s-a dovedit de multe ori

Alte studii au analizat deja efectele pozitive ale unei diete mediteraneene. „Conform cunoștințelor științifice actuale, dieta mediteraneană protejează împotriva bolilor cardiovasculare, a diabetului de tip 2 și a cancerului”, scriu cercetătorii DIfE. Dieta mediteraneană a fost considerată mult timp foarte recomandată pentru diabet. De asemenea, ar trebui să promoveze fertilitatea în sarcinile asistate.

Ce este dieta mediteraneană?

Dieta mediteraneană este puternic influențată de cultura și condițiile regiunii mediteraneene. În special, următoarele produse alcătuiesc această formă de nutriție:

O mulțime de legume,
multe fructe,
nuci,
Semințe,
peşte,
Leguminoase,
Cereale,
ulei de masline,
puțină carne,
Lactate,
consum moderat de alcool.

De la dieta mediteraneană la dieta nordică?

Experții în nutriție DIfE au investigat, de asemenea, dacă beneficiile pentru sănătate se regăsesc și atunci când sunt folosite alimente obișnuite din Europa de Nord. „Dieta nordică” include mere, pere, fructe de pădure, legume rădăcinoase, varză, cereale integrale, pâine de secară, fulgi de cereale, pește, produse lactate, cartofi și grăsimi vegetale tipice regionale în meniu. Cu toate acestea, epidemiologii nu au putut observa nicio relație clară cu bolile cronice. „Cu toate acestea, rezultatele indică faptul că persoanele care urmează această formă de nutriție pot avea mai puține atacuri de cord”, rezumă oamenii de știință.

Aceste diete pot preveni cancerul?

Cercetătorii nu au reușit să găsească o legătură clară între dietele nordice și mediteraneene. "Cu toate acestea, este posibil ca dieta mediteraneană și dieta nordică să scadă riscul de cancer în populația germană", relatează Cecilia Galbete, autorul principal al studiului. În alte studii, trebuie acordată atenție tipurilor individuale de cancer.

O recomandare nutrițională clară pentru toată lumea

În cele din urmă, experții DIfE doresc să elaboreze recomandări dietetice clare și ușor de implementat, care sunt universal valabile și interculturale, pentru a contracara boli comune, cum ar fi obezitatea, hipertensiunea arterială, bolile cardiovasculare, cancerul, accidentul vascular cerebral și diabetul. (vb)

Informații despre autor și sursă

Notă importantă:
Acest articol este doar pentru orientare generală și nu trebuie utilizat pentru autodiagnosticare sau autotratare. El nu poate înlocui o vizită la medic.