Rețetă de crutoane
Această rețetă pentru crutoane - cuburi de pâine prăjite face crutoane crocante, delicioase, care pot fi utilizate pe salate sau în supe.
Ingrediente pentru 4 persoane
Pregătire:
Prăjiți pe jumătate toastul în prăjitor de pâine. Tăiați cubulețe mici cu un cuțit.
Încălziți grăsimea într-o tigaie din teflon și încălziți încet feliile de pâine și toastați-le puțin mai mult, astfel încât să devină foarte crocante.
Prăjesc pâinea pentru că nu mai aveți nevoie de atât de mult unt pentru crutoane după aceea, iar cuburile de pâine nu sunt atât de bogate în grăsimi.
Puteți face crutoane din resturile de pâine neagră în același mod.
Poate adăugați o notă de usturoi untului atunci când prăjiți.
Aceste crutoane sunt cireașa de pe tort a fiecărei supe care este legată (de exemplu
Supă de cremă de sparanghel, supă de cartofi, supă cremoasă de cicoare sau supă de făină Lorena etc.) și rotunjește supa cu o masă plină.
Sau pur și simplu presărați-o pe o salată mixtă.
Pentru o porție de crutoane cu 8 felii de pâine prăjită aprox.200 kcal și 11,9 g grăsime
- Tort de unt din foaia Rețetele mamei - cu informații despre imagini și calorii
- Berliner - Rețetele mamei Faschingskrapfen - cu informații despre imagini și calorii
- Tort cu unt - rețete mămici de pâine drojdie sfărâmicioasă - cu informații despre imagini și calorii
- Rețetele mamei cu tort de pere - cu informații despre imagini și calorii
- Rețetele mamei Baguette - cu informații despre imagini și calorii