Rețetă de mic dejun cu ouă: Ouă la cuptor cu spanac, ciuperci și ghimbir

ouă spate sunt ceva care nu există aproape niciodată aici. Ori de câte ori merg la micul dejun o verific, dar nu am văzut niciodată ouă coapte pe meniuri acasă. Ma intreb de ce? Ouăle la cuptor sunt ușor de făcut, sănătoase, sățioase, diferite și foarte gustoase. Puteți face ouă coapte cu orice doriți; variați diferite ingrediente și inventați de fiecare dată ouă noi la cuptor. De data aceasta am optat pentru spanac și campioni condimentați cu ghimbir și puțină lămâie.

Ou copt cu spanac și ciuperci

Ouăle la cuptor sunt grozave. Există atât de multe modalități de a le face încât să le poți mânca tot timpul fără să te plictisești. Rețeta cu Spanac și ciuperci este cu siguranță una dintre cele mai evidente, dar și una dintre cele mai gustoase.

Este atât de ușor și atât de versatil: ouă la cuptor

Ouăle la cuptor se prepară foarte ușor. Indiferent ce variantă alegeți. Aparțin versiunilor mele preferate copt Ouă cu Roșii și praf de boia afumat. Pentru a face acest lucru, puneți câteva roșii mici (de preferință culori diferite) într-un vas mic pentru cuptor, sareți-le și ardeți-le și stropiți-le cu ulei de măsline. Apoi bateți un ou peste roșii și puneți totul în cuptorul preîncălzit la 220 de grade timp de aproximativ 15 minute. La final, chiar înainte de servire, presărați puțină boia afumată peste ea. Ouăle la cuptor nu vor fi uitate niciodată.

Ouă la cuptor - delicioase, variate și gata în cel mai scurt timp.

Deci, puteți deveni foarte creativ foarte ușor și foarte rapid și puteți face acest lucru diversitate impresionează-i și pe oaspeții săi, pentru că acesta mic dejun poate fi și într-un masa de seara mers pe jos. Poate serviți câțiva cartofi prăjiți sau pâine cu o baie și mâncarea rapidă și cu adevărat gustoasă este gata. Dar încearcă-l singur și dacă îți place ceea ce mănânci, atunci „îmi place” pe Facebook sau fixează una dintre pozele de pe Pinterest. Vă mulțumesc foarte mult și bucurați-vă de ea.

Doar gatiti spanacul, puneti in ciuperci, puneti oul deasupra si bagati-l la cuptor

Rețetă pentru ouă coapte cu spanac, ciuperci și ghimbir

Preparare: 10 min
Gătit: 20 min
Timp total: 30 de minute
Cantitate: 3-4 porții

Descriere

Ouăle la cuptor sunt atât de diverse încât le-ai putea mânca săptămâni întregi fără să te plictisești. Le puteți combina practic cu orice puteți mânca cald. Un mic dejun simplu și rapid pe care îl puteți lua și pentru prânz sau cină. Poftă bună!

ingrediente

300 g spanac congelat sau 500 g spanac proaspăt
9 campioni mijlocii
1/2 ceapa rosie
1/2 o bucată de ghimbir de mărimea degetului mare
1 lingura de ulei
2 linguri de smântână grea
sare si piper
6 ouă
Opțional: pâine și parmezan

pregătire

1. Preîncălziți cuptorul la 220 de grade.
Tocam ceapa si ciupercile. Radeți sau tăiați ghimbirul.
Apoi încălzește uleiul într-o tigaie și caleste ghimbirul, ceapa și ciupercile la foc mediu timp de 5 minute.
Puneți spanacul în tigaie și aduceți la fierbere scurt. Aruncați excesul de apă. Dar fii atent, e cald.
Se amestecă apoi smântâna, se condimentează cu sare și piper și, dacă se dorește, se piureză scurt cu un blender manual.
Ungeți un vas de copt și întindeți spanacul cu ciupercile în el. Apoi apăsați găuri mici în spanac și bateți un ou în fiecare dintre găuri.
Introduceți vasul de copt în cuptor și coaceți timp de aproximativ 15 minute.
Înainte de servire, adăugați puțină sare, radeți parmezanul și savurați-l cu pâine.

note

Am postat deja o rețetă similară ca postare de invitat pe un alt site (mulțumesc, dragă Alexandra). Puteți citi articolul ei pe pagina mea despre bara Schmitz aici.