Macaroane cu branza

Mac and Cheese - tăiței clasici de brânză cu o oală. Foto: Marieke Dammann

brânză

Sănătos pentru că

Sfat inteligent

Valori nutritive

Porumbul este deosebit de bogat în potasiu - boabele mici conțin 300 de miligrame. Potasiul are un efect pozitiv asupra echilibrului fluidelor din organism și asigură, de asemenea, tensiunea arterială echilibrată.

Pe lângă substanțele vitale precum vitamina K și calciu, brânza conține spermidină, care activează programul de auto-curățare a celulelor corpului și le întinerește din interior. Consumul de alimente care conțin spermidină poate reduce, de asemenea, riscul de insuficiență cardiacă cu până la 40%.

Varianta clasică a tăiței tăi cu brânză este bineînțeles preparată cu tăiței macaroane scurte! Sosul gustos din brânză topită se potrivește bine cu orice paste - fie mici, mari sau lungi! Dacă este posibil, totuși, utilizați întotdeauna soiuri cu cel mai mare conținut posibil de cereale integrale! Dacă doriți să pregătiți rețeta vegană, puteți folosi brânză vegană în locul brânzei din lapte de vacă și, de asemenea, condimentați rețeta cu fulgi de drojdie.