Rețete de gătit înainte: feluri de mâncare simple și rapid încălzite

Vă vom prezenta cele mai bune rețete de pre-gătit. Preparatele sunt ușor de preparat în cantități mai mari, astfel încât să le puteți savura din mers.

gătit

Pregătirea alimentelor este o modalitate excelentă de a avea o dietă variată, în ciuda resurselor limitate de timp. În articolul nostru despre Pregătirea mesei veți afla în detaliu cum puteți economisi timp și bani cu prepararea prealabilă.

Vă prezentăm trei rețete pe care le puteți prepara cu ușurință, luați cu voi și reîncălziți. Mai jos veți găsi link-uri către alte feluri de mâncare pentru gătit în prealabil. Pentru toate rețetele, vă recomandăm să utilizați ingrediente cât mai mult posibil Bio-Calitate și din regiune. Printre altele, acest lucru va evita utilizarea celor sintetice Pesticide precum și rutele de transport lungi inutil. Puteți afla când legumele sunt în sezonul nostru Calendarul sezonier.

Salată de gnocchi: Are un gust rece și cald

Pentru două porții de salată de gnocchi veți avea nevoie de:

  • 500 g gnocchi (puteți și Faceți-vă gnocchi)
  • 1 ceapă
  • 1 ardei gras
  • 200 g roșii
  • busuioc proaspăt
  • 2 pumni voinicică
  • sare si piper
  • 5 linguri de ulei de măsline

Plantarea rucola este ușoară și funcționează la fel de bine în ghivece ca în grădină. Vă vom arăta cum să ...

Cum se pregătește salata:

  1. Gatiti pe scurt gnocchii in apa sarata pana cand plutesc la suprafata.
  2. Curățați ceapa și tăiați-o în inele.
  3. Spălați și miezuri de ardei, tăiați-le în benzi.
  4. Se prăjește ceapa și ardeii în două linguri de ulei timp de aproximativ cinci minute.
  5. Între timp, spălați și tăiați roșiile în cuburi.
  6. Spălați busuiocul și rucola. Tocăm busuiocul și tocăm aproximativ racheta.
  7. Se amestecă gnocchi cu legumele, busuiocul și uleiul de măsline rămas. Condimentați salata cu sare și piper și apoi presărați racheta peste ea.

Salata are gust atât cald, cât și rece. Așadar, îl puteți lua cu dvs. chiar dacă nu aveți nicio modalitate de a vă reîncălzi vasul gătit în prealabil. În funcție de sezon, puteți modifica salata cu diferite legume. Roșiile uscate și nucile de pin prăjite, de asemenea, merg bine cu ea.

Roșiile uscate sunt o amintire excelentă a verii. Vă vom arăta trei metode pe care le puteți folosi pentru a usca singuri roșiile ...

Scoateți cutia de orez

Pentru două porții aveți nevoie:

  • 150 g orez
  • 1 broccoli
  • 1 ceapă
  • 2 catei de usturoi
  • 1 bucată mică de ghimbir
  • 2-3 linguri sos de soia
  • 1 linguriță zahăr
  • Ulei vegetal
  • 1 bloc de tofu (sfat: Asigurați-vă tofu)
  • 1 lingură semințe de susan
  • sare si piper
  • opțional: 1/2 ardei iute

Gătirea broccoli nu este nici complicată, nici laborioasă. Când este gătit în moduri variate, broccoli este un ...

  1. Gatiti orezul pana cand este gata. Ghidul nostru pentru Gătitul orezului te va ajuta.
  2. Tăiați broccoli în flori și gătiți-le aproximativ 15 minute.
  3. Curățați ceapa și usturoiul și tăiați-le pe ambele în bucăți mici.
  4. Curățați și tăiați sau tăiați ghimbirul.
  5. Se amestecă sosul de soia, zahărul, ghimbirul și usturoiul într-o marinată. Dacă vă place să mâncați picant, puteți adăuga aici o jumătate de ardei iute.
  6. Tăiați tofu în cuburi. Se amestecă cuburile de tofu cu marinată și se lasă să se absoarbă timp de aproximativ zece minute.
  7. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți bucățile de ceapă în ea.
  8. Adăugați broccoli, tofu și marinată în tigaie și gătiți încă cinci până la șapte minute.
  9. Chiar înainte de sfârșitul timpului de gătit, presărați semințele de susan peste ingredientele rămase. Condimentează totul cu sare și piper.
  10. În cele din urmă, turnați amestecul de tofu și broccoli peste orezul finit.

Pregătiți tortellini cu sos consistent de roșii

Ingredientele pentru două porții:

  • 1 ceapa mare
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 bloc de tofu afumat
  • 2 linguri de ulei
  • 2 linguri de pastă de roșii
  • 500 ml roșie strecurată (din sticlă sau conform instrucțiunilor noastre: Tomate de piure de casă)
  • Ierburi la alegere, de exemplu oregano, busuioc și cimbru
  • Pudra de boia
  • sare si piper
  • 400 g tortellini (sunt atât umplute vegetariene, cât și vegane)

Pasta de roșii intensivă în aromă este baza multor feluri de mâncare. Puteți face cu ușurință pastă de roșii și economisiți pe ambalaje și bani.

  1. Curățați ceapa și cățelul de usturoi. Ceapa se taie în cuburi și se toacă usturoiul.
  2. Tăiați tofu afumat în cuburi.
  3. Încălziți uleiul într-o tigaie. Găsește tofu afumat în el. Apoi adăugați ceapa și sotati-o timp de aproximativ două minute.
  4. Acum adăugați pastă de roșii și usturoi și gătiți încă un minut.
  5. Adăugați piureul de roșii.
  6. Lăsați sosul de roșii să fiarbă timp de zece minute, amestecând ocazional. Cu puțin timp înainte de sfârșitul timpului de gătit, condimentați sosul de roșii cu ierburi, boia praf și sare și piper, după cum doriți.
  7. Între timp, puneți tortellini în apă clocotită până când sunt fierte.
  8. Acum puteți amesteca tortellini cu sosul de roșii. Dacă preferați să adăugați sosul mai târziu, luați-l cu dvs. într-un borcan separat.

Ochelarii sunt ideali pentru fierberea alimentelor sau păstrarea lor fără plastic. Dar capacele lor cu șuruburi conțin adesea substanțe discutabile. Pe un inel albastru ...

Puteți pregăti componentele acestui fel de mâncare în cantități mari. Sosul de roșii poate fi conservat prin fierberea acestuia, tortellini neființi prin congelare. Dacă doriți, adăugați alte garnituri la rețetă, cum ar fi Pateuri de linte sau șnițel de țelină.

De asemenea, puteți adăuga orice fel de legume de sezon în felul de mâncare. Pur și simplu tăiați legumele în cuburi și prăjiți-le scurt înainte de a adăuga pasta de roșii.

Vase de gătit în prealabil: mai multe idei

În articolul nostru despre prânz sănătos veți găsi sugestii suplimentare pentru prepararea preparatelor. Iată câteva alte feluri de mâncare pe care le puteți prepara și lua cu ușurință:

  • Chili sin carne
  • Paste cu Soia Bolognese
  • Roluri de vară
  • Ratatouille
  • salata vegana de cartofi
  • Salata de naut