Rumen de vită, bine curățat

  • rumen

Detalii

  • Ambalat sub vid
  • De la bovine tinere
  • Fara grasimi
  • Clătit bine

Descrierea produsului

origine

Carne de vită germană

În această săptămână, carnea de vită provine de la Lothar Kreß, 36103 Flieden
Născut în Germania, îngrășat în Germania, sacrificat la 11/11/2020 în Germania (36119 Neuhof) numărul de sacrificare (4602) tăiat în Germania: (MeinMetzger - 36319 Bad Orb)
categorie

cere

Ce este exact rumenul și care este funcția sa?

La bovine, rumenul servește la pre-digerarea alimentelor ingerate. Este conectat la stomacul vitelor și, ca forestomach, este responsabil pentru prima tocare de iarbă și alte alimente.

Cât timp trebuie gătit rumenul?

Rumenul a fost deja gătit în prealabil de către maeștrii noștri măcelari, ceea ce scurtează al doilea proces de gătit. Înainte de gătit, rumenul trebuie tăiat în bucăți mici cunoscute sub numele de „tripă”. Într-un bulion de legume sau carne, tripa durează aproximativ 45 de minute.

Cât de des este permisă hrănirea animalelor de companie cu rumen?

Rumenul este utilizat ca supliment alimentar pentru câini; alte animale de companie nu trebuie hrănite cu rumeni. Deoarece rumenul cade bine la aproape toți câinii sănătoși, este posibil să fiți tentați să serviți rumen prietenului tău cu patru picioare prea des. Datorită compoziției nutriționale, o mână de bucăți tocate trebuie servite doar ca supliment sau gustare de maximum două până la trei ori pe săptămână. Pentru a contribui la o dietă sănătoasă, rumenul nu trebuie considerat un aliment întreg și trebuie în schimb servit cu alte alimente uscate sau umede.

Cum arată rumenul?

Rumenul este de culoare albă până la bej și este o bucată de carne destul de subțire, dar mare. Caracteristica sa tipică este coșul gros sau structura porilor, motiv pentru care îl puteți distinge de alte interioruri la prima vedere. În imaginea produsului puteți obține o impresie mai precisă a aspectului rumenului.

De ce este bun rumenul pentru câini?

Proaspăt sacrificat, rumenul are o cantitate mare de proteine, enzime, vitamine și minerale care contribuie la sănătatea câinelui tău.

În loc să vă serviți câinele, rumenul curățat, îi puteți servi un rumen necuratat, verde. Datorită componentelor alimentare pe bază de plante, este din nou semnificativ mai sănătos decât rumenul curățat.

Rumenul este sănătos și pentru oameni?

Da, rumenul nu este doar un fel de mâncare delicioasă, ci este și sănătos. Acest lucru se datorează faptului că are o mulțime de substanțe nutritive, cum ar fi minerale și vitamine. Printre altele, acestea contribuie la construirea oaselor. În plus, rumenul este aproape lipsit de grăsimi, ceea ce poate fi observat și în densitatea calorică extrem de scăzută de aproximativ 109 kcal la 100 g. Datorită proteinelor, este încă plină și poate susține în mod ideal procesul de slăbire.

Ce fel de feluri de mâncare pot fi gătite din rumen?

Rumenul este tăiat în principal în fâșii subțiri și servit ca tripă. În sudul și estul Europei, tripa este o parte integrantă a meniului și este pregătită diferit în funcție de țară. „Tripa acră” provine din sudul Germaniei, în care tripa este prăjită cu ceapă și oțet după procesul de gătit și, prin urmare, își merită numele.

În Germania de Est și Europa de Est, supa de tripă, care este cunoscută și acolo ca „Flecksuppe”, este populară. Tripa se stinge cu brânză și oțet și se rafinează regional cu diferite tipuri de legume și condimente. În Ungaria, supa de tripă include și ardei și roșii; în Turcia este legat cu iaurt.

Cu toate acestea, tripa nu se servește doar în sos, ci poate fi, de asemenea, sotată în tigaie după gătit, până când se rumeneste.

Cum miroase rumenul?

Am eliminat deja toate impuritățile din rumenul proaspăt sacrificat și l-am opărit, motiv pentru care rumenul are doar un miros tipic de carne. Numai rumenul verde, care conține încă componente reziduale ale dietei, este cunoscut pentru mirosul foarte intens. Cu toate acestea, cu acest rumen curat de carne de vită, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la miros.

Ce poți servi cu rumenul?

Deoarece tripa este servită în principal ca supă, tocană sau cu sos, se recomandă o garnitură care absoarbe sosul sau bulionul. De aceea cartofii se servesc adesea cu tripa. Nu trebuie să te ții de rețetele tradiționale pentru a face supă de tripă și poți folosi în schimb legumele tale preferate. Morcovii, țelina, ardeiul gras sau tipurile de varză se potrivesc deosebit de bine cu supa.

Ce este mai bine? rumen proaspăt sau uscat?

Recomandăm întotdeauna utilizarea romului proaspăt și curățat, deoarece are un conținut mai mare de nutrienți.

În afară de aceasta, rumenul uscat este hrănit numai animalelor de companie; dar nu este destinat consumului uman.

Ce este rumenul verde?

Rumenul verde descrie un rumen care nu a fost încă eliberat de resturile de hrană predigestată a vitelor. Rumenul verde nu a fost încă spălat și are culoarea verde, deoarece vitele mănâncă în principal iarbă.

Informatii suplimentare

Substanțe alergene: Tara de origine timpul de livrare ingrediente Cel mai bun înainte de expediere la 2-5 C °:Notificare de prospețime
Niciuna, conform VO (UE) nr. 1169/2011 (LMIV)
Germania
1-2 zile
Organe de vită
8 zile
De obicei livrăm acest produs proaspăt ambalat sub vid. Este produs, porționat sau ales numai după ce comanda a fost primită. Înainte de expediere, carnea noastră trece printr-un tunel de răcire și, dacă este necesar (de exemplu, temperatura exterioară ridicată), este necesară înghețarea externă. Pentru a asigura o livrare constantă, acest produs poate fi livrat și în stare decongelată. Cele de mai sus și data cea mai bună înainte sunt indicate pe eticheta produsului.
Informatii nutritionale100 g fiecare% RI (100g)
energie 456 KJ
109 kcal		 5%
gras
- de aici: acizi grași saturați		 4,7 g
2,2 g		 7%
11%
zahăr 0,0g 0%
sare 0,1 g 2%
RI (referință intactă) = suma de referință pentru un adult mediu (8400 kj/2000 kcal)

Valorile nutriționale se referă la rețeta dată. Datorită producției manuale, pot exista abateri. Sumele recomandate se bazează pe suma de referință a unui adult mediu (8400 KJ/2000 kcal). Pot varia în funcție de activitatea fizică, vârstă, sex, înălțime și greutate.

Opiniile clienților

Super bunuri.
De Brigitte pe 7 noiembrie 2020

Dar vă rugăm să nu trimiteți niciodată vineri, deoarece majoritatea bunurilor nu vor fi livrate până luni. Slavă Domnului că ambalajul a fost perfect, astfel încât bunurile să fie încă comestibile
De Duddy Teka pe 26.10.2020

A recomanda
De Zoran în 22/10/2020

Preț - performanță, totul a fost bine!
De Ernst la 17 octombrie 2020

A fost curatat bine
De Ziming pe 15 octombrie 2020

Foarte curat și bine ambalat. 1 kg avea deja un gust bun, al doilea nu trebuie să aștepte mult.
De Monika pe 5 octombrie 2020

Cea mai bună calitate la cel mai bun preț .
De Joachim la 17 septembrie 2020

Top
De Andreas pe 07.09.2020

M-am bucurat foarte mult de buna calitate a rumenului. Am avut poftă pentru asta de mult timp. Pe jumătate înghețat pentru o întâlnire târzie.
De Petra pe 04.09.2020

Calitate 1A!
De Jozsef pe 31.08.2020

Nu este necesară o curățare prealabilă și poate fi utilizat imediat. Mult prea bine pentru câine. Dulce și acru ca o supă de delicatesă (dacă vă place)
De Reiner pe 20.08.2020

Produs grozav. Avea un gust super delicios. Nu pot decât să recomand!
De Swetlana pe 26.07.2020

Va fi fericit să cumpere din nou acolo, dacă există o nouă nevoie!
De Herbert pe 24.07.2020

Foarte abundent, am înghețat o parte din acesta în 2 porții după preparare (în sos de vin roșu închis). Așteptăm cu nerăbdare această masă când se răcorește din nou.
De Helga pe 22.07.2020

Bunuri bune
De Jolanthe pe 21.07.2020

Marfa a ajuns foarte repede. Servicii excelente și calitate foarte bună. Excelent.
De Adam pe 13.07.2020

Curat și gustos
De Minhaz pe 08/08/2020

ASA DE.
De Renate pe 26 mai 2020

Bunuri livrate de o calitate excelentă.

De Margarete pe 23 mai 2020

Un produs pe care nu îl veți găsi nicăieri altundeva
De Susanne pe 22 mai 2020

. cum am spus, un rumen atât de mare, atât de curat, alb ca zăpada! Îți voi comanda doar de la tine în viitor!
De Blanka în data de 17.05.2020

O.K
De Andreas pe 16 mai 2020

Hundi a fost încântat și castronul a fost gol repede.
De Oliver pe 4 mai 2020

Foarte bine
De Vladimir pe 25.04.2020

Am făcut „tripă acră” din ea în stil șvab. Rumenul este bine curățat și îndreptat doar ușor, ajungând la mine într-o stare înghețată. Bucățile întregi le-am gătit în oala sub presiune timp de o jumătate de oră, apoi după ce am schimbat apa timp de încă 1,5 ore, fiecare cu un strop de oțet în apa de gătit. Apoi tăiați în benzi și lăsați să stea încă 1/2 oră într-un cuptor acru. Apoi lăsați-l să stea peste noapte.

„Tripa acră” cu cartofi prăjiți, mâncați a doua zi, au fost delicioase.
De Rolf pe 2 aprilie 2020

Calitate foarte buna
De Susanne pe 13 martie 2020

MULTUMESC, super rumen, sunt incantat.
De Anna pe 03/11/2020

SUPER, PRIM, FINE.
De Anna Gasic pe 03/10/2020

Mereu fericit, recomandabil.
De Wojciech pe 05.03.2020

foarte curat și proaspăt
De Volker pe 8 februarie 2020

ca mai sus
De Duddy Teka pe 18 ianuarie 2020

Calitate excelentă
De Otto la 28 noiembrie 2019

MAMA ME GĂTEȘTE ASTA. cu dragoste . și alte condimente. servit cu cartofi făinoși care sunt piure. ABSOLUT DELICIOS .
De kirsten pe 26.10.2019

Frumos și curat, economisește multă muncă.
De Genosha pe 26.10.2019

Foarte satisfacut
De Klaus-Dieter pe 19 octombrie 2019

Procesat în benzi în delicatese. Câinele meu este foarte fericit dacă există ceva:-)
De Andreas pe 17 octombrie 2019

În afară de faptul că, de obicei, nu primesc rumen nicăieri în magazin, nu am mai mâncat un rumen atât de delicios de mult timp. De mare gust și absolut fraged. Cumpărați imediat o cantitate mai mare, astfel încât să o pot îngheța în porții, pentru că din păcate sunt singurul din familie căruia îi place să o mănânce.
De Alexandra pe 16.09.2019

Doar recomandat
De Jürgen pe 6 septembrie 2019

Delicios
De Detlef în 08/08/2019

Mă bucur că mi-am găsit măcelarul!
De Jozsef pe 07/11/2019

Am venit curățat/curățat așa cum este menționat în descriere, cu siguranță voi comanda asta din nou.
De Gisela pe 16 iunie 2019

Ador supa smock. Îmi fac gust din felii de picioare și adaug carnea în supă, tăiată în bucăți mici, precum și o mulțime de legume, orice îi place tuturor și ce dă casa!:-)
Până în ianuarie pe 7 mai 2019

Foarte bine
De Sabine pe 21 aprilie 2019

Ca întotdeauna, minunat
De Georg pe 10 aprilie 2019

Foarte satisfacut
De Jürgen la 30 martie 2019

În cele din urmă, rumenul care poate fi consumat complet. Până acum le-am cumpărat la nivel regional, dar au existat întotdeauna peste o treime din deșeuri.
Acum erau foarte curate. Voi comanda doar rumenul aici.
De Bernhard în data de 25.03.2019

CLASA SIMPLA. Știu că mulți oameni cred că este mâncare pentru câini. nu cu noi. are un gust atât de delicios (în supă de cartofi) că l-am avut deja de la alți furnizori ... NICIODATĂ. acestea sunt extrem de delicioase . pentru că sunt pre-preparate . (celelalte trebuie gătite 3 ore . și sunt extrem de stricte ca gust și miros) NU ACESTEA. în viitor numai de la tine. (deși încă câteva cu faguri mari), dar asta s-a plâns de mine .

De kirsten pe 24.03.2019

A recomanda
De René pe ​​14 martie 2019

Max a crezut că este super smack
De Mäxchen pe 22 februarie 2019

Cel mai bun furnizor de tripă.
Apreciați cererile clienților
Pur și simplu grozav
Întotdeauna plăcerea mea
De Vincenzo pe 02.02.2019

Foarte curat, foarte proaspăt și foarte
livrare buna in ambalaje bune.
Din el facem flaki polonezi.
Cel mai bun rumen pe care l-am avut vreodată.
De Elke pe 26 decembrie 2018

Ca întotdeauna, livrare rapidă și bunuri de primă clasă
De Heinrich la 20 decembrie 2018

Super
De Bozidar pe 23.11.2018

Calitate 1A! Prețul este absolut în regulă. Mulțumesc!
De Marian în data de 17.11.2018

Totul ok, preț bun
De Ertürk pe 2 noiembrie 2018

Frumos curat și a fost foarte gustos
De Sylwia în data de 28.10.2018

Nu este gătit încă
De Ewa Maria în 25/10/2018

Foarte bine
De Jürgen la 17 septembrie 2018

Bunurile sunt proaspete și așa cum este descris în ofertă
De Stephan pe 13.09.2018

Voi mai comanda de câteva ori.
De Irene pe 06.06.2018

Calitate excelenta! Înghețat-l, care rumen se poate descurca foarte bine.
De Christel pe 08/06/2018

Calitate bună.
De Christina pe 27.07.2018

Mi s-a părut că carnea este curată și bine ambalată. Recomandare clară
De Landry în data de 23.07.2018

Mult mai tandru și mai bine curățat decât tripa din supermarketul nostru! Foarte satisfacut
De David pe 18.06.2018

Calitate superioară!, Livrare foarte rapidă!
De Alfred pe 15.03.2018

Foarte bine
De Heinrich Fenn pe 8 martie 2018

curat curatat
De Karin la 20 ianuarie 2018

Bunuri grozave. bine curatat si gatit. are gust ca ar trebui să aibă gust.
De Billy pe 14.01.2018

Top!
De Franca pe 01/08/2018

Până la o bucată mică necurățată (câinele nostru aștepta și el cu nerăbdare rumenul)
De Erna pe 07.01.2018

Mi-aș dori să fi descoperit acest lucru pe net mai devreme
De Gerlinde pe 7 ianuarie 2018

totul grozav
De Bozidar la 31 decembrie 2017

vezi mai sus despre rumen
De Hans - Dieter la 20 noiembrie 2017

Calitate foarte bună, sunt mulțumit
De annette în data de 11/10/2017

Livrare excelentă, foarte rapidă, curată, foarte bine curățată, moale,
De Brigitte la 6 octombrie 2017

Livrare top. Rumenul este foarte curățat, dar gătit puțin prea moale pentru mine. De aici și deducerea. Gătesc „flaczki” din el, o specialitate poloneză.
De Andreas G. la 23 septembrie 2017

cea mai bună calitate, absolut recomandabilă
De Gerda pe 09/12/2017

Rumen foarte frumos!
De Sandra pe 09/02/2017

Totul este minunat, de bună calitate!
De Bettina pe 02.02.2017

Produs foarte bun. Foarte recomandat.
De Stefan la 5 iunie 2017

Bunuri de top
Cel mai bun preț
Livrare de top
De Leah pe 26.05.2017

prima clasă curățată, super fragedă. asta este o plăcere. iar si iar. mulțumesc pentru calitate excelentă.
De Rudolf la 22 martie 2017

marfă grozavă, din nou și din nou. Mulțumiri. super proaspat. și tandru.
De Rudolf la 22 martie 2017

proaspăt și foarte curat
De Peter la 14 martie 2017

Rumen, o delicatesă secretă și cu adevărat savurată de noi
De Heidi la 6 martie 2017

Ce pot să spun, îmi place să mănânc pentru viața mea, din nou frumos aici, pregătit, curățat și nu tăiat. Nu-mi place șnițelul fin, aici pot determina și eu dimensiunea.
De Steffen în 02/11/2017

Rumenul a fost curățat și curățat - salata mea de vacanță!
De Gero pe 24 decembrie 2016

Super
De Sylke pe 19 decembrie 2016

Totul a fost grozav, livrat extrem de repede, rumen, ca întotdeauna, foarte curat și moale.
De Adam pe 6 decembrie 2016

Totul este bine
De Liliana pe 2 decembrie 2016

Calitate superioară, foarte bine curățată și gătită în prealabil. Cel mai bun rumen pe care l-am avut până acum.
De Adina pe 24.07.2016

Carne cu adevărat grozavă, foarte bine curățată. calitate superioară.
Ține-o așa, rumen doar aici.


LG
De Adina O pe 24.07.2016

Calitatea mărfurilor a fost excelentă, nicăieri altundeva n-am primit astfel de rumenuri bine curățate și fierte moale,
Solicitarea către măcelarul meu a fost prietenoasă și informativă .
Nu pot decât să o recomand.
Am comandat acolo de mai multe ori și am fost întotdeauna foarte mulțumit.
De Gerd T la 17 martie 2016

Rumenul se potrivește foarte bine pentru „tripa acră” în mod șvab. Ceva pentru gurmanzi în timpul sezonului de carnaval!
De Dietrich D pe 20 ianuarie 2016

oh distanța
De Dadytoni pe 4 decembrie 2015

bunuri foarte bune și transport rapid!
De Hans L pe 27.11.2015