Salată de castraveți și mere

Aciditatea fructată a merelor se armonizează minunat cu aromele puternice de fenicul, cohlrabi sau brânză albastră. În rețeta noastră de salată tuneziană de mere, fructele sunt combinate cu castraveți, roșii și ceapă.

Evaluarea dvs. a fost salvată. Mulțumesc mult!

Linkul a fost copiat în clipboard.

3 linguri de ulei de măsline, presat la rece

1 lingura suc de lamaie

1 lingura patrunjel

300 g castravete

125 g boia, roșu

Curățați castravetele, tăiați-l pe jumătate în lung și scoateți semințele cu o linguriță. Înjumătățiți roșiile, scoateți tulpina și semințele. Împărțiți ardeiul gras, îndepărtați tulpina, semințele și separatoarele albe. Înjumătățiți merele, scoateți miezul. Tăiați castraveții, roșiile, ardeii și merele în cuburi mici. Curățați și tocați mărunt ceapa.

Pentru dressing, amestecați toate ingredientele într-un castron. Castravete, roșii, boia u. Adăugați cuburi de mere cu ceapă tocată mărunt și amestecați totul bine, condimentați din nou dacă este necesar. Lasă salata să se înmoaie și servește. Ornează cu pătrunjel dacă îți place.

Încercați și mai multe rețete de castraveți, de exemplu această salată de castraveți sau alte rețete de mere!

Îți place și mai multă bucătărie de țară din Africa? Descoperiți apoi rețetele noastre africane și încercați, de asemenea, rețeta noastră de salată de pătrunjel pentru tabula tipică libaneză!

Încercați și această rețetă de salată de roșii sau rețeta noastră de murături de muștar!

Duceți salata la birou și puneți-vă în formă săptămâna! Lasă-te inspirat de rețetele noastre de salată pentru birou. Rețetele noastre cu conținut scăzut de calorii vă vor spune cum să gătiți într-un mod sofisticat, dar ușor.

Procedăm foarte atent atunci când atribuim rețetele categoriilor individuale, cum ar fi fără gluten și fără lactoză, dar nu ne putem asuma nicio răspundere. multumesc pentru intelegere.

Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Salate - sărace în carbohidrați și sărace în calorii

Salata este perfectă pentru o dietă sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii. Fie ca aperitiv, ca garnitură pentru carne și pește sau ca prânz ușor la birou: Salatele sunt disponibile în diferite variante. În plus, salatele și legumele precum roșiile, morcovii, porumbul sau sfecla roșie conțin multe vitamine, dar puțini carbohidrați - perfect pentru o dietă echilibrată cu conținut scăzut de carbohidrați.

Numărul soiurilor de salată este mare - de la salată la andive, lollo rosso și salată de miel, până la rachetă, cicoare și radicchio. Fiecare soi are propriul gust și poate fi combinat foarte diferit. Pentru salata noastră de mere marinată, puteți folosi salată de miel, de exemplu cicoare și relativul său radicchio, care provine inițial din regiunea Veneto din Italia. Aroma sa acidulată, ușor amară, se armonizează perfect cu dulceața acră a mărului. Radiccio oferă, de asemenea, vitamina C valoroasă și este extrem de scăzut în calorii la doar 10 kcal pe gram. Dacă doriți să vă faceți salata și mai hrănitoare, trebuie doar să adăugați puțină mozzarella, feta sau brânză tare. Pe de altă parte, pentru salata noastră de mere marinată, folosiți brânză albastră. Salata noastră de roșii și avocado este, de asemenea, hrănitoare și sățioasă. Bacsis: Bucurați-vă de un pumn portocaliu de sânge cu salata ca o băutură caldă sănătoasă!

Pregătiți salată tuneziană de mere, cu fenicul sau țelină

În rețeta noastră de salată tuneziană de mere, combinați castraveți, boia și ceapa cu aciditatea fructată a merelor. Roșiile proaspete care se folosesc, de asemenea, pot fi cumpărate pe tot parcursul anului, dar au cel mai bun gust între iunie și octombrie, când sunt în plin sezon. Profitați de marea varietate de peste 2000 de soiuri de roșii. Paniculele sau roșiile cherry sunt doar două exemple ideale pentru o salată, inclusiv salata noastră de mere. Tot ce ai nevoie pentru dressing este ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper și puțin pătrunjel - și o salată ușoară de vară este gata.

Desigur, legumele mai puternice precum țelina, varza roșie sau feniculul se armonizează minunat cu merele - ca în rețeta noastră de salată de fenicul și măr, în care intră în joc aroma tipică, dulce și sărată a feniculului. Puteți completa aciditatea puternică a combinației măr-fenicul cu un pansament ușor iaurt-muștar.

Salata noastră de mere și ridichi cu boia de ardei și nuci, pe de altă parte, este servită cu un sos de oțet și ulei care se potrivește cu aroma și presară salata ușoară cu balsam de lămâie. Devine din nou colorat cu rețeta noastră de salată stratificată.

Descoperiți aici combinații minunate și sensibile de alimente!