Salată mixtă cu piept de curcan, variată - rețetă

1.În primul rând, puteți adăuga, desigur, castraveți, porumb, inele de ceapă roșie etc. ca ingrediente, nu există limite imaginației voastre. În orice caz, mai întâi scoateți frunzele exterioare din salată (frunzele interioare până la frunzele inimii sunt cele mai crocante), smulgeți frunzele și spălați-le.

2.Tăiați roșiile în pene înguste (a opta) și ardeii în fâșii atractive. După cum am menționat, dacă doriți, puteți lua și felii de castraveți, porumb sau altele asemenea, aranjați totul frumos pe o farfurie. Sare și piperează fileurile de piept de curcan, condimentează cu boia și se prăjește scurt pe ambele părți într-o tigaie. Apoi tăiați în bucăți sau benzi de mărimea mușcăturii.

3.Fie pregătește-ți singur iaurtul, fie așa cum sunt (pentru că sunt prea leneș), întinde dressingul final peste salată. Se toarnă peste el fâșii de piept de curcan, gata. Acesta se servește cu pâine băț sau pâine prăjită ușor rumenită. Este foarte ușor, rapid, gustos și consumi multe vitamine.