Sănătate: Subponderalitate - o problemă la vârstnici

Geriatrii: locuitorii de acasă sunt deseori expuși riscului de malnutriție

Persoanele în vârstă trebuie, de asemenea, să se lupte cu probleme de greutate, așa cum confirmă Institutul Robert Koch (RKI) din Berlin. Potrivit ultimului sondaj federal de sănătate, aproximativ trei sferturi dintre cei peste 70 de ani sunt supraponderali sau chiar obezi. Cu toate acestea, la reuniunea anuală din Berlin a Societății germane pentru geriatrie, s-a vorbit aproape doar despre malnutriție. Cu ani în urmă, un studiu de la Heidelberg a constatat că aproximativ 60 la sută dintre subiecții testați în vârstă de 75 de ani erau subponderali.

Cum ar putea să apară contradicția, a explicat Gert Mensink, expert în nutriție la RKI, Tagesspiegel: În cadrul sondajului federal, locuitorii caselor de pensionare și de bătrâni nu au fost deloc înregistrați, dar erau în mod special expuși riscului de malnutriție. Studiul de la Heidelberg, pe de altă parte, a inclus doar locuitorii de acasă.

Geriatrii au confirmat-o la întâlnirea lor. Obezitatea devine, de asemenea, mai frecventă cu bătrânețea, dar subponderalitatea domină persoanele foarte în vârstă. Evident, există două grupuri de risc diferite. Sondajul RKI a ignorat, din păcate, deceniul al nouălea și al zecelea de viață. Oamenii foarte supraponderali mor de obicei mai devreme din cauza riscurilor pentru sănătate, cum ar fi valorile crescute ale zahărului din sânge, ale lipidelor din sânge și ale tensiunii arteriale.

Cele subțiri tind să îmbătrânească foarte mult - și apoi să slăbească din ce în ce mai mult: pentru că nu mai pot mesteca sau înghiți corect, de exemplu. Sau pentru că abia pot merge la cumpărături sau pot suferi de depresie și apetit slab. Și în azilul de bătrâni se acordă prea puțină atenție asigurării faptului că bătrânii mănâncă suficient.

Când sunt internați la spital, 20-50 la sută dintre pacienții foarte în vârstă sunt subnutriți, a spus geriatrul de la Potsdam, Romana Lenzen-Großimlinghaus. Complicațiile subponderale sunt de 2,6 ori mai mari în medicina internă și de 3,4 ori mai mari în chirurgie. Malnutriția slăbește sistemul imunitar. Infecțiile sunt mai frecvente, escare sunt favorizate, vindecarea rănilor este afectată, bolile durează mai mult.

În plus, bătrânii deseori beau prea puțin, deoarece senzația de sete scade odată cu înaintarea în vârstă. Sângele se îngroașă, riscul de tromboză crește, pielea devine excesiv de sensibilă, iar blocajele și infecțiile tractului urinar cresc. Datorită aportului inadecvat de sânge, performanța creierului scade, până la stări de confuzie.

Există doar câteva echipe de nutriție în clinici. Acestea sunt, de asemenea, finanțate în mare parte de companiile care doresc să comercializeze produse alimentare scumpe, lichide sau pentru perfuzie, după cum se critică în numărul din octombrie al revistei clinice KMA. Dar chiar și 70 la sută dintre cei hrăniți artificial prin stomac rămân subponderali, a spus Albert Standl, lector de medicină generală la München.

Și ce dietă este recomandată pentru îmbătrânirea sănătoasă? Persoanele supraponderale trebuie să slăbească. Ceilalți nu ar trebui să se străduiască pentru o greutate ideală, dar cu siguranță ar trebui să aibă ceva de adăugat - pentru vremuri de boală și bătrânețe.

Dieta benefică mediteraneană (multe fructe și legume, precum și produse din cereale, adesea pește, puține grăsimi, carne, ouă și zahăr) este, de asemenea, potrivită la bătrânețe - și bea câte un litru și jumătate până la doi litri pe zi. Poate fi și vin sau bere cu măsură. Hans-Jörg Werner (Darmstadt) a făcut referire la un studiu american potrivit căruia unul până la șase pahare de alcool pe săptămână înjumătățesc riscul de demență.