Sănătos sau dăunător: De asemenea, puteți mânca prea mult fruct?

În copilărie, ești învățat să mănânci multe legume și fructe pentru a rămâne sănătos. La urma urmei, fructele au un efect pozitiv asupra bunăstării și întăresc sistemul imunitar. Cu ingrediente precum diferite vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare, porția de fructe este un plus important pentru fiecare zi.

Cu toate acestea, fructele au de obicei unul conținut ridicat de fructoză și, prin urmare, nu este recomandat în cantități mari. Este greu de crezut că se spune că zahărul din fructe este mai nesănătos decât alte tipuri de zahăr.

Este fructul cu adevărat sănătos?

Potrivit sondajului de farmacie, fructoza crește chiar și probabilitatea de a dezvolta diabet, atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale. De asemenea, sunt favorizate nivelurile de obezitate și colesterol. Dar, spre deosebire de glucoză, fructoza nu crește nivelul zahărului din sânge. Acest lucru este în cele din urmă defalcat direct în ficat. Cu toate acestea, aici se formează un precursor al moleculelor, care este folosit pentru depozitarea grăsimilor, așa cum Dr. Relatează Philipp Gerber. Păturile de grăsime nu mai sunt esențiale pentru supraviețuire și, prin urmare, sunt de prisos. Sunt considerați inestetici, enervanți și dăunători sănătății.

Fructoza nu are o utilizare directă pentru organism și ar putea stimula substanțe precum acidul uric în cantități mari, care pot crește tensiunea arterială și pot provoca o ușoară inflamație a sistemului vascular. Acest lucru crește riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Teama că conținutul ridicat de zahăr din fructe poate avea un efect negativ asupra greutății corporale este, potrivit expertului în nutriție Birthe Wulf, destul de inadecvat în comparație cu Edeka. În general, cu cât consumăm mai multe calorii, cu atât ar trebui să consumăm mai mult. Printre aceste 5 alimente există chiar și un fruct despre care se spune că promovează pierderea în greutate. Oricine crede că poate mânca doar fructe greșește, de asemenea, deoarece acest lucru ar amenința o insuficiență de nutrienți vitali, cum ar fi grăsimile, proteinele și vitaminele B. Acestea nu sunt suficiente sau nu sunt conținute în banane, pere etc., dar sunt urgent necesare organismului nostru pentru metabolism.

Fructe și legume: Experții recomandă regula de cinci ori pe zi

În măsura corectă, fructele sunt complet inofensive și ne mențin într-adevăr în formă. Experții recomandă de obicei „regula de cinci ori pe zi”. Aceasta afirmă că un consum zilnic de trei porții de legume în raport cu două porții de fructe este un aditiv nutrient ideal. Cantitățile în care fructoza devine problematică provin în principal din băuturi îndulcite precum sifonul, dar și din miere și suc de portocale. Consumul acestor produse dulci pe o perioadă mai lungă de timp poate avea efecte negative. Cu toate acestea, există și unele tipuri de fructe, dintre care unele ar trebui ținute departe.