Sănătos și subțire prin alimentație atentă

Pierderea în greutate nu este ușoară. Dietele aduc uneori succes pe termen scurt, dar până la urmă aduc de obicei kilograme și mai enervante - temutul efect yo-yo. „Pentru a pierde în greutate definitiv, trebuie să ne schimbăm comportamentul”, susțin Nutritional Docs. Dar asta este mai ușor de spus decât de făcut.

Primul pas: mâncați conștient

Oamenii sunt creaturi ale obiceiurilor. Modul în care ne comportăm este modelat de rutine profund ancorate, mai ales când vine vorba de lucruri de zi cu zi, cum ar fi mâncatul și băutul. Ce mâncăm, când și de ce - multe din ele urmează modele bine practicate fără prea multe gânduri. „A mânca conștient” este, prin urmare, primul mare pas spre atingere.

VIDEO: Mâncați cu atenție - pentru greutate și tensiune arterială (16 min)

Mâncarea ca ocupație și recompensare de sine

subțire

„Mănâncatul și băutul păstrează corpul și sufletul laolaltă”: Această zicală populară exprimă bine că pentru noi consumul de alimente nu a însemnat de mult timp „ameliorarea foametei”, ci are și o funcție emoțională. Nu este neobișnuit să apară în prim plan: ciuguliri confortabile în timp ce te uiți la televizor, gustări stresante la serviciu, sărbători sociabile, hrănire din plictiseală sau răsfățare cu frustrarea. „Caloriile emoționale” sunt în mare parte cele care aterizează pe stomac și șolduri.

De ce mănânc de fapt?

Antrenamentul Mindfulness este, prin urmare, cuvântul magic pentru cei care doresc să piardă în greutate: învățați să recunoașteți de ce doriți să mâncați - și urmați impulsul numai atunci când vă este cu adevărat foame. "Ar trebui să fiți conștienți de motive. Dacă înțelegeți de ce mâncați, sunteți la jumătatea drumului", spune doctorul în nutriție Matthias Riedl.

Pe care dintre aceste tipuri de foame îl cunoști pe tine însuți?

Ce să faci cu foamea „greșită”?

Oamenii de știință diferențiază între șapte tipuri diferite de foame. Doar unul dintre ei este considerat „foamea adevărată”.

Foame de stomac poate fi alungat și chiar îl puteți preveni consumând suficient. Băuturile fără calorii, cum ar fi apa (eventual aromată cu fructe de padure sau ierburi) și ceai neindulcit, ar trebui să fie întotdeauna la îndemână.

La Foame de ochi sau nas de obicei ajută la îndepărtarea de locul ispitei și dispare apetitul spontan. Dacă persistă, poate fi un Pofte sau Setea inimii a intrat în joc care ne șoptea că ne putem „trata cu ceva” din când în când.

În acest caz, creați o distragere a atenției: de obicei este suficient să faceți altceva timp de zece minute mai întâi - de exemplu

  • a face curat,
  • sună
  • procesează poșta
  • ieși în aer curat
  • Puneți muzică și dansați
  • exercițiu
  • a face baie .

Care ocupație este bună pentru distragere este, desigur, foarte diferită de la un individ la altul. Dacă ați descoperit că mâncați mai des din plictiseală, stres sau frustrare, atunci cel mai bine este să faceți o listă cu lucrurile care vă sunt bune: lista „în loc de mâncare”.

Întrebați și observați

O altă metodă este să vă întrebați cu sinceritate: „Aceste bomboane de ciocolată (cu orice râdeți) mă vor ajuta cu adevărat dacă le mănânc acum? Mă voi simți mai bine după aceea? Cum a fost ultima dată: am putut să gustăm confortabil/de-stres/trezire efectivă din nou? "

Ascultă-te cu atenție. Adesea, o gustare este rapid urmată de un sentiment învechit - nu de satietate plăcută și satisfacție.

Cutie mică de trucuri gegen Pierderea controlului și a poftelor

  • Un remediu simplu al nutriționistului Matthias Riedl: suge foarte încet o bucată de ciocolată neagră congelată - o experiență gustativă conștientă de câteva minute!
  • Dacă simțiți că trebuie doar să mestecați ceva pentru confort, alegeți guma fără zahăr.
  • Unele legume crude pot fi, de asemenea, o ancoră de urgență: morcov, cohlrabi.
  • Picăturile amare sunt, de asemenea, foarte eficiente împotriva durerilor de foame sau a poftelor: Luați 1-2 picături din dosul mâinii.

Reprogramați obiceiurile alimentare pentru a fi sănătos

Dacă „foamea reală” (foamea celulară) este acolo, atunci bucurați-vă de masă! Mâncând în picioare, mergând sau în fața televizorului - toate acestea ar trebui să fie complet tabu. Acordați-vă toată atenția asupra a ceea ce este pe farfurie.

Mănâncă sănătos: șase sfaturi

  • Notă dimensiunile porțiunii: O porție de umplere a stomacului nu ar trebui să fie mai mare de două pumni.
  • Dreptul de trecere pentru legume: 50 la sută din farfurie ar trebui să fie umplut cu ea. Rezervați o treime pentru proteine ​​(pește, carne, ouă, leguminoase). Garnitura (carbohidrații) trebuie să acopere doar micul colț rămas - poate fi omisă în întregime.
  • Mestecați bine.
  • Doar mușcături mici a lua.
  • Luați pauze, astfel încât să se poată instala senzația de sațietate.
  • Incetineste: de exemplu, mâncați cu bețișoare, cu o furculiță pentru tort sau doar cu mâna stângă.