Rețetă sandviș club cu pui

Stivuite în varietate: pâine prăjită cu etaj, cu salată, slănină și roșii. Nu este ușor de mâncat, dar frigăruile țin împreună „impostorul”.

Informații despre rețetă

ingrediente

200 g file de piept de pui
sare
piper
2 linguri de ulei
4 frunze de salată iceberg
2 roșii
8 felii de slănină (slănină)
12 felii de pâine prăjită sandwich
4 linguri maioneză (din borcan)
8 frigarui de lemn

pregătire

Se usucă fileul de piept de pui și se condimentează cu sare și piper. Încălziți uleiul într-o tigaie și prăjiți fileul timp de 5 minute de fiecare parte. Scoateți și lăsați să se răcească puțin.
Se spală frunzele de salată, se agită uscate și se taie fâșii largi. Spălați roșiile și tăiați-le felii subțiri fără tulpini. Lăsați slănina în tigaie la foc mediu și prăjiți-o până când este crocantă. Tăiați fileul de piept de pui în diagonală în felii subțiri.
Prajeste painea sandwich. Se întinde un strat subțire de maioneză pe 4 felii de pâine și se acoperă cu felii de pui și roșii una după alta. Periați încă 4 felii de pâine cu maioneză și puneți deasupra. Apoi intinde frunzele de salata verde si slanina deasupra una dupa alta. Întindeți pâinea rămasă cu maioneză și acoperiți-o cu partea întinsă în jos. Puneți sandvișurile împreună cu frigarui de lemn la colțuri, tăiate în diagonală.

Ce este un sandviș de club?
Este un sandviș tăiat în triunghi, făcut din felii de pâine prăjită, salată iceberg, pui, slănină, roșii și maioneză. Se credea că a fost servit în cazinourile din New York la sfârșitul secolului al XIX-lea pentru a oferi jocurilor o masă completă, ieftină și gustoasă, care putea fi servită în câteva minute în timpul orelor de joc continuu. Dacă doriți să vă pregătiți sandvișul de club în mod clasic, trebuie să vă asigurați că utilizați trei felii de pâine prăjită.

Cum îmi pot schimba sandwich-ul de club?
La fel ca în cazul multor rețete, imaginația nu are limite - orice gust bun este permis. De exemplu, carnea clasică, care constă din piept de pui, poate fi înlocuită cu alte păsări de curte precum curcanul sau carnea de vită. Alte ingrediente precum oul, brânza, muștarul, mozzarella sau șunca pot fi combinate în funcție de gustul dumneavoastră. Dacă doriți să acordați atenție consumului scăzut de carbohidrați atunci când vă pregătiți, puteți, de exemplu, să renunțați la a treia felie de pâine prăjită și maioneză și să condimentați gustarea cu avocado, usturoi sau brânză picantă.

Când servesc un sandviș de club?
Sandwich-ul clubului este ideal ca gustare mică sau ca parte a bufetului la o petrecere. Desigur, de preferință la o petrecere tematică din SUA. Lucrul practic este că sandvișul poate fi consumat cald și rece. Toată lumea îl poate accesa când dorește. Cel mai bine este să serviți o bere rece de băut, dar un vin alb ușor este, de asemenea, un excelent acompaniament.