Terci pentru bebeluși cu porumb, broccoli și pui

terci

Terci de porumb cu porumb - da, m-am gândit de ce nu, când o mamă mi-a cerut o rețetă săptămâna aceasta. Trebuie să-l încerc - și iată rețeta. De asemenea, combin porumbul în această rețetă de terci cu broccoli, pentru că pur și simplu nu-mi pot imagina gustul porumbului ca o legumă în terciul pentru copii.

De altfel, porumbul are un gust bun mai ales bebelușilor/copiilor, deoarece are un gust dulce. Apropo, știați că porumbul este, de asemenea, complet sănătos? Printre altele, oferă multe vitamine din grupul B.

Note cu privire la ingredientele pentru hrana pentru copii

Cartofi: Tipul de cartof nu contează, pot fi folosiți atât cartofi făinoși, cât și cartofi ceruiți. Uneori trebuie să încercați și ceea ce îi place mai bine bebelușului. Cartofii făinoși sunt puțin mai ușor de piure.

Suc de fructe: Cel mai bine este să folosiți 100% suc direct. Sucul de pere sau de mere nu are gust, sucul de portocale are mai mult gust propriu, dar și cea mai mare parte a vitaminei C. Puteți găsi mai multe informații despre subiectul „suc în alimentele pentru bebeluși” aici.

Porumb: Folosesc porumb congelat, pe care îl putem cumpăra în magazinele naturiste. Alternativ, puteți lua porumb din conserve, dar recomand porumb congelat, deoarece conservele de legume au pur și simplu mai puțini nutrienți decât legumele proaspete.

Rețetă pentru terciul cu porumb, broccoli și pui (din a 7-a lună)

Ingrediente pentru terciul de prânz

  • 50 g broccoli (eventual congelat)
  • 50 g porumb (congelat)
  • 50 g cartofi
  • 30 g piept de pui
  • 1 lingura ulei de rapita
  • 2-3 linguri suc de fructe sau alternativ piure de fructe ca desert

pregătire

  1. Împărțiți broccoli în flori mici și spălați.
  2. Spălați, curățați și tăiați cubuletele de cartofi.
  3. Spălați și pieptul de pui și tăiați-l în bucăți mici.
  4. Puneți puiul și cartofii împreună cu aproximativ 60 ml de apă într-o cratiță mică, aduceți la fierbere și fierbeți ușor timp de aproximativ 5 minute cu capacul închis.
  5. Adăugați broccoli și fierbeți încă 5 minute.
  6. Acum adăugați porumbul și lăsați-l să fiarbă încă 5 minute până când legumele și cartofii sunt drăguți și moi.
  7. Purificați totul împreună cu uleiul de rapiță și sucul.
  8. Dacă terciul este prea ferm, adăugați doar puțină apă.

Note pentru acest aliment pentru bebeluși

Gramele de legume se referă la legumele curățate și curățate.
Dacă se prepară în prealabil o cantitate mai mare de terci, uleiul de rapiță trebuie adăugat numai atunci când este încălzit.