Porumbul este diversitate


Majoritatea porumbului care crește pe câmpurile noastre este cultivat ca furaj, într-o măsură mai mică pentru a produce biogaz, pentru uz industrial sau sub formă de amidon de porumb pentru consumul uman. Porumbul nostru poate fi împărțit în porumb de cereale și porumb de însilozat. Diferența devine evidentă numai în timpul recoltării: porumbul de însilozare este tăiat verde ca o plantă întreagă și tăiat în bucăți mici și conservat în silozuri; în cazul porumbului de cereale, numai boabele de porumb sunt recoltate atunci când aproape întreaga plantă a ajuns la maturitate. Porumbul vegetal ușor mai dulce, de ex. în cutii sau ca știuleți pentru grătar, dar și porumb cu floricele, sunt tipuri foarte speciale de porumb care necesită mai multă căldură decât avem în majoritatea regiunilor din Germania.

fapte

20% din porumbul de pe câmpurile noastre este folosit ca porumb de cereale. Se recoltează numai boabele de porumb coapte. Restul plantelor rămân în câmp ca furnizori de humus. Miezul de porumb este folosit ca furaj pentru porci și păsări de curte sau ca hrană pentru oameni. Când este prelucrată în amidon, miezul de porumb este o materie primă naturală pentru materiale plastice, cosmetice și multe alte produse.

80% din porumbul de pe câmpurile noastre este folosit ca porumb de însilozare. Întreaga plantă, inclusiv tulpinile, frunzele și știuletele, este tăiată și conservată în silozuri. Insilatul obținut în acest mod este utilizat ca hrană de bază cu energie ridicată pentru vacile de lapte și bovine de carne sau fermentat în instalații de biogaz pentru a genera electricitate și căldură.

Porumbul este habitatul natural pentru mai mult de 1.000 de specii mici de animale și insecte. Mai ales vara, când cerealele învecinate au fost recoltate, ele folosesc câmpurile de porumb ca sursă de hrană și refugiu. Câmpurile de porumb servesc aceste creaturi ca „pod verde” vital până în toamnă.