Seniori pe net - Rețete de la J; lich și Renania

Sfaturi pentru gospodării de la A la Z

Pentru a îngroșa sosurile și supele, puteți folosi piure de cartofi în loc de smântână. Acest lucru economisește grăsimi și calorii.

Dacă doriți să legați o tocană, puteți găti cu ea un cartof crud ras fin.

Îngroșarea sosurilor

Frământați untul și făina și răciți-le la frigider. Puneți untul de făină în sos rece.

Ghivecele arse sunt mai ușor de curățat dacă sunt fierte cu apă sărată sau cu apă și puțin lichid de spălat sau cu puțină pulbere de spălat.

Când tocanita este arsă, toarnă blatul fără a amesteca.

Se scurge partea superioară și se aduce din nou la fierbere cu un cartof crud. Eventual. adăugați niște lapte.

Caserolele nu încep

Acoperiți tortul cu burete sau baza de patiserie cu coajă scurtă

O prăjitură sau o bază de patiserie cu coajă scurtă rămâne uscată dacă presărați un stabilizator de cremă pe bază înainte de a-l acoperi cu fructe.

Îndepărtarea amestecurilor de condimente

Amestecuri de condimente z. B. pentru sauerbraten sunt mai ușor de îndepărtat din infuzie dacă sunt plasate într-un infuzor de ceai.

Sprayul de baie aduce bicicletele la strălucire: pur și simplu pulverizați-le și faceți duș.

Cântați sau filetați peștele

Pentru ca peștele (de exemplu, păstrăvul) să nu vă alunece din mână atunci când îl curățați sau filetați, îl puteți ține cu un prosop de bucătărie.

Dacă adăugați balsam de țesături la apa de curățat, faianța, pardoseala din piatră și PVC obțin un nou strălucire.

Mirosuri în frigider

Mirosurile de brânză, pește etc. sunt legate atunci când puneți un măr împărțit în frigider.

Grăsime fierbinte vărsată?

Se toarnă rapid peste ea apă rece ca gheața. Grăsimea se solidifică și poate fi ușor îndepărtată.

Supă de pui pe tăiței de orez

Puneți tăiței de orez în apă caldă, apoi stoarceți-i bine și apoi adăugați-i în supă.

Depuneri de var și murdărie

Detergentul pentru proteze dentare îndepărtează depunerile de calcar și murdărie din vazele de sticlă și inserțiile de baloane termice. Se toarnă apă, se dizolvă filele Corega în ea și se lasă 1 oră.

Muri de murdărie pe gulerul cămășii

Umeziți gulerele de cămașă transpirate sau grase, făcute tot din microfibre (anorak, bluze) și frecați-le cu șampon pentru păr înainte de spălare. Șamponul dizolvă grăsimea corporală.

Dacă un fermoar alunecă prost după spălare, acesta poate fi eliberat din nou cu ajutorul săpunului sau ceară de lumânare. Pur și simplu frecați săpunul sau lumânarea peste închidere.

Ungeți resturile de autocolante cu unt și după un timp ștergeți untul și reziduurile de lipici.

Tortul nu se desprinde din matriță

Dacă o cutie, Gugelhupf sau o formă de arc pentru o prăjitură este presărată cu pesmet înainte de umplere, tortul va ieși mai bine din tigaie după coacere.

Dacă prăjitura încă nu se desprinde, o cârpă umedă este așezată pe tigaia răsturnată, repetați dacă este necesar.

Carne brună care a fost prăjită scurt

Carnea prăjită scurt (șnițel, friptură, burta de porc) devine maro dacă adăugați unt la prăjit la sfârșit.

Nivea-Creme este potrivit pentru îngrijirea pielii albe pe curele, genți de mână, pantofi etc.

Piureul de cartofi va fi spumos și pufos dacă laptele este fiert înainte de adăugare.

Sigilați găurile din pereți

Pasta de dinți poate fi utilizată pentru a închide găuri inutile în unghii sau dibluri în pereți - înlocuiește tencuiala de Paris sau moltofill.

Lacul incolor pentru pantofi face pervazurile de marmură strălucitoare, ușor de întreținut și insensibile.

Dacă maioneza este prea puternică, o puteți extinde fără gust cu amidon de grâu. Pentru a face acest lucru, niște amidon de grâu este fiert cu apă și amestecat cu maioneza înainte de a se întări.

Puneți un gălbenuș de ou împreună cu condimentele (sare, piper, muștar, zahăr, oțet sau lămâie etc.) într-un castron, amestecați energic, apoi cu ulei, mai întâi picătură cu picătură, apoi bateți treptat mai mult. Dacă toate celelalte nu reușesc - începeți din nou cu un gălbenuș de ou și bateți încet în amestec.

Condimentele își pierd gustul prin depozitare îndelungată. Cu nucșoară, acest lucru poate fi evitat prin răcirea proaspătă a cantității necesare de nuci întregi.

Îndepărtați petele de fructe sau vin roșu

Petele de fructe proaspete sau de vin roșu pot fi îndepărtate din toate materialele textile lavabile prin umezirea lor cu apă rece. Apoi adăugați produse din lapte acru (lapte de unt, quark, iaurt), lăsați 10-15 minute și puneți-le în mașina de spălat.

Curățarea grătarelor

Înmuiați grătarul murdar al grătarului între foile de ziar bine umezite peste noapte și abia apoi clătiți grila.

Dacă varza de Bruxelles este gătită în bulion, acestea au un gust picant. Apa de gătit nu trebuie aruncată.

Curățați tacâmurile ruginite

Dopurile sunt bune pentru lustruirea ușoară a cuțitelor ruginite și a tacâmurilor de argint. Frecați tacâmurile energic cu pudră de curățat sau „Stahlfix” și un dop.

Condimentul de vin fiert dă varză roșie o aromă bună.

Suc de prune

Prunele trag mult suc atunci când coaceți. Pentru a preveni prăjitura să devină prea umedă, presărați pesmet sub topping. Aceasta va absorbi lichidul și tortul va rămâne uscat.

Păstrează cartofii fierți calzi

Cartofii fierți pot fi păstrați calzi prin plierea unui prosop de bucătărie curat și uscat peste vasul deschis după scurgere și apoi închiderea acestuia cu capacul. Acest lucru împiedică cartofii să se ude din condens.

Florile tăiate rămân proaspete

Dacă puneți limonadă în vază în loc de apă, florile tăiate rămân proaspete mai mult timp.

Foarfeca va deveni ascuțită din nou dacă tăiați de șmirghel de câteva ori.

Pește argintiu în baie

Vanilia ține departe peștele argintiu.

Amidonul de grâu este ideal pentru îngroșarea sosurilor.

Împiedică lipirea sticlelor de ojă. Pentru a face acest lucru, firul capacului noii sticle este frecat cu vaselină.

Facă găurirea mai ușor - șuruburile pot fi transformate mai ușor în lemn tare dacă sunt unsori anterior cu vaselină.

Este potrivit pentru metalul "rezistent la intemperii". Luminile grave, vazele și mânerele ușilor din bronz turnat sunt unse cu o pensulă sau cu o perie pentru pantofi (aceasta poate intra în toate îmbinările) și apoi lustruite cu o cârpă de bumbac.

Degetele decolorate (de la sfeclă roșie, morcovi etc.) pot fi ușor curățate cu lămâie proaspătă sau acid citric.

SIL îndepărtează petele de fructe sau ceai de pe plastic. Umpleți recipientul din plastic decolorat (sticlă de suc, ceașcă de măsurare etc.) sau chiuveta cu apă, adăugați SIL conform instrucțiunilor și lăsați-l la macerat aproximativ 1 oră. Vasele sau rafturile plate sunt acoperite cu o cârpă îmbibată în apă SIL. Totul devine clar fără spălare.

Dacă supa este prea sărată, gătiți cu ea un cartof crud, sferturat. Piesele vor fi scoase mai târziu.

Nisipul păsărilor ajută la mirosul de țigări, doar pune-l în scrumieră - fundurile se sting, cenușa nu miroase.

Crema înmoaie gustul preparatelor prea condimentate (supe sau sosuri).

Seniori online este un proiect al orașului Jülich.