Sezonul de gheață din zonă, reîncărcarea clientului cu înghețată

Navigare principală:

pagina principala
Produse de electricitate și gaze
Sfaturi despre zonă și agrement (zona selectată)
Date și evenimente
Piață și servicii
Locuirea și construirea
Ajutor și contact

Serviciu de bilete

Centrul de clienți online

noi suntem produse electrice

Produse electrice

Produse cu gaz

noi suntem card client de energie

Energie ecologică

Serviciu de mutare

Navigare secundară:

Mănâncă înghețată în cartier

Mică tradiție de gheață

Cine a inventat-o? Care sunt cele mai populare soiuri?

Când vine vorba de înghețată, nemții au preferatele lor de ani de zile. În ciuda numeroaselor noi creații à la lime-busuioc, le place clasic. Clasica vanilie ajunge în mod regulat la numărul unu dintre soiurile preferate, urmată îndeaproape de ciocolată și stracciatella. În ultimii ani, variantele de înghețată cu iaurt au devenit mai populare printre iubitorii de înghețată de sex feminin. Germanii mănâncă aproape opt litri de înghețată pe an - ceea ce este mai mult în medie. În Portugalia caldă se mănâncă doar aproximativ patru litri anual, dar în America este mândru 13 litri de persoană.

Mingea populară cool este disponibilă în diferite variante: sub formă de înghețată de înghețată formată din cel puțin 50% lapte, ca înghețată de apă formată în principal din apă înghețată și zahăr - și sub formă de sorbet din piure și zahăr de fructe semicongelate. Înghețata moale este, de asemenea, obișnuită, dar acest lucru nu indică tipul, ci metoda de preparare.

Cum se face înghețata?

Inghetata se prepara amestecand constant ingredientele amestecate. Mișcarea face ca bulele de aer să pătrundă în amestec și să asigure că cristalele de gheață rămân mici. Acest lucru creează o varietate deosebit de cremoasă. Înghețata cu fructe își primește numele atunci când o cincime din ea constă din fructe, pentru sorbiți trebuie să fie de cel puțin 25%.

Printre cei mai de succes producători de înghețată din Germania se numără italienii, care provin în principal dintr-o anumită vale din Dolomiți. Se numește „Valea Gelatierilor”. De acolo, apoi o regiune săracă din nordul Italiei, primii producători de înghețată și-au făcut drum prin Austria în Germania, unde au deschis primele înghețate în anii 1950. De aceea atâtea saloane de înghețată sunt numite și „Eiscafé Dolomiti”.

Verificarea caloriilor

Plăcere fără regrete? Funcționează (aproape) și cu înghețată. Cel mai bine este să lingi sorbetul sau sorbetul, apoi mai târziu nu se vor ajunge atât de mult pe șold. În medie, înghețata cu fructe are cu un sfert până la jumătate mai puține calorii decât înghețata cu lapte. Dar chiar și înghețata moale, care este adesea descrisă ca fiind deosebit de dulce, nu este atât de îngrășătoare. Deoarece este biciuit cu mult aer, conține mai puține calorii decât înghețata normală - cel puțin fără sos de ciocolată. Cu toate acestea, înghețata moale este stocată puțin mai caldă și, prin urmare, este mai susceptibilă la salmonella. Apropo, pentru cei care îl iubesc rece și cremos, dar acordă atenție caloriilor, iaurtul înghețat este o alternativă delicioasă. În Revier, se deschid din ce în ce mai multe magazine care oferă bile cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de grăsimi din iaurturi înghețate. Și dacă nu-ți pasă de calorii, poți apuca cu curaj cupele clasice de înghețată - primii alergători cu peste 600 de kilocalorii sunt cupele fragile și banana split.

Aceasta este într-o lingură de înghețată:

Cookie: 120 Kcal
Amarena: 102 Kcal
Ciocolată: 86 Kcal
Vanilie: 75 Kcal
Iaurt: 54 Kcal
Căpșuni: 52 Kcal
Lămâie: 40 Kcal
Iaurt congelat: 25 Kcal

Muzeul de gheață

Este posibil ca italienii să nu fi inventat fabricarea înghețatei, dar au o tradiție specială ca producători de înghețată. Prin urmare, este surprinzător faptul că un muzeu de gheață a fost deschis abia în Italia în 2012. Și anume lângă Bologna, în mica suburbie Anzola dell'Emilia. Acolo, vizitatorii nu numai că învață totul despre istoria fabricării înghețatei, dar pot încerca și creații de casă cu înghețată rece în gelateria internă. Operatorii oferă și ateliere în care se învață arta plastică a fabricării gheții.