Slăbește vegan: la ce să fii atent

6 februarie 2018 de Johanna Wehrmann Categorii: Nutriție

Poți fi vegan din motive foarte diferite - bunăstarea animalelor, protecția mediului, sănătatea și, de asemenea, dorința de a pierde câteva kilograme poate fi o motivație. Dar chiar pierzi în greutate cu o dietă vegană? Cum funcționează și la ce ar trebui să fii atent?

Poți pierde în greutate cu o dietă vegană?

Da, puteți slăbi cu o dietă vegană - dar nu există nicio garanție. Pentru că teoretic poți pierde în greutate cu orice dietă - dacă nu mănânci doar ciocolată, chipsuri, cola și mese gata preparate.

Dar dieta vegană are avantaje clare: include adesea o selecție diversă și variată de legume, leguminoase, fructe, cereale și produse din cereale integrale, nuci, semințe și uleiuri vegetale. Un studiu a arătat: pe rând O dietă vegană ar putea însemna cu 8,1 milioane mai puțini oameni mor în fiecare an. Potrivit cercetătorilor, mai mult de jumătate dintre aceste decese evitate ar putea fi atribuite consumului redus de carne roșie (carne de vită, porc, oaie, capră) și aproximativ un sfert consumului crescut de fructe și legume.

În plus, veganii trăiesc adesea mai sănătoși în general: fumează mai puțin, beau mai puțin alcool și fac exerciții fizice mai mult. Nu se știe exact în ce măsură dieta este decisivă aici sau dacă oamenii sănătoși optează în general pentru o dietă vegană mai des.

Slăbește vegan: la ce să fii atent?

Veganii de multă vreme își știu lucrurile și la ce să aibă grijă. Dar, dacă abia începeți o dietă vegană, ar trebui să luați în considerare câteva lucruri. Unii nutrienți nu sunt absorbiți cu o dietă vegană sau absorbiți doar dacă cineva este bine informat. Acestea includ vitamina B 12, vitamina B2, vitamina D, proteine, calciu, fier, iod, zinc, seleniu și acizi grași omega-3.

Cu excepția vitaminei B12 - pe care veganii ar trebui să o completeze sau să o consume cu ajutorul pastei de dinți fortificate - este posibil să se absoarbă acești nutrienți cu o dietă echilibrată și variată. Cu toate acestea, trebuie să vă asigurați în mod conștient că toți nutrienții sunt prezenți în dietă.

Posterul nutriției vegane de la Asociația Vegetariană (vebu) sau piramida nutriției vegane de la organizația pentru drepturile animalelor Peta pot fi de ajutor. În articolul nostru „Vitamine din surse vegetale”, puteți afla care sunt vitaminele în care alimente vegane. Testele periodice de sânge efectuate de medic sunt de asemenea utile; arată situații posibile de deficiență.

Slăbește vegan: Factorul decisiv este echilibrul energetic

Dacă vrei să slăbești - fie că este vegan sau nu - trebuie să folosești mai multă energie decât consumi. Asta nu înseamnă că de acum înainte trebuie să-ți petreci timpul numărând calorii și înfometându-te. De multe ori ajută la schimbarea treptată a lucrurilor mărunte și la eforturile încet pentru un stil de viață sănătos.

Câtă energie consumați diferă de la persoană la persoană și depinde de greutatea corporală, compoziția corpului, sexul, vârsta, sănătatea, temperatura din jurul nostru și, foarte important, de activitatea fizică. Puteți face puțin despre majoritatea acestor lucruri, cu excepția activității dvs. fizice. Asta înseamnă: dacă vrei să slăbești, trebuie să te miști.

Nimic nu funcționează fără mișcare

Nu trebuie să faceți sport cinci zile pe săptămână - de multe ori lucrurile mici pot face o mare diferență: urcați scările în loc să luați scara rulantă sau liftul, mergeți pe jos sau cu bicicleta pe distanțe scurte și faceți o scurtă plimbare în timpul pauzei de prânz.

Da, chiar și acum iarna. Vă amintiți că temperatura joacă, de asemenea, un rol în consumul de energie. Cu cât este mai rece afară, cu atât corpul tău folosește mai multă energie pentru a te încălzi. În plus, aerul rece - și cu noroc câteva raze solare de iarnă (vitamina D) - este bun pentru sănătatea ta.

Încercați să integrați activitățile sportive regulate în viața de zi cu zi: Poate vă place să înotați, să alergați, să mergeți cu bicicleta, să dansați sau să vă bucurați de un sport de echipă? Indiferent de sport, planificați timp pentru acesta în fiecare săptămână. Dacă aveți îngrijorări cu privire la acest lucru, întâlniți-vă cu prietenii - vă puteți motiva reciproc.

Ce mănânc de fapt?

Să ajungem la energia pe care o absorbiți. Poate fi clar influențat de dieta ta. Și și aici există pași mici care se pot schimba foarte mult. O modalitate bună de a afla de unde să începeți este cu un jurnal alimentar.

Dacă notezi în mod regulat ceea ce mănânci, există câteva lucruri la care te poți trezi lucrând. Nu încercați să mâncați cât mai puțin posibil - Este deosebit de important ca veganii să mănânce suficient. Mai degrabă, fii atent la ce alimente consumi.

Alimentație curată: nu doar o tendință

Mănâncă cât mai curat posibil! Acum există o mulțime de produse gata preparate, cu prea multă sare și aditivi și pentru vegani. Mai bine să le ignorați și să încercați să mâncați cât mai multe alimente proaspete și neprelucrate: se pot evoca multe legume, fructe, leguminoase, semințe, cereale și nuci.

Alimentația curată a fost proclamată de mult timp o nouă tendință nutrițională. Dieta, în care vă concentrați în principal pe alimentele neprelucrate ...

Ce zici de o cremă de casă pe pâine proaspăt coaptă cu un lapte de cânepă, un lapte de migdale sau un smoothie și o minge energizantă pentru desert? Conturile de alimente vegane pe Instagram sunt o sursă bună de inspirație.

Carbohidrați? Da, dar cereale integrale

Glucidele te îngrașă? Nu neaparat. Dacă mâncați numai cornuri, pâine albă și zahăr, nu veți pierde niciun kilogram. Dar dacă mâncați alimente care conțin carbohidrați complecși, cum ar fi fulgi de cereale, tărâțe, fasole, paste din grâu integral, pâine integrală din grâu, orez din cereale integrale, cartofi, legume sau produse din soia, corpul dumneavoastră va avea nevoie de mai mult timp pentru a digera, nivelul zahărului din sânge nu va crește la fel de mult și veți crește stai plin mai mult.

Gustări sănătoase în locul zilei de înșelăciune

Cheat Day este o tendință deosebit de răspândită în rețelele de socializare și pe YouTube: flămând șase zile pe săptămână și într-o singură zi pizza, cartofi prăjiți, cola, ciocolată, înghețată și orice altceva ți-ai interzis chestii în. O astfel de alimentație obișnuită și planificată nu este o idee bună.

Este mai bine să te delectezi cu ceva din când în când. Brownies delicioase de casă făcute din fasole, bile energizante sau Nutella de casă. Avantajul de a o face singur: vă puteți determina cât de mult zahăr utilizați.

Multă băutură!

Pe lângă mâncare, băuturile joacă și un rol în slăbirea. O regulă generală foarte simplă este: Bea apă atât de mult încât nu îți este niciodată sete. Cu băuturi dulci precum cola, Sprite, ceai cu gheață, dar și cu sucuri și spritzere de suc gata preparate, absorbiți energie inutilă și apa de la robinet în Germania este sigură de băut. Dacă nu puteți merge fără aromă, condimentați-vă apa cu ghimbir, castraveți, ierburi sau lămâie.

Ascultați-vă: intuiție și atenție

Ce legătură au lucrurile ezoterice cu slăbirea, s-ar putea să vă întrebați. Probabil mai mult decât crezi. Înainte de a începe să mănânci următoarea masă, fii atent și ascultă înăuntru: Ți-e foame sau doar pofta de mâncare? Ești stresat sau relaxat? Ia-ți timp să mănânci și fii conștient de corpul tău. Sărbătorește mâncarea și aranjează-o frumos. Mâncarea este ceva frumos și ar trebui să rămână așa pentru tine. Când te vei găsi plin, nu mai mânca.

De altfel, stresul și greutatea sunt adesea legate: În timp ce unii oameni mănâncă cu greu în vreme de stres, alții înghesuie zahăr și grăsime în ei înșiși. Din când în când, aveți grijă în mod conștient de relaxare în viața de zi cu zi, chiar și unitățile scurte - la zece minute după ce vă ridicați, în pauza de prânz sau chiar înainte de culcare - vă pot ajuta să vă scădeați nivelul de stres.

Slăbește veganul cu răbdare

Concluzie: Nu vedeți dieta vegană ca pe o dietă cu care puteți pierde multe kilograme într-un timp scurt. Asta nu va funcționa: în momentul în care vei începe să mănânci ca înainte, vei avea kilogramele înapoi pe șolduri. Încercați să vedeți și să folosiți schimbarea dietei ca pe ceva pe termen lung. Încercați rețete noi, lăsați-vă inspirați și descoperiți diversitatea dietei vegane. Acordați-vă timp și corpului dvs. pentru a vă obișnui și nu vă înnebuni.