Slăbiți împotriva diabetului

Cum să vă îmbunătățiți glicemia și să vă reduceți greutatea.

Cei care cântăresc prea multe kilograme au un risc semnificativ mai mare de diabet. Vă explicăm de ce este așa și ce alți factori de risc există. Diagnosticul diabetului de tip 2 este inițial un șoc pentru cei afectați. Întrebări precum „Trebuie să iau medicamente sau chiar să injectez insulină toată viața mea acum?” Apoi, veniți. Vestea bună mai întâi: este în mâinile noastre să controlăm atât diabetul cât și să reducem riscul de diabet.

Cum se dezvoltă diabetul de tip 2?

Marea problemă cu diabetul de tip 2 este că nu provoacă simptome pentru o lungă perioadă de timp. De aceea, examenele medicale preventive regulate (cel puțin o dată la doi ani) sunt atât de importante. Deoarece nedetectate și, prin urmare, netratate, există riscul de atacuri de cord, accidente vasculare cerebrale sau amputări.

Dar ce se întâmplă în organism cu această boală? Hormonul insulină este produs în pancreas. Acest lucru asigură că zahărul (glucoza) pe care îl ingerăm cu alimente este transportat în celule. Cu toate acestea, din cauza aportului de prea mulți carbohidrați și a lipsei pauzelor alimentare, organismul trebuie să elibereze în mod constant insulină. Nivelurile de insulină rămân ridicate chiar și atunci când posti. Avem hiperinsulinemie și ne îngrășăm. Corpul poate compensa valorile ridicate ale insulinei pentru o perioadă scurtă de timp, apoi celulele devin plictisitoare și nu mai vor să absoarbă glucoza. Nivelul insulinei bazale este crescut de până la 8 ori cu diabetul de tip 2 progresiv. Pancreasul nu mai poate răspunde adecvat imediat după mese.

De ce grăsimea abdominală promovează rezistența la insulină

O anumită dispoziție genetică joacă un rol în dezvoltarea diabetului de tip 2. Un factor mult mai important este totuși stilul de viață. Stilul de viață sedentar, o dietă nesănătoasă, bogată în carbohidrați și obezitatea sunt principalii factori de risc. Dintr-un indice de masă corporală (IMC) de 25 există un risc crescut. Deoarece cu cât suntem mai supraponderali, cu atât există mai multe grăsimi în organismul nostru. Și acest țesut gras este activ, în special grăsimea noastră din burtă. Eliberează anumiți hormoni, care la rândul lor afectează sensibilitatea celulelor la insulină.

Diabetul în cifre

Șase milioane de germani au diabet, dar aproximativ unul din cinci nu știe nimic despre asta. Aproximativ zece la sută sunt diabetici de tip 1. Aceasta este o boală autoimună care este de obicei recunoscută în copilărie. Tipul 2 este diabetul „dobândit”.

Martin Herold - Acesta este modul în care repornirea reușește

Primul pas este cel mai greu. Medicii recomandă utilizarea dietelor cu formule pentru a începe o viață mai sănătoasă. Pentru că succesele sunt impresionante. Dacă diabetul există doar de câțiva ani, sunt mari șanse să scape complet de el. O schimbare a stilului de viață este esențială pentru aceasta. O dietă formulată care durează câteva săptămâni este potrivită pentru a începe o viață mai sănătoasă, așa cum au arătat numeroase studii.

Într-un studiu recent din patru țări, subiecții obezi au fost împărțiți în două grupuri. Primul grup a încercat să slăbească doar cu ajustări ale stilului de viață, grupul doi a primit, de asemenea, o dietă formulată. Primele rezultate: după patru săptămâni, valorile glucozei participanților la grupul de dietă cu formule s-au îmbunătățit semnificativ. Jumătate dintre persoanele cu prediabet din acest grup au reușit să își scadă glicemia la niveluri normale după doar o lună. Un succes mult mai bun decât în grupul „Lifestyle”.

De asemenea, s-a dovedit că cel mai bun succes pe termen lung se obține atunci când subiecții testați înlocuiesc toate cele trei mese principale cu băuturi proteice în prima săptămână, nu doar două. După doar câteva zile, necesarul lor de insulină a scăzut semnificativ, potrivit unui studiu realizat în Düsseldorf. Și chiar și la un an după schimbare, subiecții testați au avut niveluri stabile de zahăr din sânge (nivel HbA1C).

Băuturile proteice vă pot ajuta să slăbiți.

Cum funcționează dietele cu formule?

Datorită conținutului ridicat de proteine, dar cu conținut scăzut de carbohidrați, o masă vă va menține plin timp de patru ore. Nivelul zahărului din sânge crește doar ușor, corpul secretă mai puțină insulină și crește arderea grăsimilor. Depunerile de grăsime se topesc. O masă musculară valoroasă, care arde grăsimea chiar și atunci când se odihnește, este reținută.

sărac în carbohidrați

O dietă cu conținut scăzut de carbohidrați este cheia succesului pe termen lung. Încă din săptămâna 2 a dietei de 12 săptămâni, ar trebui să utilizați mese bogate în proteine, cu conținut scăzut de carbohidrați pentru mesele normale. Principiul plăcii te va ajuta aici (vezi mai jos)

Consumul după principiul farfuriei: legume, proteine, carbohidrați, legume

Ar trebui să umpleți aproximativ jumătate din farfurie cu salată sau legume - de preferință crude sau fierte. „Cu asta vă puteți mânca din plin”, explică Dr. Kerstin Kempf. Alimentele bogate în proteine ar trebui să constituie aproximativ o treime din farfurie. Dr. Kempf: „Aceasta include pește, carne, produse lactate, ouă, ciuperci, ulei de valoare și nuci. Apoi a mai rămas un al șaselea. Puteți împacheta carbohidrați deasupra, cum ar fi trei cartofi mici sau o porție de orez sau paste. ”O porție este aproximativ aceeași cu palma mâinii. Produsele cu formulă de înaltă calitate conțin surse vegetale (soia) și proteine animale (iaurt), precum și miere bogată în enzime.

Planul de 12 săptămâni pentru diabetul de tip 2

„Cu shake-urile rupem rapid și impresionant cercul vicios al nivelurilor excesiv de ridicate de zahăr din sânge”, explică prof. Dr. Stephan Martin. El și echipa sa au dezvoltat programul de 12 săptămâni:

1 săptămână

Dieta dvs. de dimineață/prânz/seară: Cercetătorii recomandă înlocuirea tuturor celor trei mese principale din prima săptămână cu o dietă formulată de la farmacie (de exemplu, Almased). Shake-ul se amestecă în apă sau ceai. În plus, ar trebui să beți cât mai mult posibil, cum ar fi ceai neîndulcit, sucuri de legume sau apă minerală. Abțineți-vă de la gustări.

Notați cele mai importante valori în fiecare zi, de ex. B.:

Greutate în kg
Pași pe zi
Glicemia sobră
Glicemia după masă, mișcare, stres etc.

A doua - a 4-a săptămână

Din ziua a 8-a pregătiți un shake doar dimineața și seara. La prânz există o masă sănătoasă. Mesele ar trebui pregătite conform principiului cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar pe lângă schimbarea dietei, un alt factor este important: exercițiile fizice. Nu trebuie să fie un maraton, desigur, puteți și ar trebui să începeți încet. Încercați să încorporați exercițiul în viața de zi cu zi cât mai mult posibil. Începe cu luarea regulată a scărilor în loc de lift. Sfat: puteți obține o motivație suplimentară cu un contor de pași. Stabiliți obiective noi în fiecare dimineață cu privire la câți pași doriți să faceți. Sau ce zici de a duce bicicleta la supermarket sau de a lucra în locul mașinii?

din a 5-a săptămână

De acum înainte există și un mic dejun bogat în proteine până la sfârșitul programului de 12 săptămâni. Continuă să bei un shake seara. Nu te-ai ținut de plan la sută? La ziua de naștere a celui mai bun prieten al tău ai avut o prăjitură cremă la care nu ai putut rezista? Atunci nu fiți prea stricți cu voi înșivă - și uitați repede de micile alunecări. Dacă nu puteți, pur și simplu înlocuiți din nou micul dejun sau prânzul cu un shake. Apropo: Dacă începi să te îndoiești sau să ai mahmureală, gândește-te la ceea ce ai realizat deja și fii mândru de asta. Asta aduce mai multă unitate - și îți atingi obiectivul mai ușor.

Cei 5 piloni ai planului săptămânal

Pentru a finaliza cu succes programul de 12 săptămâni și a continua un stil de viață mai sănătos după aceea, acești cinci piloni s-au dovedit:

Auto-măsurare: Verificați-vă în mod regulat glicemia. În plus față de metodele convenționale de măsurare, astăzi sunt disponibile dispozitive moderne care nu necesită ciocănituri constante.
Nutriție: Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au efecte pozitive asupra greutății și glicemiei. Începutul reușește cu dietele cu formulă.
Mișcare: „Presupunerea că diabeticii nu ar trebui să facă sport nu este cu siguranță adevărată”, spune prof. Dr. Stephan Martin. Începeți cu sesiuni scurte și creșteți continuu.
A sustine: Pentru succesul pe termen lung, tovarășii care pot motiva în același timp s-au dovedit. Astăzi, multe practici oferă suport telemedical.
Motivație: Nu-i oferi sinelui tău mai slab o șansă. Important pentru asta: Încercați să vedeți prin scuzele dvs. (autosabotaj)!

măsoară glicemia

Autocontrolul este o injecție motivațională suplimentară. Vă permite să recunoașteți imediat efectul alimentelor sau al produsului formulat asupra zahărului din sânge. Veți avea un sentiment de realizare încă din prima zi.

Interviu: „Nu este niciodată prea târziu pentru o intervenție în stilul de viață”

Dr. Kerstin Kempf cercetează modificările stilului de viață ale diabetului de tip 2. În contextul seminariilor, ea își ajută pacienții să piardă în greutate și să lupte împotriva diabetului. Medicina modernă are la dispoziție o serie de medicamente împotriva diabetului - de la metformină la sulfonil uree până la injecții cu insulină. Dar oamenii de știință sunt de acord acum că diabetul de tip 2 ar trebui tratat în primul rând cauzal. A lua pastile sau a injecta insulină sună mai ușor decât să-ți schimbi viața.

De ce ar trebui oricum diabeticii să-l aleagă pe acesta din urmă?

Dr. Kempf: Cu o intervenție de stil de viață, pacientul controlează tratamentul și poate realiza mult mai mult. Este modalitatea mai naturală de a reduce greutatea și de a îmbunătăți nivelul zahărului din sânge, schimbându-vă dieta cu mai puțini carbohidrați și mai mult exercițiu. În plus, toate medicamentele au efecte secundare.

Pacienții care injectează insulină pot readuce o anumită greutate în timpul tratamentului. De ce este asta?

Dr. Kempf: Scopul insulinei este de a transporta zahărul care este ingerat prin alimente în celule. Dacă persoana în cauză mănâncă o dietă bogată în carbohidrați sau consumă mult zahăr și apoi injectează insulină în consecință, o mulțime de energie este stocată și în celule sub formă de grăsime.

Dietele cu formula joacă un rol în programul de intervenție pentru stilul tău de viață. De ce?

Dr. Kempf: Am încercat și alte tipuri de modificări ale dietei - de exemplu cu multe legume la început. Dar în munca noastră de zi cu zi am observat că este mult mai ușor pentru mulți oameni să înceapă cu diete cu formulă. Pacienții au un program clar structurat. Nu există atât de multe semne de întrebare când comutați. Recomandăm pacienților noștri să aleagă o dietă formulată care are un conținut relativ scăzut de carbohidrați și un conținut ridicat de proteine. Raportul ideal este unul la doi.

Ce poate realiza o schimbare a stilului de viață dacă cineva este diabetic de zece ani?

Dr. Kempf: Nu este niciodată prea târziu să-ți schimbi obiceiurile! Cercetătorul englez, Prof. Roy Taylor, a inclus în studiul său pacienți care aveau diabet în medie de patru ani. Cu o dietă mai sănătoasă, remisia diabetului zaharat a fost realizată la jumătate dintre pacienți. În studiile noastre, pacienții au avut diabet timp de unsprezece ani în medie. Cu programul nostru, s-a realizat o îmbunătățire semnificativă a valorilor zahărului din sânge și a HbA1c. Pacienții au pierdut în greutate, valorile lipidelor din sânge și ale tensiunii arteriale au fost îmbunătățite. Au reușit să reducă medicația - atât comprimatele, cât și insulina - și chiar să oprească unele dintre ele.