Pur și simplu pierde în greutate într-un mod sănătos - trei diete de tendință dintr-o privire

Stuttgart, aprilie 2020 - Pentru mulți, primăvara este un moment popular pentru a pierde kilograme în plus. Pentru aceasta, planurile stricte de dietă sunt adesea abordate și propriul corp este luptat cu bandaje dure. Cu multe metode, însă, succesul este de scurtă durată. În cel mai bun caz, acest lucru nu va face decât să vă frustreze, în cel mai rău caz va duce la un efect de yo-yo. Unele diete prezintă chiar un risc pentru sănătate. Deoarece dacă sunt evitate cu totul mai multe grupuri de alimente sau aportul de calorii este mult redus, există un risc de deficit de nutrienți. Modurile populare de a slăbi sunt în prezent dietele intermitente de post, detoxifiere și formulă.

Postul intermitent - potrivit pentru slăbit și ca dietă permanentă?

Postul intermitent este la modă. Fie că este metoda 16: 8 sau 5: 2 - tot mai mulți oameni vor să facă ceva bun pentru corpul lor prin post. Deși acest tip de dietă a crescut recent din nou în popularitate, ea era deja obișnuită în vremurile ancestrale - pentru că imita obiceiurile alimentare ale vânătorilor și culegătorilor din epoca de piatră.

Diferitele forme ale postului intermitent funcționează în conformitate cu același principiu: ore între zile, oamenii nu fac hrană sau își limitează sever aportul de calorii. Metabolismul se modifică în timpul perioadelor de post: nivelul de glucoză scade, reacția la insulină se îmbunătățește și rezervele de carbohidrați și grăsimi sunt din ce în ce mai scăzute. [1] Studiile la animale arată, de asemenea, că evitarea regulată a alimentelor afectează și riscul bolilor cronice și al funcției creierului. Mai mult, rezultatele unui studiu uman australian sugerează că postul intermitent este o modalitate eficientă de reducere a HbA1c și a pierderii în greutate la pacienții cu diabet zaharat de tip 2. [2]

De fapt, există multe lucruri care sugerează că postul intermitent ajută majoritatea oamenilor să piardă în greutate; la urma urmei, această metodă consumă cu aproximativ 25% mai puține calorii. [2] În plus, dacă mănânci alimente echilibrate și sănătoase în timpul fazelor de post, postul intermitent este o opțiune ca dietă permanentă. Cu toate acestea, prea puține studii clinice la om sunt disponibile în prezent pentru a evalua în mod concludent efectele asupra sănătății. [3]

Citiți mai multe despre postul intermitent aici.

Cura de detoxifiere: slăbește și detoxifică-te

Detoxifierea sau „dietele de detoxifiere” ar trebui să ajute la curățarea organismului de toxine și poluanți. Substanțele nedorite ar trebui depozitate ca „produse reziduale” în organe și țesuturi. O dietă nesănătoasă, nicotina, alcoolul, toxinele de mediu și stresul sunt cauza formării zgurii. [4] Se spune că detoxifierea regulată ajută la îmbunătățirea tenului pielii, întărește sistemul imunitar, ameliorează stresul și facilitează pierderea în greutate. [4,5] Cu toate acestea, nu există dovezi științifice privind eficacitatea dietelor de detoxifiere. [6]

Majoritatea oamenilor slăbesc în dietele de detoxifiere, deoarece dietele implică restricții extreme de calorii. Problema: atunci când dieta este întreruptă și consumată din nou în mod normal, există tendința de a vă îngrășa din nou („efect yo-yo”). [7]
În plus, restricțiile severe de calorii duc pe termen lung la deficite în macronutrienți care furnizează energie, cum ar fi proteinele, grăsimile și anumiți micronutrienți. În dietele cu sucuri, de exemplu, consumați în principal fructe și legume crude. Cu toate acestea, anumiți nutrienți, cum ar fi beta-carotenul din morcovi, devin mai disponibili pentru organism doar atunci când sunt încălziți. Prin urmare, nu sunt recomandabile cure de detoxifiere.

Slăbiți cu shake-uri: dieta cu formula

Dietele cu formulă înlocuiesc una dintre toate mesele pe zi cu produse dietetice cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi shake-uri speciale sau supe. Produsele sunt supuse cerințelor legale și trebuie să conțină toți nutrienții esențiali precum proteine, vitamine și minerale în cantități suficiente pentru a preveni lipsa de nutrienți.
Inițial, dietele cu formule duc la pierderea rapidă și eficientă a greutății pentru majoritatea oamenilor. Pentru a stabiliza greutatea corporală după aceea și pentru a evita un efect de yo-yo nedorit, este esențial, totuși, să treceți la o dietă sănătoasă și echilibrată pe termen lung.

Un studiu asupra efectului programului OPTIFAST 52 arată: Programul multimodal de reducere a greutății cu o dietă inițială cu formulă și o schimbare a comportamentului alimentar și a activității fizice duce la pierderea semnificativă a greutății la pacienții obezi și la o îmbunătățire a factorilor de risc cardiovascular. [8]

Concluzie: slăbiți cu succes

Dietele radicale promit succes rapid, dar deseori duc la un efect de yo-yo nedorit. Cea mai bună alegere este o schimbare permanentă a dietei cu restricție moderată de calorii și o selecție de alimente sănătoase și echilibrate. Cu toate dietele, ar trebui să vă asigurați în principiu că sunt consumați suficienți nutrienți, în ciuda restricției calorii uneori severe. Acest lucru se poate obține de obicei cu alimente cu o energie redusă și o densitate ridicată a nutrienților, dar suplimentele alimentare speciale adaptate la situația respectivă pot fi, de asemenea, utile.