Șnițel din varză - cele mai bune rețete pentru preparate simple

Un fel de mâncare excelent pentru un meniu dietetic va fi șnițelul din varză. Și baza lor poate fi atât legume proaspete, cât și murate. Un fel de mâncare făcut din broccoli sau conopidă prăjită va avea, de asemenea, o valoare considerabilă. Diferite tipuri de linte și o combinație de legume și carne sunt luate în considerare în continuare.

Șnițel de varză albă

Șnițelul delicios, parfumat, cu conținut scăzut de calorii, fabricat din varză proaspătă, a cărui rețetă este deosebit de populară printre vegetarieni, nu poate fi făcută doar în versiunea slabă. Adăugând varză la carne, gustul produselor îi poate surprinde chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi. Saturația și gustul unic al cărnii combinate cu carnea suculentă caracteristică a legumelor creează pur și simplu un rezultat încântător. Cum se face șnițel din varză albă cu carne, învățați din recomandările descrise mai jos.

Cotlet cu varză și carne tocată - rețetă

Prăjește cotletul cu varză și carne proaspătă Frunzele legumelor trebuie tăiate cât mai mici sau pur și simplu răsucite cu carne cu o mașină de tocat carne. Un număr de condimente, în acest caz, este de preferat să utilizați minimul, constând din sare și piper, fără umplutură mai grea cu condimente suplimentare, care pot ucide pur și simplu gustul natural unic al vasului.

kapustina - 350 g;
Carne tocată - 500 g;
Becuri - 150 g;
Ou - 1 buc;.
Sare, verdeață, ulei.

Kapustin este tocat foarte fin cu un cuțit sau măcinat cu o mașină de tocat carne (blender).
Combinați masa cu carne și legume, puteți adăuga o ceapă tocată mărunt, străpungeți oul, umpleți-o cu multe ierburi, condimente și puțină sare după gust.
Decorați prăjiturile rotunde sau alungite și prăjiți-le pe grăsimea vegetală până când sunt roșii și gata.

Șnițel de conopidă

Dacă știți deja să gătiți varză albă de șnițel, dar nu ați încercat niciodată produse realizate din flori de broccoli sau conopidă, această rețetă vă va ajuta să vă extindeți experiența culinară și să vă hrăniți familia nu numai mâncăruri gustoase, ci și foarte utile. Chiar și cei care nu au folosit anterior inflorescențe valoroase sub nicio formă nici măcar nu vor ghici cu ce se hrănesc la o astfel de performanță, fiind absolut extatici cu privire la mâncare.

Cotlet de broccoli și conopidă

Cotlete de varză, cea mai delicioasă dintre care rețeta include utilizarea inflorescențelor simple în combinație cu broccoli, legumele trebuie fierte în apă sărată timp de cinci până la șapte minute, lăsați-le să curgă bine și abia după aceea începeți măcinarea. Un punct culminant special este coaja de lămâie, care se adaugă la baza produselor împreună cu condimentele de bază, ierburi și sare.

Conopida și broccoli - 500 g;
Mancha și făină - câte 5 linguri. Linguriţă;
Ouă - 2 bucăți;.
Coaja de lamaie - 2 ciupituri;
Condimente, sare, legume, ulei.

Florile de legume se fierb timp de șapte minute, apoi se răcesc și se toacă într-o mașină de tocat carne sau nu prea fin într-un blender.
Se amestecă amestecul cu făină, mango și gălbenuș de ou, se condimentează cu sare, se condimentează cu condimente, ierburi, coajă și se amestecă.
În etapa finală, proteinele sunt transformate în spumă densă și o perturbă pe baza șnițelului.
Decorați prăjiturile rotunde sau alungite și prăjiți-le pe grăsimea vegetală.

Chiftele fără carne cu varză

Pentru cei care încă iau în considerare produsele din carne în competiția în aer liber, este logic să gătești burgeri fără carne din varză, cele mai delicioase rețete pentru care să găsești printre setul de opțiuni. După ce ați gustat produse pe bază de plante surprinzător de delicate și aromate, sunteți mai dispus să vă schimbați părtinirea față de aceste tipuri de feluri de mâncare și poate că acestea vor apărea pe biroul dvs. mai des. Nu numai că este gustos, dar este încă util și cu un conținut scăzut de calorii.

Șnițel de varză murată

Cotletele de varză, a căror rețetă este descrisă, sunt preparate dintr-o varză acră. Aciditatea produsului în acest caz este echilibrată de cartofi, care sunt suplimentați cu o bază de varză. Este, de asemenea, o componentă obligatorie în carnea tocată, care devine mai densă și își menține perfect forma la decorarea și prăjirea produselor. Șnițelele făcute în acest mod au succes în roșu, apetisant și gustos.

Varza - 550 g;
Cartofi - 700 g;
Mărar - 1 buchet;
Becuri - 150 g;
Biscuiti pentru impanare - 200 g;
Condiment, sare, coriandru, mărar, unt.

Cartofi fierți în uniformă, curățați, măcinați într-un mixer, frământați tolkushkoy sau răsuciți printr-o mașină de tocat carne.
Măcinați legumele de varză murată în orice mod accesibil și convenabil, apoi puneți-le pe grăsime vegetală cu ceapă tocată.
Puneți cele două ingrediente într-un castron, adăugați mărarul și condimentele, frământați prăjiturile rotunde și decorați.
Se prăjește varza și cartofii de cartofi pe ambele părți ale grăsimii vegetale.

Șnițel putred cu varză

Cotlet cu afiș din morcovi și varză, rețetă care nu conține ouă, este considerat leneș datorită ușurinței de a face umplerea și decorarea. Legumele trebuie pur și simplu măcinate în borcanul blenderului și amestecate cu făină și condimente. Chifteluțe prăjite într-un fel de gogoașă punând niște legume tocate într-o tigaie cu ulei de lingură roșie fierbinte. În plus, puteți face o variantă dietetică a produselor pregătindu-le în forme de cuptor.

kapustina - 1000 g;
Mere - 300 g;
Făină - 150 g;
Morcovi și ceapă - 100 g;
Biscuiti pentru impanare - 200 g;
Arpagic cu usturoi - 3 bucăți;.
Condiment, sare, patrunjel, ulei.

Kapustin este măcinat într-un blender împreună cu morcovi și ceapă, apoi lăsat să se înmoaie într-o tigaie.
După gust, adăugați piure de mere, usturoi și condimente, turnați făină și amestecați.
Luați un amestec de legume cu o lingură umezită și distribuiți-l în grăsimea vegetală încălzită.
Prăjiți produsele din două părți până la culoare.
Pentru tratamentul termic în cuptor, materia vegetală este ambalată pe forme uleioase, acoperită cu o bucată de folie și trimisă la un dispozitiv care este încălzit la treizeci până la patruzeci de grade până la 185 de grade.

Cotlete de varză cu manga

Rețeta potrivită pentru șnițel din varză cu manga va face posibilă obținerea de produse suculente, netede, surprinzător de gustoase pe o singură problemă. În acest caz, grișul și făina acționează ca componente obligatorii care nu permit ca semifabricatele să se destrame într-o tigaie. Morcovii prăjiți tăiați cu legume vor face cotletele mai armonioase și mai echilibrate la gust, iar vasul va fi condimentat cu ierburi proaspete și usturoi.

kapustina - 1000 g;
Gris - 100 g;
Făină de grâu - 50 g;
Morcovi și ceapă - 50 g;
Biscuiti pentru impanare - 200 g;
Dinte de usturoi - 1 bucată;
Condimente, sare, mărar, coriandru, ulei.

Kapustin este eliberat dintr-un buturug, fiert, răsucit printr-o mașină de tocat carne și stors puțin din excesul de umiditate.
În același mod, șnițelul de morcovi salvat într-o tigaie cu ceapă cubulețe și usturoi este măcinat.
Combinați ingredientele preparate într-un castron, adăugați sare, condimentați cu condimente, turnați griș, făină și amestecați.
Decorează prăjiturile rotunde sau ovale, pâinește-le în pesmet și rumeneste grăsimea vegetală încălzită pe tigaie.