Soda crește riscul de accident vascular cerebral și demență

Din punct de vedere al sănătății - în special pentru greutate și riscul diabetului de tip 2 - băuturile răcoritoare dulci și băuturile cu suc sunt pură groază pentru majoritatea nutriționiștilor. Deoarece conțin cantități considerabile de zahăr - doar un pahar de cola, de ex. 27 grame. Producătorii de limonadă și-au tras concluziile și au răspuns la multiplele critici: Desigur, limonadele sunt acum disponibile și cu îndulcitori. Cu toate acestea, cresc îndoieli cu privire la faptul că acest lucru îmbunătățește totul. Acum sunt prezentate două evaluări ale datelor studiului, care dau limonadelor un rating slab în ceea ce privește riscul de accident vascular cerebral sau demență. Dar așa-numitele băuturi dietetice - adică cele cu îndulcitori artificiali - se desprind și mai rău.

crește

În primul studiu, au fost analizate datele a 2888 de pacienți (mai mari de 45 de ani, vârsta medie 63 de ani, 55% femei), la care au fost înregistrate 97 de accidente vasculare cerebrale în perioada de observație de zece ani. În plus, au fost observați 1484 de pacienți (cu vârsta peste 60 de ani, vârsta medie de 69 de ani, 54% femei) și 82 de cazuri de demență au fost diagnosticate în aceeași perioadă.

Cei care au băut cel puțin o îndulcitoare artificială limonadă pe zi au comparat cei care nu au băut-o, au fost de 2,96 ori mai predispuși să aibă un accident vascular cerebral sau de 2,89 ori mai multe șanse de a dezvolta demență. Intervalul pentru accident vascular cerebral a fost între 1,26 și 6,97 ori și pentru demență între 1,18 și 7,07 ori mai frecvent. O astfel de legătură nu a fost descoperită în limonadele îndulcite cu zahăr. De ce nu, oamenii de știință explică faptul că băuturile răcoritoare din dietă sunt consumate mult, mult mai des.

În cel de-al doilea studiu, au fost evaluate datele de la un total de 8122 de persoane. Cei care au băut cel puțin una sau mai multe băuturi răcoritoare pe zi au avut un volum scăzut al creierului în comparație cu cei care au băut mai puțin de o sifon pe zi și s-au descurcat slab la testele de memorie. Din punct de vedere medical, gradul de pierdere a performanței a fost exprimat în termeni de îmbătrânire prematură. Aceasta înseamnă că limonadele pot îmbătrâni volumul creierului cu 1,6 până la 2 ani. În ceea ce privește memoria, îmbătrânirea prematură este chiar între 5 și 11 ani.

cs 25 aprilie 2017/Sursa: AVC, Alzheimer și demență