Sos de ciuperci cu smântână

Acest sos cremos de ciuperci cu smântână se potrivește foarte bine cu vânatul sau păsările de curte. O rețetă din bucătăria bunicii.

ciuperci

Linguriță de făină Eșalot PC g ciuperci Lingură unt Cană de smântână Un vârf de sare și piper Lingură suc de lămâie pătrunjel ciorchine
1
3
250
2
1
1
2
0,5

30 minute. timpul total
15 minute. Timp de pregatire
15 minute. timp de gătit

  1. Pentru sosul de ciuperci cu smântână, curățați mai întâi ciupercile și tăiați-le în jumătate. Se curăță și se toacă mărunt șalotile. Se amestecă făina cu smântâna.
  2. Încălziți untul într-o cratiță și prăjiți șalota cu ciuperci. Se amestecă smântâna și se reduce la un sos cremos. Se amestecă constant.
  3. Se condimentează cu sare, piper și suc de lămâie.
  4. Spălați, tocați fin pătrunjelul și amestecați în sos.

REȚETE SIMILARE

ciuperci

GULASH DE CUMPĂRII

Gulașul de ciuperci este un fel de mâncare vegetariană fină. Pur și simplu folosiți ciupercile preferate pentru rețetă.

ciuperci

Ciuperci de piatră uscată

Toată lumea știe că ciupercile porcini pot fi uscate. Dar puteți afla cum să o faceți corect cu această rețetă.

smântână

SPUMĂ ÎN SOS DE CREMĂ

Rafinate cu ierburi, ciupercile în sos de smântână sunt o adevărată delicatese. Lasă-te fermecat de rețetă.

rețetă

TAGLIATELLE AI FUNGHI

Bucurați-vă de o bucată de Italia cu rețeta de tagliatelle ai funghi!

rețetă

PARASOL COPUT

Ce ar putea fi mai frumos decât pregătirea Parasolului pe care l-ai găsit la marginea pădurii.

ciuperci

AMESTECAT CU CUPURI

Rețeta pentru omleta cu ciuperci poate fi oferită cu salată proaspătă.

Comentariile utilizatorilor

ciuperci

Diverse ciuperci de pădure sunt, de asemenea, delicioase. Îmi plac și niște pui prăjit cu el.

rețetă

Un astfel de fel de mâncare cu ciuperci este întotdeauna un fel principal minunat, cu găluște de pâine un poem. Toată familia se va bucura de ea